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海底捞对话麦当劳
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李顺军 作者
化学工业出版社
译者
2014-5-1 出版日期
215 页数
CNY 32.00 价格
平装
丛书系列
9787122196941 图书编码

海底捞对话麦当劳 在线电子书 图书标签: 麦当劳  餐饮  海底捞  餐饮业  还没看完  职场  管理  对话   

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发表于2024-12-25

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海底捞对话麦当劳 在线电子书 著者简介

李顺军。餐饮酒店等服务业实战经营管理专家，火锅品牌策划运营专家，资深服务讲师。现任多家餐饮酒店企业管理顾问和多家服务型企业服务顾问。曾辅导多家餐饮酒店建立经营管理体系。从海底捞基层岗做起，在多个管理岗任职，曾任店总、京沪大区总经理助理。后任北京净雅九五会馆执行副总经理及北京九周伟业、北京火宴山等公司总经理。曾为万科、艾陆咨询、罗森等知名企业做企业内训。

出版有《海底捞店长日记》（图书）、《海底捞店长日记2：从海底捞到净雅》（图书）、《海底捞的管理智慧》（光盘）。

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海底捞对话麦当劳 在线电子书 图书描述

许多中小企业都存在团队凝聚力差、人才匮乏、管理低效的现象。其原因主要有老板思维局限、企业文化缺失、人才培养匮乏、管理粗放。《海底捞对话麦当劳》以国内民营企业的代表海底捞和世界500强企业的代表麦当劳为蓝本，以两家企业对话的形式深入解析在企业突破瓶颈、转型升级的过程中老板如何转变思维、企业如何进行企业文化重塑、如何进行人才培养、如何提升运营管理效率，以帮助中小企业突破瓶颈、转型升级。

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