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Salmon

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Jones, Bill 編 作者
Firefly Books Ltd
譯者
出版日期
184 頁數
$ 28.19 價格
Pap
叢書系列
9781552856451 圖書編碼

Salmon 在線電子書 圖書標籤:  


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發表於2024-11-24

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Salmon 在線電子書 著者簡介


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Salmon 在線電子書 圖書描述

High in omega-3 and low in fat, salmon is the world's healthiest and most popular fish. The best salmon recipes from Whitecap Books are here in one indispensable volume. Salmon: The Cookbook is complete with full color photos and more than 120 recipes that feature both Atlantic and Pacific salmon. Conveniently organized by meal course, this cookbook includes appetizers, soups, salads and entrees, as well as marinades, curing and different cooking methods. The easy-to-follow recipes in Salmon range from simple dishes with few ingredients to the more elaborate, such as: Salmon Pastrami Home-style Salmon Roe Cured with Apple Juice and Sea Salt Salmon Sorrel Chowder Roasted Salmon Fillets with Mango Chili Glaze Cedar Plank Salmon Candied Salmon

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