食色心理学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:北方文艺出版社

作者:牛文健

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2013-9

价格:35.00

装帧:平装

isbn号码:9787531731450

丛书系列:

图书标签:

• 情感
• 婚恋
• 为人处事
• 食色心理学
• 心理行为
• 饮食习惯
• 情绪管理
• 人性洞察
• 情感驱动
• 消费心理
• 生活哲学
• 认知科学
• 社会行为

《舌尖上的情书》 一、 封面设计与扉页寄语： 书籍封面采用复古皮革质感，中央是一只栩栩如生的、色彩浓郁的葡萄酒杯，杯中映照出模糊但充满诱惑的食物剪影。整体色调偏暖，带有成熟的质感，暗示着本书将带领读者探索那些与味蕾和情感交织的深层奥秘。 扉页处，镌刻着一行手写风格的寄语：“食物，是灵魂最直白的低语，也是情爱最温柔的呢喃。” 二、 内容梗概： 《舌尖上的情书》并非一本简单的食谱，也非单纯的情感指导手册，它是一次深度对话，一次关于我们如何通过食物去感受、去表达、去建立连接的探索。本书旨在揭示隐藏在每一次用餐、每一次烹饪、甚至每一次闻到诱人香气背后的心理机制和情感共鸣。 第一部分：味蕾的觉醒——感知与回忆的交织 第一章：童年味觉的烙印： 探讨童年时期对特定食物的偏好如何塑造我们成年后的味觉选择，以及这些选择背后承载的家庭记忆、安全感和归属感。我们将深入分析，为何某些简单的味道能触动内心最柔软的角落，唤醒那些早已尘封的温暖画面。 第二章：食物的“香”心理学： 嗅觉与情感的神经连接比我们想象的更加紧密。本书将解析不同香气（如烘焙面包的香甜、咖啡的醇厚、雨后泥土的清新）如何直接影响情绪，甚至引发特定的心理联想和情感反应。我们将学习如何利用香气来调整心情，营造氛围。 第三章：口感的魔力： 从脆、软、糯、滑到韧，不同的口感会触发我们身体和心理上的不同感受。本书将分析，为何我们会钟爱某种特定的口感，以及这些口感偏好与我们性格、压力状态之间的潜在联系。例如，为何在压力之下，人们会更倾向于选择那些带来“慰藉感”的软糯食物。 第二部分：餐桌上的对话——沟通与关系的滋养 第四章：一人食的仪式感： 即使是独自用餐，食物的选择和用餐方式也透露着我们对待自己的态度。本书将探讨，一个人如何通过精心准备的餐食来表达自爱、慰藉自我，或是对生活的追求。独立用餐的品质，也是内心世界的反映。 第五章：双人餐桌的默契： 在两人世界里，一起吃饭远不止填饱肚子。本书将深入剖析，情侣或夫妻在餐桌上的互动如何成为情感交流的窗口。从共同选择菜单到分享食物，从餐桌上的话题到眼神的交流，都蕴含着建立亲密关系和表达爱意的信号。我们将学习如何通过餐桌上的“小动作”来加深彼此的理解和连接。 第六章：家宴的温度： 家庭聚餐是维系亲情的重要场合。本书将探讨，家庭成员在准备和分享食物的过程中，如何传递家族的价值观、历史传承以及彼此的情感支持。从长辈拿手的菜肴到孩子们动手参与，每一份食物都承载着家庭的爱与温暖。 第七章：社交场合的“味”信号： 在商务宴请、朋友聚会等社交场合，食物的选择和用餐礼仪也扮演着重要的角色。本书将分析，食物如何成为一种非语言的沟通工具，帮助我们建立信任、表达尊重，甚至暗示着我们的社会地位和品味。 第三部分：味蕾的治愈——自我探索与情感调适 第八章：情绪化进食的密码： 为什么我们会在开心时大吃大喝，在伤心时躲进甜点？本书将揭示情绪化进食的心理根源，如逃避、补偿、自我惩罚等，并提供一些温和的策略来帮助读者认识和管理这种行为，实现更健康的情感与饮食平衡。 第九章：食物的疗愈力量： 从古至今，食物都被视为一种天然的疗愈剂。本书将从心理学角度解读，为何某些食物能带来安慰感（comfort food），为何在特定身体不适时，我们会特别渴望某种味道。我们将探讨食物如何成为我们应对压力、焦虑和失落的有力助手。 第十章：味觉的重塑与成长： 我们的味觉并非一成不变。本书将鼓励读者跳出舒适区，尝试新的食材、新的烹饪方式，这不仅能拓展味蕾的边界，更能象征着我们对新事物的好奇心、开放性和自我成长的意愿。通过味觉的探索，我们也可以发现内心隐藏的渴望与可能性。 三、 目标读者： 本书适合所有对食物与情感之间的微妙联系感兴趣的读者。无论你是对烹饪充满热情的美食爱好者，还是希望深入了解自己和他人的情感世界的人，亦或是正在探索如何通过更健康的方式与食物建立积极关系的人，《舌尖上的情书》都将为你提供一个全新的视角。 四、 本书特色： 跨界融合： 巧妙地将心理学理论与饮食文化相结合，提供了独特的解读视角。 人文关怀： 关注食物背后的人文情感，强调食物在人际关系和个人成长中的重要作用。 贴近生活： 以日常用餐场景为切入点，让读者在熟悉的环境中发现不寻常的洞见。 引导性强： 并非简单的知识灌输，而是引导读者进行自我反思和探索。 语言生动： 采用温暖、细腻的笔触，将复杂的心理学概念以引人入胜的方式呈现。 五、 结语： 《舌尖上的情书》邀请你一同踏上一段味蕾与心灵的双重旅程。在这里，每一口食物都将讲述一个关于爱、关于记忆、关于我们自身的动人故事。愿这本书能让你在品味人间至味的同时，也更能理解自己，连接他人。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

这本书的后记部分处理得非常巧妙，它没有像很多书籍那样草草收尾，而是留下了一个开放性的思考空间，引人深思。作者在最后似乎提出了一个更宏大的命题，关于个体如何在日益复杂和快速变化的世界中保持心智的健全与自主。这种收尾方式，让我合上书本后，久久不能平静。它不是提供了一个“标准答案”，而是留下了一张“思考地图”，鼓励读者继续探索。我感觉这本书更像是一个引路人，而不是终点站。它成功地激发了我主动去查阅更多相关资料的欲望，去验证书中所提出的某些假说，或者去寻找反驳的证据。这种被激发的好奇心和求知欲，才是阅读一本好书最大的价值所在。这本书没有试图驯服读者的思想，反而是在鼓励我们去质疑和超越，这在我看来，是极具价值和力量的体现。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格非常犀利，有一种直击人心的力量。它不像很多市面上流行的心理学普及读物那样，总是用一种过度乐观或过于煽情的笔调来包装内容，而是带着一种近乎冷静的审视，去剖析人类行为背后的驱动力。我尤其欣赏作者在论证观点时所展现出的那种严谨的求证态度，每一个结论的推导出，似乎都有大量的观察和数据作为支撑，虽然书中没有堆砌图表，但那种深厚的底蕴是藏不住的。比如，在讨论群体行为的异化现象时，作者没有停留在简单的道德谴责层面，而是深入挖掘了社会结构和个体心理在特定情境下的相互作用，分析得非常到位，让人读完后对某些社会现象有了更深层次的理解，少了一些盲目的跟风，多了一份独立思考的空间。这本书的结构布局也很有匠心，它似乎有意安排了一些看似不相关的议题，但读到最后会发现，它们之间存在着某种微妙的内在联系，形成了一个宏大而自洽的分析框架，这种结构上的精妙设计，体现了作者深厚的学术功底和宏大的视野。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏把握得非常好，张弛有度，让人读起来一点都不觉得拖沓。它似乎懂得如何在高密度的信息输入和适当的留白之间找到平衡。有些章节会快速地推进论点，像一列高速列车，把你迅速带到下一个重要的站点；而有些章节则会放慢速度，引入一个深入的案例分析，让读者有充足的时间去消化和反思。我特别喜欢它在引用外部材料时的处理方式，它不是简单地堆砌文献，而是将那些来自历史、艺术、甚至科学实验的片段，巧妙地编织到自身的论述逻辑中，使之成为推动论证的有机组成部分。这种多维度的参照，极大地丰富了书的内容层次。它让我意识到，对人类心智的探索，从来都不是一条单行道，而是需要借鉴古今中外，各个领域智慧结晶的综合工程。这种包容性和跨界性，是这本书最吸引我的地方之一，它极大地拓宽了我对“认知”和“行为”这两个概念的理解边界。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计挺有意思的，那种复古的插画风格，一下子就吸引住了我的目光。我原本以为这会是一本那种比较晦涩难懂的学术专著，但翻开目录才发现，内容涵盖的范围比我想象的要广阔得多。它似乎并不局限于单一的学科领域，而是试图搭建一座跨越不同知识体系的桥梁。比如，其中有一章专门探讨了人们在面对选择时的认知偏差，作者用了很多贴近生活的例子，让我忍不住对照自己的经历去思考。我记得有个关于“锚定效应”的讨论，讲的是人们在做决策时，第一个接收到的信息是如何潜移默化地影响最终判断的，这个部分的叙述非常生动，不像教科书那样干巴巴的，更像是听一位经验丰富的学者在娓娓道来。这本书在行文上很注重逻辑的连贯性，即使是介绍复杂的理论，也能用清晰的脉络引导读者逐步深入，这对于我这种不是专业出身的读者来说，简直是福音。它没有预设你必须具备多少专业背景，而是用一种非常平易近人的方式，将深奥的洞察包裹在日常的观察之中，读起来完全没有压力，反而充满了探索的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的语言的韵律感印象深刻，作者的遣词造句有一种古典文学的韵味，但又不失现代的精准性。阅读体验是一种享受，特别是当你沉浸在那些对人类情感微妙之处的描摹时。它似乎有一种能力，能够将那些我们日常生活中模糊感知却无法言说的内心活动，用极其精准且富有美感的词汇描绘出来。比如，书中有一段描述“失落感”的文字，那种从拥有到失去的过程中，主体心理状态的微妙变化，被描绘得淋漓尽致，让人仿佛能真切地感受到那种失重和空洞。这种文学性的表达，让原本枯燥的理论讨论变得鲜活起来，仿佛在阅读一篇优秀的散文，而不是一本探讨行为机制的著作。它不只是在告诉你“是什么”，更是在让你体验“为什么是这样”，这种感同身受的阅读体验，是很多同类书籍所欠缺的。读完后，我甚至会去翻阅之前划线的地方，不仅仅是为了复习知识点，更是为了再次回味那种文字带来的独特的美感和力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书能消百怨心结，解无妄之灾货，避重复磨难。 从道的层次分解，阴阳，乾坤，两性，为人，处事，分门别类，真乃食色江湖。适合各个层次的人阅读，是不可多得的好书，虽然也有许多陈词滥调，不过值得一阅。

评分☆☆☆☆☆

这本书能消百怨心结，解无妄之灾货，避重复磨难。 从道的层次分解，阴阳，乾坤，两性，为人，处事，分门别类，真乃食色江湖。适合各个层次的人阅读，是不可多得的好书，虽然也有许多陈词滥调，不过值得一阅。

评分☆☆☆☆☆

这本书能消百怨心结，解无妄之灾货，避重复磨难。 从道的层次分解，阴阳，乾坤，两性，为人，处事，分门别类，真乃食色江湖。适合各个层次的人阅读，是不可多得的好书，虽然也有许多陈词滥调，不过值得一阅。

评分☆☆☆☆☆

这本书能消百怨心结，解无妄之灾货，避重复磨难。 从道的层次分解，阴阳，乾坤，两性，为人，处事，分门别类，真乃食色江湖。适合各个层次的人阅读，是不可多得的好书，虽然也有许多陈词滥调，不过值得一阅。

评分☆☆☆☆☆

这本书能消百怨心结，解无妄之灾货，避重复磨难。 从道的层次分解，阴阳，乾坤，两性，为人，处事，分门别类，真乃食色江湖。适合各个层次的人阅读，是不可多得的好书，虽然也有许多陈词滥调，不过值得一阅。