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How to Cook Everything 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Bittman, Mark 作者

John Wiley & Sons Inc

譯者

2005-4 出版日期

272 頁數

180.00元價格

HRD

叢書系列

9780764570148 圖書編碼

How to Cook Everything 在線電子書圖書標籤: 烹飪 Mark Bittman

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發表於2024-09-19

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How to Cook Everything 在線電子書用戶評價

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How to Cook Everything 在線電子書著者簡介

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How to Cook Everything 在線電子書圖書描述

Join Mark Bittman as he takes on the nation's top chefs in a culinary battle of home-style vs. restaurant style! 'Mark knows food. Mark knows chefs. Chefs know Mark. You know this has gotta be a great cookbook!' - Al Roker, Host, NBC's "Today" show. The Chefs Who Took the Challenge: Jose Andres, Zaytinya/Washington, D.C.; Daniel Boulud, Daniel/New York; James Boyce, Studio/Laguna Beach; Gary Danko, Restaurant Gary Danko/San Francisco; Suzanne Goin, Lucques and A.O.C./Los Angeles; Gabrielle Hamilton, Prune/New York; Anna Klinger, Al di La/New York; Charles Phan, The Slanted Door/San Francisco; Michel Richard, Citronelle/Washington, D.C.; Suvir Saran, Devi/New York; Chris Schlesinger, East Coast Grill & Raw Bar/Boston-Cambridge; Kerry Simon, Simon Kitchen & Bar/Las Vegas; and Jean-Georges Vongerichten, Jean-Georges/New York.

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