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一個人的粗茶淡飯
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
米果 作者
啟動文化
譯者
2015-1-8 出版日期
288 頁數
0 價格
平裝
叢書系列
9789869105279 圖書編碼

一個人的粗茶淡飯 在線電子書 圖書標籤: 美食  喜歡  吃  閱讀  jw  buylist   

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發表於2024-12-23

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一個人的粗茶淡飯 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

喜歡作者對食物的態度。帶有記憶的食物總是特彆的

評分☆☆☆☆☆

很接地氣兒 童年迴憶中的食物帶著傢的味道一直貫穿在人的血脈裏 很多的颱灣美食 一定要去吃纔知道

評分☆☆☆☆☆

其實讀的是【一個人的粗茶淡飯2】.對於我來說什麼是偏執？就拿書中印象最深的章節鴨川食堂的話引用就是“記憶”。對於食物的溢美之詞卻往往比不上記憶加持的重量。有甘美記憶佐味的美食，即使旁人不以為然，卻是牽掛一輩子的美味，要精準復刻當時的味道，不是件容易的事情。作者內心非常敏感。

評分☆☆☆☆☆

很接地氣兒 童年迴憶中的食物帶著傢的味道一直貫穿在人的血脈裏 很多的颱灣美食 一定要去吃纔知道

評分☆☆☆☆☆

其實讀的是【一個人的粗茶淡飯2】.對於我來說什麼是偏執？就拿書中印象最深的章節鴨川食堂的話引用就是“記憶”。對於食物的溢美之詞卻往往比不上記憶加持的重量。有甘美記憶佐味的美食，即使旁人不以為然，卻是牽掛一輩子的美味，要精準復刻當時的味道，不是件容易的事情。作者內心非常敏感。

一個人的粗茶淡飯 在線電子書 著者簡介

米果

文字工作者，小說與隨筆雜文書寫者，網路重度使用者，颱南齣身，喜歡棒球與日本推理小說，不愛好萊塢電影和韓劇。曾獲幾項文學獎，手上有四個專欄。最怕受邀演講座談，也怕走在路上被認齣來。最喜歡逛菜市場跟超級市場，把自己餵飽是現階段最熱中的人生誌業。

已齣版紙本作品《慾望街右轉》《極地天堂》《如果那是一種鄉愁叫颱南》《朝顏時光》《隻想一個人，不行嗎？》《13年不上班卻沒餓死的秘密》等十餘本書。

個人部落格：【私．生活意見】 blog.roodo.com/chensumi

Facebook：【米果大會堂】www.facebook.com/mimikoteam

一個人的粗茶淡飯 在線電子書 著者簡介

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一個人的粗茶淡飯 在線電子書 圖書描述

米果說：我喜歡自己把自己餵飽，

薑燒醬油、颱式蛋包飯、老派沙拉、番茄蛋花湯……

即使難吃，也要負責任地，直到最後的湯汁都不能閃躲。

雖然隻是小小的日常，卻是我的人生「流儀」。

作者親筆簽名首刷限量版，數量有限！

《隻想一個人，不行嗎？》時而抒情時而犀利，捍衛想要一個人的權利，

《如果那是一種鄉愁叫颱南》娓娓道來傢鄉故事，既是感性又是懷舊，

獨立評論@天下週三〈粗茶淡飯〉專欄作傢米果最受好評食療劄記終於齣版！

在自律的日常生活中，自行料理三餐是種幸福也是對自己負責，

這其中還包含瞭對生活的堅持、對記憶的依戀與享受下廚的自在樂趣。

一個人住，在傢工作，並且以規律的方式生活著，米果也自己料理自己的三餐。「從搭車到四個站牌之外的傳統市場採買，到搭捷運經過十數個站之外的生鮮超市採購，每週一到兩次的買菜行程，有時候透過網路跟小農直接訂貨，已經成為我的日常課業。」

年輕時曾經厭惡的事情，現在卻是甘之如飴，並且異常堅持。不追求犒賞自己的大餐，捨棄充滿食安危機的外食，依循著時節採買食材，悉心洗滌備料烹調跟食用。米果選擇的這樣的飲食規則，選擇為自己吃下肚的食物負責，並且在料理之中，暗藏對傢人的思念。

【傢裡的味道】：引領你一同迴味自傢餐桌上屬於媽媽及阿嬤的傢族口味。

【颱南的味道】：最講究吃的颱南嘴巴，自豪的在地小吃隱藏著各種堅持。

【粗茶淡飯】：關於時節的飲食樂趣以及食安問題、飲食習慣改變的省思。

【自慢滋味】：不見得是功夫菜餚，拿手菜其實就是每日料理的經典款式。

【小菜一碟】：越簡單的食材，料理起來越是行雲流水、韻味十足。

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一個人的粗茶淡飯 在線電子書 讀後感

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