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Winemaking
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简体网页||繁体网页
Anderson, Stanley F./ Anderson, Dorothy 作者
Harcourt
译者
1989-8 出版日期
284 页数
199.00元 价格
Pap
丛书系列
9780156970952 图书编码

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发表于2025-01-06

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Winemaking 在线电子书 图书描述

Good winemaking need not be complex. The authors draw on their decades of experience to show how the latest ingredients, equipment, recipes and techniques can result in delicious and inexpensive white, red, rose, sparkling, and dessert wines, as well as liqueurs. Illustrated.

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