Eat Dessert First!

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出版者:Thomas Nelson Inc
作者:Red Hat Society (COR)
出品人:
页数:298
译者:
出版时间:2007-10
价格:$ 28.24
装帧:HRD
isbn号码:9781401603632
丛书系列:
图书标签:
  • Self-Help
  • Motivation
  • Inspiration
  • Happiness
  • Mindfulness
  • Personal Growth
  • Positive Thinking
  • Life Lessons
  • Self-Improvement
  • Well-being
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具体描述

The Red Hat Society cooks are back With a beautiful full-color dessert cookbook filled with enthusiasm, humor, and really good desserts."Life is uncertain, eat dessert first " This beautiful cookbook maintains that you should "Eat Dessert Always " Even the Red Hatters who no longer bother to cook regular meals will still strut their stuff with chocolate, meringues, pastries, and cakes. Compiled by Red Hatters from around the country, this luscious collection ranges from simple to sublime, delightful to decadent. Beautiful full-color photos will inspire cooks of all ages and tempt cookbook buyers to add this book to their collection. More than 200 recipes include cakes, pies, candies, breads, puddings, cookies, and much more. For the non-cooks who still want to impress, there will be a special section of non-cook, easy-to-assemble desserts guaranteed to succeed. "The Red Hat Society Cookbook," published in the fall of 2006, was a huge success. "Publisher's Weekly" said, "The fun spirit of this cheery cookbook makes it a winner." "The Red Hat Society Dessert Cookbook" contains all new recipes; none are duplicated from the earlier cookbook.

《舌尖上的奇遇:那些被遗忘的甜蜜角落》 在这个快节奏的时代,我们常常在生活的洪流中匆忙赶路,忽略了那些隐藏在寻常巷陌中的味蕾惊喜。本书并非一本简单的食谱,也不是一本关于烘焙技巧的教程。它是一场关于“吃甜点”这件事本身,一场深入人心的探索。我们将一同踏上一次别开生面的美食之旅,挖掘那些被现代工业化洪流所掩盖的、充满人文温度的甜点故事。 想象一下,午后的阳光透过老式咖啡馆的落地窗,空气中弥漫着浓郁的咖啡香气和一丝若有似无的黄油甜香。一杯冒着热气的摩卡,搭配一份刚出炉的、带着焦糖色泽的玛芬,这是一种怎样的体验?这不仅仅是满足口腹之欲,更是一种仪式感,一种对生活慢下来的致敬。本书将带领读者重拾这份简单而纯粹的快乐。 我们不会从零开始教你如何打发奶油,如何揉搓面团。相反,我们将目光投向那些“吃”这件事背后的故事。那些在街角经营了几十年的小甜品店,它们的招牌产品是如何传承下来的?店主们又有着怎样的人生故事,让他们将一生奉献给了这份甜蜜的事业?在一家家充满烟火气的甜品店里,我们捕捉到的不仅仅是点心的味道,更是时光的沉淀和人情的温暖。 例如,我们将在书中描绘一家位于江南水乡的老字号糕点铺。那里的师傅,一生只做一种桂花糕,将最纯粹的桂花香气凝固在糯米之中。他的双手布满岁月的痕迹,却依旧灵巧地将米粉压实、蒸熟,最后撒上点缀其间的桂花。每一个细节都充满了敬畏和热爱。顾客们不远万里前来,只为品尝那一口最地道的、带着水乡湿润气息的甜蜜。这其中蕴含的,是匠人精神,是对传统的坚守,是对极致的追求。 又或者,我们会走进一家藏匿于都市高楼中的创意甜品店。这里的每一款甜点都像一件艺术品,色彩斑斓,造型别致。它们可能将法式甜点的精致技艺与亚洲的当季水果巧妙结合,碰撞出令人惊艳的火花。店主是一位年轻的艺术家,他用甜点作为画布,用食材作为颜料,创作出属于自己的味蕾交响曲。他用甜点表达着对生活的热爱,对创新的渴望,以及对美的无限追求。在这里,“吃甜点”不再是简单的填饱肚子,而是一种审美的体验,一种对想象力的释放。 本书还将探讨甜点与情感的关联。为什么在失落的时候,我们会渴望一份甜蜜?为什么在庆祝的时候,蛋糕总是不可或缺的元素?甜点,往往承载着我们的记忆,寄托着我们的情感。它可能是童年时外婆亲手制作的饼干,可能是生日时收到的第一份蛋糕,也可能是与心爱之人分享过的第一杯甜酒。这些甜蜜的瞬间,都深深地烙印在我们的生命里。我们将通过一个个真实的故事,去感受甜点在人们生命中所扮演的特殊角色。 例如,我们将讲述一位老奶奶,她每年的生日都会收到孙女亲手制作的提拉米苏。这份提拉米苏,不仅仅是一道甜点,更是孙女对奶奶深深的爱和思念的载体。奶奶每次品尝,都能感受到其中蕴含的温暖和幸福。这份甜蜜,早已超越了味蕾的感受,升华为一种无价的情感纽带。 再比如,我们还将记录一对恋人,他们第一次约会时,在一家小小的冰淇淋店分享了同一份抹茶冰淇淋。那份清凉微苦的甜蜜,成为了他们爱情的起点。多年以后,当他们再次光顾这家冰淇淋店,品尝到熟悉的味道时,过往的甜蜜回忆便如潮水般涌来。这份冰淇淋,见证了他们的爱情,成为了他们人生中珍贵的印记。 本书的另一个重要篇章,将聚焦于那些“容易被忽视”的甜蜜。你是否曾经留意过街边小贩手中卖的那种朴素的糖画?或是集市上那种充满古早味的麦芽糖?这些看似不起眼的甜点,却承载着一代人的童年记忆,是乡愁的载体,是市井烟火的缩影。它们没有华丽的外表,没有复杂的配料,却有着最真挚的味道,最动人的故事。 我们将深入采访那些还在坚持制作传统小吃的手艺人,了解他们如何用最朴素的方式,留住那份古老的甜蜜。他们可能在寒冷的冬日里,围着炉火,手工制作着香甜的年糕;也可能在炎热的夏日,用最简单的原料,制作出清凉解暑的凉粉。他们的技艺,是活着的历史,是流动的文化。 此外,本书还会触及甜点背后的一些社会和文化现象。例如,为什么在某些节日,我们会特别偏爱某种甜点?不同地区的人们,对甜点的偏好又有哪些差异?甜点,作为一种文化符号,在无形中塑造着我们的饮食习惯,影响着我们的生活方式。 我们还将探讨现代社会中,人们对于“健康甜点”的追求。在追求美味的同时,我们也越来越关注食材的天然与健康。本书将适时地引入一些关于天然甜味剂、低糖烘焙的讨论,但依然将重点放在“吃”的体验和背后的故事,而不是枯燥的健康理论。我们相信,即使是健康的甜点,也应该充满乐趣和故事。 《舌尖上的奇遇:那些被遗忘的甜蜜角落》是一本写给所有热爱生活、热爱美食的人的书。它没有华丽的辞藻,没有晦涩的理论,只有真诚的分享,细腻的观察,以及对“吃甜点”这件事本身最深沉的热爱。通过这本书,我们希望能够唤醒你内心深处对甜蜜的渴望,让你重新发现那些隐藏在生活中的美好,去勇敢地享受那些属于你的“舌尖上的奇遇”。 或许,在读完这本书的某个午后,你会突然想去街角的那家小店,点一份你从未尝试过的甜点,静静地坐下来,细细品味,让那份意外的甜蜜,悄悄地在你的舌尖绽放,温暖你的整个心灵。因为,在这个世界上,总有那么一些角落,藏着最纯粹的幸福,等待你去发现。而这份幸福,或许就藏在那一口,被时间慢煮而成的,令人回味无穷的甜蜜之中。 这本书,献给那些懂得在生活的琐碎中,寻找一丝甜意的人们。愿你我都能,勇敢地打破规矩,先品尝那份属于自己的、最美好的甜蜜。

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