江湖老友 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
蔡澜，1941年8月18日出生于新加坡，祖籍广东潮州，电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”，有“食神”美称。
蔡澜通晓潮州话、英语、粤语、普通话、日语、法语。是世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上 的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾。
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《江湖老友》是著名作家蔡澜的散文结集。本书精选了蔡澜写文化名人的文章，所写者是耳熟能详的名家，如金庸、黄霑、黄永玉、丁雄泉、张彻、胡金铨、古龙、成龙、吴宇森等。作者妙笔生花，对这些人物的描写，妙趣横生，具有很高的文学价值。蔡澜已在国内出版了近百本简体字版的著作，本书选取的角度比较独特，从蔡澜的文章中精选了写人物的文章，其中不少文章是首次结集出版。
具体描述
读后感
这本书买了很久了，一直没有看，最近书荒了，把这本书拿出来看了，命运或者机遇冥冥之中自有安排，蔡澜先生在其中花了很大篇幅写他和査先生的友谊以及其中有趣的故事。而书的第一页就是他和査先生在湖边散步的照片。査先生仙逝，不知道蔡澜先生又会怎样写一篇文字出来呢？ 蔡澜...
评分身为蔡澜先生的多年读者，说实话，他新出的这本《江湖老友》，其中超过一半的篇目，从我书橱里蔡澜先生的其它文集中都能找到。但我在网络书店的网页上看过封面和目录后简直是迫不及待地点下了“购买”的按钮，其中一半原因是这个书名：《江湖老友》。 啊江湖。 ...
评分花半天翻完了《江湖老友》，书名有巴山夜雨之感，但内容一般，而当它署上“香港四大才子”之一的蔡澜之名，更觉它非常一般，甚至较差。 这几年香港文化一直被唱衰，前段时间有篇《我们与香港终于不告而别》的文章在微博大热，我从来没觉得有什么了不起。可是读完了《江湖老友》...
评分 评分蔡先生的书写得很有意思，读起来很轻松，看到妙处时，不禁会心一笑。以前没了解过蔡先生，只知道他有一个“美食家”的称号，当然，相信蔡先生更愿意用“老饕”这个词来形容自己吧，更有人间烟火气息。读了这本书，了解了蔡先生的一些公开信息，才知道他这一生精彩有趣，谈笑有...
用户评价
一边读，一边百度，不认识的人查查是谁，感兴趣的人多挖挖旧闻。好一部“香江旧闻录”，且是真正亲历者。可惜只得只言片语，若是蔡先生肯认真写一部传奇就好了。但即使只言片语，也慕其风华，“其”是一众才子才女，也是香港本身。#读后对成龙和胡金铨先生多了不少景仰，没有人能随随便便成功
评分一边读，一边百度，不认识的人查查是谁，感兴趣的人多挖挖旧闻。好一部“香江旧闻录”，且是真正亲历者。可惜只得只言片语，若是蔡先生肯认真写一部传奇就好了。但即使只言片语，也慕其风华，“其”是一众才子才女，也是香港本身。#读后对成龙和胡金铨先生多了不少景仰，没有人能随随便便成功
评分【在 @雨枫书馆 翻书451】以为就是吃吃喝喝，嘻嘻哈哈 ，读完竟然有点不忍释卷，篇篇有金句，有深意，拎得清，难怪此老风云叱咤各圈多年。本书责编李怀宇说“蔡澜早年在电影界工作，和一些著名导演有近距离接触，写起来全无隔靴搔痒之感。如今重温，发现蔡澜提到这几位大导演，看似言不及义，实则让人回味无穷，颇有直指当下的趣味。”
评分我的天，有一篇写到李安的电影，其中谈到《色戒》，说李安不懂女人，一个没有性经验的女人乳头怎么可能那么黑。这个真是一个冷门知识点。
评分天香楼还是最信得过的杭州菜馆。马兰头，鸭舌，酱鸭，烟熏黄鱼，熏田鸡腿，炸鳝背，咸肉塌菜，龙井虾仁，西湖醋鱼，东坡肉，富贵鸡，云吞鸭汤。 你要学会这些不合时宜的东西，有什么目的？ 没有目的，只是喜欢得要命。 所谓有情，便是字和字之间产生了关系，以取得联系。一方印的印文，第一字都要兼前顾后，左揖右让，才会有神趣。 书法也是如此。东一个西一个把字拼起来那不叫写字和刻印，变成排字工友捡字粒了。这就叫做无情。 不期望成为大师，心里便没负担。做人，逍遥快活最要紧。 从前的导演，知识分子居多。当今的，就是缺少了书生的气质。有了读书人的底子，就能把文字化为第一第的形象出来。任何题材都能拍，都能去挑战，创造出经典来。
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