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在yan books翻完瞭中文版第4期，內容基本就是2015年這本。當時藍瓶兒剛開第一傢店，日本著名咖啡師如田中盛幸等都認為日本咖啡文化仍舊孱弱，其實當時蓬勃的東京咖啡文化已經發展到第3.5波浪潮瞭。
评分????單嚮街 2/28/19
评分來看咖啡的，居然對日本人接受世界各地的種族主義洗禮的過程有瞭一定的認識… 看在2015年的份上加一顆星hhh現在日本咖啡的境遇不知道有沒有變得更好
评分因為太少瞭 所以一定要看
评分比較喜歡日本咖啡文化曆史溯源部分
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