今晚的深夜食堂,他──就是老闆
讀他第一次用文字寫下的故事
我們,都是陪他乾杯到天明的最佳酒友……
一手畫漫畫、一手寫散文
最質樸誠摰的真情流露,最融入市井小民的文化觀察
《深夜食堂》作者安倍夜郎首本散文集,暖心上菜
10篇想家的抒懷文章+9則真實上演的平凡人間
加碼收錄:作者原創漫畫〈我的朋友〉與手繪插圖36幅
「深夜食堂」創作原點初揭幕
◎因為他對家鄉滿滿的愛,有了療癒百萬讀者的日常酒飯食
「老闆……你知道嗎?炒麵灑上四萬十川的青海苔,非常好吃喔!」
還記得《深夜食堂》第2集裡,名歌手風見倫子總愛在調味醬炒麵上,撒了一味四萬十川的青海苔……「四萬十川」位於距離東京八百公里的四國高知縣,正是作者安倍夜郎的家鄉。〈調味醬炒麵〉是他唯二(另一則是第九集的〈炸丁香魚〉)提到家鄉特產的故事,表面上是人氣的高知名物,卻是他對鄉愁的一種抒發,讀來簡單,感情卻濃烈,後勁十足。
本書第一部分「我的酒友與飯友」收錄十篇安倍老師對父親、祖父與老家的回憶,當地飲食風情、特色料理,包括上述青海苔的描述、日本最後一條清流「四萬十川」、高知名菜「炙燒鰹魚」「皿缽料理」……
安倍夜郎自謙不是美食家,以其誠摯自如的文字,讓人忍不住一頁一頁翻了下去。要不是他對家鄉的熱愛,絕對不會有如此融入市井小民生活的《深夜食堂》。
◎九名女性歷經風霜的生命記事,堪稱文字版「深夜食堂」
「我非常喜歡昭和時代的歌曲,去卡拉OK專門唱那種曲目,我總是想著哪天要用『○○之女』這個題目,畫系列漫畫(○○填上東京的地名)。宇多田光的母親藤桂子女士有一首暢銷曲叫做〈新宿之女〉,歌裡的「新宿之女」是被男人欺騙後拋棄的夜之蝶,我的「新宿之女」可不是那麼柔弱的女性。毋寧說是讓男人拜倒裙下的女王類型呢……」
第二部分的「OO之女」之章,擅長描繪人生百態的安倍夜郎,發揮他一流的觀察力,拜訪了九位在不同職場服務的女性工作者:,以其俐落簡潔的文字,說著每位女性的人間異語,猶如讀著一話又一話的「深夜食堂」真人版。
◎既下酒又配飯,令人回味無窮的好散文:
☆四萬十與日本東北地區差很遠,但都算鄉下,加上我跟他同世代,對他的文字大感共嗚。
☆前半部滿載作者家鄉的人事物,充滿庶民風味的料理;後半部○○之女系列是真人真事,總覺得有些人出現在《深夜食堂》中。
☆百分之百作者創作,毫不做作的文字與內容讓我更認識了他真情的一面。
◎關於《深夜食堂》
☆中文版發售三週年
☆第55回小學館漫畫大賞得獎之作
☆三度改編日劇播映、二○一五年改編電影即將上映
☆全亞洲銷量突破410百萬冊!
安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台,將老闆做出的平民料理,與形形色色的客人的故事融合,時而溫馨時而憂愁,不僅散發料理的香氣,也洋溢最質樸的人情味。
「一天又結束了,當人們趕路回家的時候,我的一天才正式開始。菜單只有牆上寫的這些,你也可以點你想吃的,我做得出來就幫你做,這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點,人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來?喔,還不少喔!」
名人推薦
專欄作家 蘇明進老師、929樂團主唱吳志寧 好評推薦
「我在安倍老師的繪畫裡,看見了一整片海洋;而安倍老師的文字,就像鹽巴,讓這片大海與生命,充滿了更細緻迷人的味道。」──吳志寧
作者簡介
安倍夜郎(Abe Yaro)
一九六三年二月二日生。曾任廣告導演,二○○三年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫大賞」,之後正式在漫畫界出道,成為專職漫畫家。
《深夜食堂》在二○○六年開始連載,隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會賞大賞」。由於作品氣氛濃郁、風格特殊,三度改編日劇播映,由小林薰擔任男主角。同時改編電影,二○一五年一月頒上大銀幕。
《酒友,飯友》是他的第一本文字創作。
譯者簡介
丁世佳
以文字轉換糊口二十餘年,英日文譯作散見各大書店。
對日本料理大大有愛;一面翻譯《深夜食堂》一面照做老闆的各種拿手菜。
長草部落格:tanzanite.pixnet.net/blog
首先很喜欢这本书中译版排版仍然沿袭日版竖字体的方式,看起来别有一番滋味。 前后两部分是不同的企划,前部是对不同食物料理引起的情怀和思虑的引申;而后部则是各类女性人物的小故事。 比较喜欢前部,有一种乡物志的朴实质感,四国,土佐,特有,家庭,父亲,日常,这样的组...
评分短短二十几年的人生里,也算是结交了几个酒友饭友。虽然大家相约见面不过吃吃喝喝,但绝不流于肤浅的酒肉朋友,而是在一道寻觅美食的过程,求得些情感的共鸣。 因为是“独生子女”,所以我从小在家就是“吃独食的”,爸妈的爱是独享的,爸妈买的好吃的自然也没有兄弟姐妹来抢。...
评分离开家头一年,正好赶上《深夜食堂》第三季开播。刷微博刷出了这个消息,刚想用微信通报给老爸,没想到他先一步把同样的消息转发给了我。 千等万等,终于等到了字幕君上传了新季的第一集。特意找了个安静的晚上,打开早已缓存好的视频,前奏的吉他一响,突然就有了想哭的冲动...
评分“酒友,飯友”,这两个词放在一起,就充满了生活的气息,充满了人情味。我脑海里立马浮现出各种各样的场景:夏日傍晚,街边小馆,几串烤串,一杯啤酒,和老友谈天说地;或者是在某个特殊的日子,大家围坐一桌,满汉全席,举杯庆祝,分享喜悦。这本书的名字,仿佛在诉说着一种生活的哲学,一种人与人之间最直接、最纯粹的连接方式。我很好奇,作者会以什么样的角度来解读“酒友”和“飯友”这两个身份?他们是否仅仅是陪你吃喝玩乐的人?还是说,在这些看似简单的互动背后,隐藏着更深层次的情感交流和人生感悟?我希望这本书能够带我走进那些充满烟火气的市井生活,去感受那些平凡日子里的温暖与感动。我期待在字里行间,找到那些关于理解、关于支持、关于分享的故事,那些能够让我们在品味美食、畅饮美酒的同时,也能够滋养我们心灵的篇章。
评分“酒友,飯友”,这两个词组合在一起,就有一种莫名的亲切感。它让人联想到生活中最放松、最自在的时刻,那些在餐桌上、在酒桌上,大家卸下伪装,畅所欲言的时光。我一直相信,人和人之间的情感,很多时候都是在这样的场景下建立和加深的。这本书的名字,就像一个温柔的邀约,邀请我去探索那些关于友情、关于分享、关于人情味的故事。我很好奇,作者会如何描绘这些“酒友”和“飯友”?他们是生活中的过客,还是生命中的知己?是那些萍水相逢,一期一会,还是那些能够陪伴你走过人生起伏,共度风雨的伙伴?我期待着,在这本书中,能够找到一些关于如何维系和珍惜这些“酒饭之交”的智慧,能够从中获得一些关于人际关系的思考。我希望,这本书能像一杯陈年的老酒,越品越有滋味,越读越有感悟。
评分《酒友,飯友》,这个书名,就像一把钥匙,打开了我内心深处对美好回忆的闸门。我总觉得,一个人真正的朋友,往往是在那些一起分享过食物和饮品的时候,才最容易显露出来。那些共同经历的,无论是开心还是失落,在食物和酒的陪伴下,似乎都变得更加真实,更加深刻。我迫不及待地想知道,这本书会为我呈现怎样的“酒友”和“飯友”图鉴?是那些在深夜里,依然愿意为你开门,陪你喝一杯的人?还是那些在你失意时,默默为你端上一碗热汤,给你力量的人?我期待着,作者能够用他细腻的笔触,为我勾勒出这些人物的形象,让他们鲜活地出现在我的脑海中。或许,书中会有一些关于美食的描写,关于美酒的介绍,但更重要的是,我希望能够从中感受到人与人之间最真挚的情感连接,那些在酒酣耳热之际,在畅快进食之时,所建立起来的,无法割舍的情谊。
评分“酒友,飯友”,这个名字自带一种烟火气,一种生活的气息。它让我想起无数个围坐在一起,谈笑风生的场景,那些共同分享美食和饮品的美好时光。我一直相信,真正的好朋友,是在一起吃饭喝酒的时候,才能显露出最真实的一面。这本书的名字,就仿佛是在邀请我,去探索那些隐藏在美食和美酒背后的,真挚的情感和动人的故事。我非常期待,作者会如何描绘这些“酒友”和“飯友”的形象,他们是怎样相遇的,又是怎样在一次次的举杯和分享中,建立起深厚的友谊?我希望,这本书能够带给我一些关于人生、关于友情、关于生活方式的思考,能够让我更加懂得珍惜那些与我共享美食、共饮美酒的伙伴。
评分《酒友,飯友》,光是读出这个名字,就仿佛能闻到一股酒香,感受到饭菜的暖意。它唤醒了我对生活中那些最朴实、最真挚的情感的记忆。我一直认为,人与人之间最直接的连接,往往就发生在餐桌上。那些一起分享食物、饮酒的时光,往往是最能够拉近彼此距离的时刻。我迫不及待地想知道,作者会为我展现怎样的“酒友”和“飯友”的故事。是那些在生活中,因相似的口味而结缘的伙伴?还是那些在特定时刻,给予你支持和安慰的知己?我期待着,这本书能够带我走进那些充满人情味的生活场景,去感受那些在平凡日子里,因为有“酒友”和“飯友”的存在而变得更加温暖和有意义的时刻。
评分这本书的名字——《酒友,飯友》,光是听着就觉得浑身舒泰,像是傍晚时分,结束了一天辛劳,手里端着一杯清酒,或者是一碗热气腾腾的饭,那份温暖和慰藉,仿佛已经从书名中溢了出来。我迫不及待地想知道,作者是如何描绘这些寻常却又无比珍贵的“友谊”的。是那些推杯换盏间,豪情万丈的畅谈?还是围炉而坐,细嚼慢咽时,彼此心照不宣的默契?我脑海中已经勾勒出了无数画面:夏日午后,冰镇啤酒与烧烤的绝配,朋友们围坐一桌,谈笑风生,生活的烦恼似乎都在酒香中消散;又或是冬日雪夜,一锅热气腾腾的羊肉汤,配上几样家常小菜,与三五知己围炉而坐,聊着家长里短,感受着人间的烟火气。这些场景,它们不单单是简单的吃喝,更是一种情感的寄托,一种心灵的港湾。或许这本书会带我重温那些经典的“食”与“饮”的场景,用文字的温度,唤醒我内心深处对温暖人情的渴望。我期待着,在作者的笔下,那些看似平淡的瞬间,能够被赋予不平凡的意义,让我们重新审视生活中的美好,以及那些默默陪伴在我们身边的,如酒一样醇厚、如饭一样实在的朋友。
评分《酒友,飯友》,这个名字就像一个邀请,邀请我去探索那些在餐桌和酒桌上编织而成的,错综复杂又温暖动人的人际关系。我一直在思考,究竟是什么样的“友”才能配得上“酒”和“饭”这样的绝佳搭档?是那些能够和你一起畅饮到天明,不问世事,只为尽兴的朋友?还是那些在你饥肠辘辘时,默默为你准备一桌家常菜,让你感受到家的温暖的伙伴?抑或是两者兼而有之?这本书或许会像一面镜子,映照出我们在社交场合中,那些不自觉流露出的真性情。我很好奇,作者会如何捕捉这些微妙的情感瞬间,是如何用文字的细腻,去勾勒出这些“酒友”和“飯友”身上独有的特质。也许,它会讲述一些关于相遇的故事,关于分别的无奈,关于重逢的喜悦,以及在无数次的碰杯与举箸之间,我们如何一步步地成为彼此生命中不可或缺的一部分。我期待这本书能给我带来一些启示,让我们在快节奏的生活中,重新找到那些能够分享喜怒哀乐,能够一同品味生活甘苦的知己。
评分《酒友,飯友》,这个书名本身就充满了生活气息,仿佛能闻到饭菜的香气,听到酒杯碰撞的清脆声响。它勾起了我对那些与朋友共享美食、美酒的温暖回忆。我一直觉得,在人与人的交往中,餐桌是一个非常特别的存在,它能拉近距离,也能展现真诚。我很好奇,这本书会以怎样的角度去描绘“酒友”和“飯友”?是他们之间的幽默对话,还是他们共同经历的难忘时刻?是那些在酒酣耳热之际的肺腑之言,还是在饭菜香气中的彼此慰藉?我期待着,作者能够用他细腻的笔触,为我展现那些关于友情、关于生活、关于人情味的故事。我希望,这本书能像一杯醇厚的美酒,让我细细品味,从中感受到人与人之间最真挚的情感连接,以及生活中最朴素的美好。
评分“酒友,飯友”,这两个词组合在一起,就自带一种温暖和舒适的氛围。它让我联想到那些充满烟火气的场景,那些在美食和美酒的陪伴下,人们彼此交流、分享的瞬间。我一直觉得,真正的好朋友,往往是在一起吃过饭、喝过酒之后,才能显露出最真实的一面。这本书的名字,就像一个邀请,邀请我去探索那些隐藏在餐桌和酒桌上的,关于友情、关于人生、关于情感的故事。我非常好奇,作者会如何描绘这些“酒友”和“飯友”的形象,他们是怎样走到一起的,又是怎样在每一次的碰杯和分享中,建立起深厚的感情?我期待着,这本书能够让我更加懂得珍惜那些与我共享美食、共饮美酒的伙伴,并且从中获得一些关于人际交往和生活感悟的启示。
评分《酒友,飯友》,仅仅是这个名字,就足以勾起我内心深处对温暖人际关系的渴望。我总是觉得,在现代社会,人与人之间的距离似乎越来越远,但那些一起吃饭、一起喝酒的时光,却能拉近彼此的距离,让心灵不再孤单。我好奇这本书会带我走进怎样的故事,会描绘出怎样的人物。是那些因为共同的口味而结缘的朋友?还是那些在酒桌上,因为一次推心置腹的畅谈而成为挚友的人?我期待着,作者能够用他敏锐的观察力和细腻的笔触,为我展现那些发生在餐桌上的,充满人情味的瞬间。我希望,这本书能够让我重新审视那些在生活中被我们忽略的,却又无比珍贵的情感连接。它不应该仅仅是关于食物和饮品的记录,更应该是一部关于人心、关于情感的叙事。
评分这本书是作者在两个专栏的随笔合辑,所以看起来不连贯的感觉会非常明显。另,不是能画好漫画就能写好文字呀,不同领域不同工。
评分安倍夜郎还是继续画他的深夜食堂的,这本书透露出的根本不是与美食相关的信息,反而透露出他是个猥琐的咸湿佬。
评分下午蹲在金桃喝茶看此书,看到一半按捺不住立马冲到常去的日料居酒屋大吃了一顿
评分目测这个月将为里面的九首诗醉死。
评分還是漫畫好看。
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