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I'm Just Here for More Food
☆☆☆☆☆
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Alton Brown 作者
Stewart, Tabori & Chang
譯者
2004-10-1 出版日期
336 頁數
USD 35.00 價格
Hardcover
叢書系列
9781584793410 圖書編碼

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發表於2024-11-25

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I'm Just Here for More Food 在線電子書 圖書描述

Alton Brown explores the science behind breads, cakes, cookies, pies, and custards, explaining it in his own inimitable style. Recipes cover all the basics, from pie crust to funnel cake to cheese souffle. The book also contains appendices and equipment lists.

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