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The Mediterranean Vegan Kitchen

简体网页||繁体网页
Klein, Donna 作者
Berkley Pub Group
译者
2001-5 出版日期
272 页数
$ 18.95 价格
Pap
丛书系列
9781557883599 图书编码

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发表于2025-01-04


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The Mediterranean Vegan Kitchen 在线电子书 图书描述

After years of research, scientists declared that the Mediterranean diet was the best one for overall good health-and the exciting news was that it tasted great, too.

With recipes for everything from nutritious appetizers to dairy-free desserts, this unique Mediterranean vegan cookbook is ideal for vegetarians, those with a lactose intolerance, and anyone who wants to make gloriously delicious dishes without meat, eggs, or dairy. Dishes include:

¥ Sicilian Eggplant Relish

¥ Catalan Grilled Vegetables with Almond Sauce

¥ Classic Italian Minestrone

¥ Moroccan Fresh Tomato Salad

¥ Black Olive Bread

¥ Zucchini-Lemon Couscous

¥ Greek Currant Cake

¥ Braised Pears in Red Wine

¥ and more

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