具体描述
很少人像梁秉鈞一樣對食物充滿熱忱，他是一位可以與事實對話的詩人」(黃禮孩)。
其實也不奇怪，吃似乎是粵方言地區人群的天賦，樂感與罪感兼備的天賦。《黃色的辣椒》、《青菜沙律》、《湯豆腐》、《白粥》這些詩，寫的都是極平常的食物，但詩人能從平常之物看出不平常。詩人對感覺的捕捉準確，詩意常在不經不覺中流露，非常自然。
作者简介
梁秉钧（1948—2013），笔名也斯，香港著名诗人、散文家、小说家、学者。生于广东新会，在香港长大，美国加州大学比较文学博士，曾任教于香港大学比较文学系、香港岭南大学中文系等。20世纪60年代开始创作，译介法国、拉丁美洲及美国地下文学，撰写评论，任文艺刊物编辑，与友人创办杂志，推动香港文艺创作发展。
主要著述包括：诗集《半途——梁秉钧诗选》（第四届香港中文文学双年奖作品）、《雷声与蝉鸣》、《游离的诗》，散文集《神话午餐》、《街巷人物》、《在柏林走路》，小说集《剪纸》、《岛和大陆》、《布拉格的明信片》（第一届香港中文文学双年奖作品）、《烦恼娃娃的旅程》、《后殖民食物与爱情》（第十一届香港中文文学双年奖作品）等，其中多部作品被翻译成英、法、德、日等多种语言。
目录信息
读后感
久不读诗，在西西弗书店信手拈来，就被这本诗集深深吸引。 诗歌的优美建立在遣词造句的用心“推敲”之上。小时候读白居易的诗总觉得太过白话易懂，总不如其他一些诗词人的词句来得那么粉雕玉砌的精巧，相传他写诗文时总要念给邻居的老奶奶听，她若听不懂，那么他就会把词语重...
评分久不读诗，在西西弗书店信手拈来，就被这本诗集深深吸引。 诗歌的优美建立在遣词造句的用心“推敲”之上。小时候读白居易的诗总觉得太过白话易懂，总不如其他一些诗词人的词句来得那么粉雕玉砌的精巧，相传他写诗文时总要念给邻居的老奶奶听，她若听不懂，那么他就会把词语重...
评分久不读诗，在西西弗书店信手拈来，就被这本诗集深深吸引。 诗歌的优美建立在遣词造句的用心“推敲”之上。小时候读白居易的诗总觉得太过白话易懂，总不如其他一些诗词人的词句来得那么粉雕玉砌的精巧，相传他写诗文时总要念给邻居的老奶奶听，她若听不懂，那么他就会把词语重...
评分久不读诗，在西西弗书店信手拈来，就被这本诗集深深吸引。 诗歌的优美建立在遣词造句的用心“推敲”之上。小时候读白居易的诗总觉得太过白话易懂，总不如其他一些诗词人的词句来得那么粉雕玉砌的精巧，相传他写诗文时总要念给邻居的老奶奶听，她若听不懂，那么他就会把词语重...
评分梁文道：在过去几天里面，我们对香港作家也斯的介绍大概能够让大家了解到我对他的一个认知的一个基本的方向，这个方向是什么？其实我觉得也斯不论是他后来常常谈到自己的被误解，香港的被误解，或者早年小说里面提到的各种各样的符号沟通上面常常产生了种种的混乱跟问题，或者...
用户评价
这本书的叙事结构简直是一场智力上的探险。它没有采用传统的时间线索，而是像一个精密的万花筒，将不同的时空片段、不同的叙事视角进行巧妙的切割和重组。每一次翻页，都像是在打开一个新的房间，里面陈设着完全不同的景象，但当你细细品味时，会发现那些看似孤立的碎片，其实都通过某种无形的逻辑线索相互牵引。这种非线性的叙事手法，要求读者必须全神贯注，稍有不慎就会迷失在时间的长河里。但正因如此，当所有的线索在接近尾声时如同一股洪流汇聚在一起时，那种豁然开朗的震撼感是无与伦比的。它考验的不仅仅是读者的理解力，更是对碎片化信息进行整合重构的能力，这种阅读挑战本身就极具吸引力。
评分从文学性角度来看，这本书的文字本身就具有一种冷峻而精准的美感。作者对于词汇的选用达到了炉火纯青的地步，每一个形容词、每一个动词都像是经过千锤百炼才被放置在那个位置，既不冗余，也绝不含糊。我尤其欣赏作者在描绘复杂人际关系和内在冲突时所展现出的克制。他很少使用夸张的、煽情的笔法，而是通过人物的对话、沉默以及细微的肢体语言来暗示深层次的矛盾与张力。这种“少即是多”的写作哲学，使得文本的意蕴得到了极大的拓展，留给读者解读和想象的空间远大于直接告知的明确信息。读完之后，脑海中留下的不是一堆清晰的事实，而是一连串挥之不去的情绪和哲学困境。
评分这本书的文字风格极其细腻，仿佛每一页都浸透着作者对历史脉络的深切关怀。读起来，我能清晰地感受到那种在宏大叙事背景下，对个体命运和时代变迁的敏锐捕捉。作者似乎并不急于抛出结论，而是耐心地引导读者进入一个充满灰色地带的思辨空间。那种对权力运作机制的描摹，不是那种教科书式的僵硬分析，而是通过生动的细节和人物的内心挣扎展现出来的，让人在阅读过程中不断地自我审视。比如，书中对某个关键历史节点的描述，那种多方角力的微妙之处，读来让人拍案叫绝，仿佛自己也置身于那个充满不确定性的环境之中，为人物的每一个抉择捏一把汗。更难得的是，作者的语言充满了张力，时而如涓涓细流般娓娓道来，时而又如惊涛骇浪般猛烈冲击，这种节奏的掌控，使得整本书的阅读体验极富层次感，绝非平铺直叙之作。
评分这本书最让我印象深刻的，是它在处理“模糊地带”时的勇气和坦诚。在许多关于社会议题的讨论中，我们常常被引导去寻找非黑即白的答案，但这本书却坚定地站在了光谱的中间地带，毫不避讳地展示了所有立场的合理性与局限性。它没有试图为任何一方“洗白”或“定罪”，而是像一个冷静的观察者，记录下人性在特定结构下必然产生的复杂反应。这种对复杂性的拥抱，使得这本书的讨论具有了超越时代的价值。它不是在告诉你“应该怎么想”，而是在逼迫你“如何去思考”，去面对那些我们惯常逃避的、不舒服的真相。这种深层次的思想冲击，是很多流于表面的畅销书无法比拟的，它会像一颗种子一样，在你心中持续发芽、生长。
评分这本书的知识密度之高，令人瞠目结舌，但它最成功的地方在于，作者将那些深奥的理论框架和复杂的历史背景，用一种近乎散文诗的方式优雅地包裹起来，让非专业读者也能轻松涉猎其中。我原本以为这会是一部晦涩难懂的学术著作，但事实证明，作者的知识储备是如此深厚，以至于他能够游刃有余地在严肃的论证和生动的案例之间进行无缝切换。特别是在阐述某种社会现象的深层动因时，作者总能巧妙地引用一些看似不相关的文化符号或哲学流派作为佐证，使得原本抽象的概念瞬间具象化，变得可触摸、可感知。这使得阅读过程本身，变成了一场不断获取新知、不断更新认知的过程，非常过瘾。
评分牛津出版的书气味特别好闻，配上也斯先生的食物诗，完美。
评分食物诗挺有意思的。
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评分牛津出版的书气味特别好闻，配上也斯先生的食物诗，完美。
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