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Tex Mex 101

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Barry Shlachter 作者
Great Texas Line
译者
2008-01-15 出版日期
80 页数
USD 5.95 价格
Plastic Comb
丛书系列
9781892588029 图书编码

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发表于2024-11-10


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Tex Mex 101 在线电子书 图书描述

An easy to follow guide -- in a back pocket-sized format -- to crafting genuine Tex Mex fare, from family favorites to gourmet variations that can be made in any kitchen. Quick reference for seven different fresh salsas, enchiladas, real Texas chili con carne, fajitas, tamales, tortilla soup, flautas, migas, burritos, ceviche, sopapillas, nun fingers, tres leches cake and more ''A great collection of Tex-Mex recipes,'' says Grady Spears, author of ''Cowboy in the Kitchen.''

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