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The Millennium Cookbook
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Tucker, Eric/ Westerdahl, John/ Weiss, Sascha 作者
Ten Speed Pr
译者
1998-10 出版日期
272 页数
CDN$ 32.99 价格
Pap
丛书系列
9780898158991 图书编码

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发表于2024-12-29

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The Millennium Cookbook 在线电子书 图书描述

San Francisco'¬?s Millennium restaurant is renowned for its elegant, intriguing, and delicious vegetarian fare. Very low-fat, this sophisticated and inviting food draws from a world of culinary influences. With full-color photographs, an ingredient glossary, and an introduction to the techniques of dairy- and egg-free cooking.

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