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Cooks' Books

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Hart, Carolyn 作者
Trafalgar Square
译者
2005-11 出版日期
208 页数
$ 18.02 价格
Pap
丛书系列
9780743275354 图书编码

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发表于2024-11-10


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Cooks' Books 在线电子书 图书描述

MEAT recipes include: Beef Casserole Nicoise by Jocasta Innes; Shepherd's Pie by Hugh Fearnley-Whittingstall; Devilled Kidneys by Hugh Fearnley-Whittingstall; Baked Ham by Henrietta Green CHICKEN AND GAME recipes include: Poulet a L'estragon by Sophie Grigson; Faisan au Cidre by Dot Halford; Fragrant Duck Pilaf with Lemon and Mint by Simon Hopkinson; Special Roast Grouse by Elizabeth Ayrton FISH recipes include: Fish Pie by Claire Macdonald; Scallops with Black Pudding by Mark Hix; Kedgeree by Mark Hix; Crispy Squid by Rose Prince; Poached Salmon by Pru Leith VEGETABLES recipes include: Cauliflower Cheese by Contance Spry; Fave col Guanciale by Anna del Conte; Bubble and Squeak by Dr Kitchiner; Coriander Mushrooms by Elizabeth David; Caesar Salad by Caesar Cardini PUDDING recipes include: Tarte Tatin by Rowley Leigh; Christmas Pudding by Elizabeth David; Brandy Butter by Angela Hartnett; Summer Pudding by Jane Grigson; Gooseberry Fool by Elizabeth David; Apple Snow by Rose Prince

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