The China Study - Revised and Expanded Edition 在线电子书 图书标签: 饮食 原版 healthcoaching NONFICTION
发表于2024-12-23
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这本研究饮食对于体重、减肥和长期健康状况影响的图书,干嘛叫《中国饮食结构研究》?米国人多么无良,不能拿米国人大胖子当试验老鼠,他在中国大陆和台湾做了大量饮食对比试验。呵呵,开个玩笑 要说内容和结论,也不稀奇。内容主要是讨论,资本主义生产方式和生活方式在饮食...
评分我刚刚读完Dr. T. Colin Campbell的《中国健康调查报告》,一本非常好的,值得每个人都读的书。我忽然想到,如果Dr. Campbell的结论正确,也就是说,素食,相比肉食,同样能给与人类个体足够的支持体能,生长发育,高大健壮,全面丰富的营养,那么既然并不差,为什么人类进化时...
评分Colin Campbell is so intent on promoting a vegan data that he misrepresents the data in the real China Study and cherry picks anti-animal food data. For instance, he rightly cites the link between milk and autoimmune disease but fails to mention that gluten...
评分仅仅是转发:http://songshuhui.net/archives/56534 作为一种观点,这本书是有意义的。推荐植物性食物,不管是从健康角度还是解决人类社会现在面临的粮食问题、环境问题、资源问题都有着巨大的意义。对健康来说,一般认为植物性食物对于控制体重以及减少许多慢性疾病的发生风险...
评分3周多前开始转为vegan,纯素,现在住的地方选择多,水果也很丰富; 除了出去玩的几天因为选择少,断断续续有几次吃了蛋,少许牛肉、虾和cheese。没有什么勉强,感觉很自然,现在经过餐馆闻到肉,有时还会觉得不舒服,可能对味道和食材更敏感了。 最好的是吃多一点也不会有罪恶...
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