菜籃子革命: 從共同購買到合作找幸福 在线电子书 图书标签: 美食 社会学 生活 植物 有机农业 有机 合作社 台湾
发表于2024-11-23
菜籃子革命: 從共同購買到合作找幸福 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
对主妇联盟合作社的操作及理念有深入浅出的述说,如果想了解主妇联盟的案例,这是本不错的书。最近正好接触到主妇联盟基金会,通过这本书,也是区分开了基金会和合作社。
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2001年,秉持公益與非營利原則,1,799名社員組成了「台灣主婦聯盟生活消費合作社」,迄今已近6萬個家庭加入,照顧了110位農友及6個產銷班, 供應600多種產品;以友善農耕方式,照顧了600公頃的農地,大約24座大安森林公園的面積。
從環境守護到共同購買,從集結消費力到展現社會力,主婦聯盟生活消費合作社透過「環保、健康、安全」的生活必須品,實踐綠色生活,友善環境,守護地球的永續!
食安議題連環爆,資本主義運作下的無良企業唯利是圖。消費者除了消極抵制外,還可以更積極做些什麼?
早在廿年前,同樣因為鎘米汙染、毒奶粉、餿水油事件、綠牡蠣……持續爆發,大眾食不安心,一群家庭主婦忍無可忍,即透過一包米、一籃菜的共同購買行動,引爆了台灣的生活消費革命。更以此為基礎,成立了台灣第一個生活消費型合作社,開啟台灣劃時代的生活消費革命,以及合作經濟模式。
所謂「共同購買」,就是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求,尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的生活材;也透過消費者與生產者的直接對話,協助解決彼此的問題,找回人與人之間的互信;並透過對生產環境的親近與瞭解,重溫人與土地之間的情感。
全書以說故事方式,從所謂的「合作社」、共購精神、產品開發、社會議題參與….等,呈現共同購買的核心價值與意義。一個人的力量也許單薄,一群人的合作,用合作的力量,改造社會!
本書特色
■從一群媽媽開始的消費革命
■從一包米開始,表達照顧小農和土地的心意
■從一籃菜開始,尋回久違的真情與真味
■從一塊豆腐開始,倡議反基因改造運動
■從不漂白再生衛紙開始,為台灣留下好山好水
■在消費中注入環境意識,守護永續家園
主婦聯盟的共同購買,可以說是近幾年台灣方興未艾的所謂CSA(Community support agriculture)、從產地到餐桌、碳足跡、支持在地小農……等概念的先行者。20年來,主婦聯盟以共同購買行動,帶動友善環境的消費意識,以碗中的未來,做為一種生活的價值與態度;以菜籃子裡溫柔而堅定的生活革命,展現消費力為改變社會的動力。
在食安問題屢爆不鮮、因「看見台灣」而讓環境議題備受注目,318學運後,公民力量崛起的台灣社會,主婦聯盟先行者般的「共同購買」行動,現階段重新省視,別具意義與價值。
坊間,除了翻譯書外,幾無同類型產品,而且是從台灣自己土地上,由一群女性摸索、誕生的在地經驗。所以,此書主題雖是共購,但可以從社會、經濟、性別、食安……等多元交度切入討論,有話題性,且深具啟發性。
名人推薦
鄭正勇(台灣大學園藝系教授退休)、范雲(公民組合理事長、台大社會系副教授)、劉黎兒(旅日作家、文化觀察家)、賴青松(穀東俱樂部負責人)、蔡培慧(世新大學社會發展研究所助理教授、台灣農村陣線發言人)
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