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Authentic Recipes from the Philippines

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Alejandro, Reynaldo G. 作者
Tuttle Pub
译者
2005-6 出版日期
112 页数
$ 18.02 价格
HRD
丛书系列
9780794602383 图书编码

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发表于2024-11-28


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Authentic Recipes from the Philippines 在线电子书 图书描述

Filipino food, influenced by over 300 years of Chinese, Hispanic and American culinary techniques, is one of the most vibrant and intriguing cuisines in Asia. A tantalizing concoction of textures, flavors and colors, these popular Filipino recipes range from national dishes such as adobo, to the spicy dishes of the Bicol region. Genuine native artwork and a detailed description of life in the Philippines distinguish this title from other ethnic cookbooks. With all of the dishes and ingredients vividly photographed, you'll know just what to expect when preparing these exotic delicacies.

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