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出版者:世界图书出版西安有限公司

作者:林治著

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2015-7

价格:40.00

装帧:

isbn号码:9787510086724

丛书系列:

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• 茶艺
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• 生活美学
• 饮茶习惯
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《中国茶艺学300问》 品茗论道，尽在中国茶艺。这是一部系统梳理中国茶艺文化与实践的集大成之作，以问答的形式，深入浅出地解答了关于茶艺的方方面面，旨在为广大茶爱好者提供一个全面、系统、易懂的学习平台。 本书内容涵盖了中国茶艺的起源、发展、演变，以及不同地域、不同茶类的独特茶艺表现形式。从茶叶的鉴赏、冲泡技艺，到茶具的选择、摆设，再到饮茶环境的营造、茶与文化的融合，无不细致入微，娓娓道来。 溯源茶韵： 书中首先追溯了中国茶的悠久历史，从神农尝百草的传说，到唐代陆羽《茶经》的奠基，再到宋代点茶、明代泡茶的变革，一步步勾勒出中国茶文化的脉络。每一时期茶艺的特点、代表性人物、当时的社会背景，都进行了详尽的阐述，让读者了解茶艺并非一成不变，而是随着时代发展不断丰富和创新的。 名茶百态： 中国茶类繁多，各有千秋。《中国茶艺学300问》将重点介绍六大基本茶类——绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶的各自特点，以及它们在冲泡方法、品饮方式上的差异。无论是西湖龙井的清雅，武夷岩茶的醇厚，安溪铁观音的兰韵，还是普洱茶的陈韵，都将在书中一一呈现。通过对不同茶类茶艺的解读，读者将学会如何辨别茶叶的品质，如何根据茶叶的特性选择最适合的冲泡方式，从而品味出每一种茶最纯粹的甘甜与芬芳。 技法精髓： 冲泡是茶艺的核心环节。本书详细讲解了泡茶的每一个步骤，从水温的控制，到投茶量的掌握，再到注水的手法、浸泡的时间，都给出了明确的指导。无论是传统的工夫茶，还是现代简约的盖碗冲泡，亦或是紫砂壶的温润，本书都将一一解析其中的奥妙。针对不同茶类的冲泡要点，如绿茶的低温冲泡，红茶的多次冲泡，乌龙茶的洗茶，都会有详细的说明和图示，帮助读者掌握每一款茶的最佳冲泡参数。 器皿之道： “器为茶之父”。茶具的选择与使用，是茶艺不可或缺的一环。《中国茶艺学300问》将介绍中国传统茶具的材质、形制、工艺及其与茶的搭配之道。从紫砂壶的温润，到瓷器的雅致，再到玻璃杯的通透，本书将分析不同材质茶具对茶汤色泽、香气、滋味的影响。同时，也会介绍茶盘、茶海、茶滤、茶则等辅助茶具的功能与使用方法，帮助读者打造一套兼具实用与美观的茶道装备。 环境之境： 一杯好茶，离不开一个宜人的品饮环境。本书将探讨如何营造一个 conducive to tea enjoyment 的空间，包括茶室的布置、灯光的运用、音乐的选择，以及插花、挂画等艺术品的点缀。一个宁静、雅致的环境，能够让人身心放松，更好地沉浸在品茶的意境之中。 茶与人文： 茶不仅仅是一种饮品，更是承载着深厚文化内涵的载体。《中国茶艺学300问》还将深入探讨茶与中国传统文化元素的结合，如茶与诗词、茶与书画、茶与哲学、茶与养生等。书中会引用大量的古代文献和诗词，展示茶在中国文人雅士生活中的地位和作用，以及茶所蕴含的“和、静、怡、真”的精神。 问答形式： 本书最大的特色在于其问答式的编排。每一个问题都紧密围绕茶艺的实际操作和理论知识展开，力求解答读者的每一个疑惑。从“如何判断茶叶的新鲜度？”到“绿茶的冲泡水温为何要低？”再到“品茶时为何要“闻香”？”这些具体而实际的问题，都将在书中找到详尽而专业的答案。这种形式不仅提高了阅读的趣味性，更增强了知识的易吸收性。 目标读者： 无论您是初涉茶艺门槛的新手，还是有一定品茶经验的茶友，亦或是对中国茶文化充满好奇的海外友人，《中国茶艺学300问》都将是您不可多得的宝典。它将引导您从门外汉成长为懂茶、爱茶、会品茶的行家，让您在品味中国茶的同时，也能领略其背后博大精深的文化魅力。 本书力求以最清晰、最易懂的方式，展现中国茶艺的魅力。通过三百个精炼的问题，串联起一个完整的中国茶艺知识体系，帮助您在品味每一杯茶时，都能感受到其中的讲究与禅意。翻开此书，开启您的茶艺探索之旅，在袅袅茶香中，遇见一个更加美好的自己。

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《中国茶艺学300问》这本书的名字，让我对它的内容产生了极大的好奇和期待。我一直认为，中国茶文化博大精深，但很多时候，我只是处于一个“喝茶”的层面，而对于“茶艺”这两个字，总感觉有些遥不可及。我希望这本书能够打破这种隔阂，用一种更加平易近人的方式，将茶艺的精髓展现在我面前。我特别想了解，泡茶过程中有哪些是“必须”的步骤，又有哪些是可以根据个人喜好灵活变通的？所谓的“茶道”，究竟是流于形式，还是有其深刻的内涵？这本书能否为我一一解读？我还对不同季节、不同场合，应该选择哪种茶叶，以及相应的冲泡方法，有着浓厚的兴趣。例如，在炎热的夏天，是否有适合消暑的茶品？在寒冷的冬天，又该如何选择能温暖身心的茶饮？这些贴近生活的实用知识，是我非常渴望从这本书中获得的。我希望它不仅仅是提供知识，更能引领我体验到茶所带来的生活美学，让我能够通过一杯茶，感受到中国传统文化的韵味和智慧，并将其融入到自己的生活之中，成为一种品味和享受。

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《中国茶艺学300问》这本书的名字，如同一盏指路明灯，照亮了我对茶艺知识的渴望。作为一名对中国茶文化怀有深厚感情的普通人，我一直在寻找一本能够解答我心中无数关于茶的疑惑的读物。这本书以问答的形式呈现，这对我来说非常实用，我可以带着我的具体问题，在书中找到详尽的解答。我特别想知道，泡茶时“润茶”的意义是什么？是必须要进行的步骤吗？还有，关于泡茶的水质，究竟什么样的水泡出来的茶最好喝？是纯净水、矿泉水，还是山泉水？这本书能否给出一些清晰的指导？同时，我也对茶席的布置和茶道的礼仪非常感兴趣。如何才能布置一个得体而富有美感的茶席？在与人分享茶时，有哪些基本的礼仪需要注意？我希望这本书能够为我提供一些详细的说明，让我能够在品茶的同时，也能展现出对茶文化应有的尊重。它将是我探索茶艺世界的最佳伙伴，带我领略中国茶的博大精深。

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《中国茶艺学300问》这本书的出现，无疑点燃了我对中国茶艺探索的热情。作为一名对茶有着初步了解，但渴望深入学习的爱好者，我一直在寻找一本能够解答我心中诸多疑惑的权威读物。这本书的问答形式，对我来说非常友好，它意味着我可以带着自己最关心的问题，直接找到答案。我特别想知道，为什么有些茶叶泡出来会有“涩味”，而有些却是甘甜醇厚？这与茶叶的制作工艺和冲泡方法有何关联？书中能否详细解释这些？同时，我也对不同茶具的材质和形制对茶汤风味的影响感到好奇。比如，用什么茶具来泡绿茶最合适？用什么茶具来泡普洱茶又能更好地展现其陈香？这些实用性的建议，对我来说非常有价值。我更希望这本书能够带领我走进中国茶的“世界”，了解不同地域、不同品种的茶叶，以及它们各自的独特之处。从耳熟能详的西湖龙井，到神秘的云南普洱，我希望能通过这本书，对中国茶有一个更全面、更深入的认识。它将成为我探索茶之道的最佳指南。

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《中国茶艺学300问》这个名字，让我对它的内容充满了期待，也让我对它的编排方式感到惊喜。问答的形式，对于我这种习惯于主动获取信息，并且喜欢带着问题去学习的读者来说，简直是量身定制。我一直想知道，为什么有些茶叶的香气如此馥郁，而有些却自带淡淡的清香？这其中涉及到了哪些化学成分的变化？书中能否用通俗易懂的语言解释这些科学原理？同时，我也对中国茶具的演变和不同材质的茶具对茶味的影响很感兴趣。比如，紫砂壶为何如此备受推崇？瓷器、玻璃茶具又各有何优劣？这些细节的解答，无疑能帮助我更好地选择和使用茶具，从而提升品饮的乐趣。我更希望这本书能够深入探讨茶道精神，不仅仅停留在物质层面，更能触及茶所蕴含的哲学思想和文化价值。在快节奏的现代生活中，一杯茶所能带来的宁静与思考，是我所追求的。这本书能否引导我理解茶的“和、静、怡、真”等精神境界，并将其融入我的日常生活，这将是对我非常有意义的价值。

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读到《中国茶艺学300问》这本书的标题，我的脑海中瞬间涌现出无数与茶相关的问题。我是一名对茶有着由衷热爱，但知识储备相对有限的普通人，这本书的出现，仿佛是我在茶学海洋中找到了一张详尽的航海图。我迫切希望它能解答我关于各种茶叶冲泡技巧的疑问，例如，如何掌握注水的手法、水流的速度，以及闷泡的时间，这些看似微小的动作，却直接影响着茶汤的色、香、味。我也对茶的品鉴过程充满好奇，如何去辨别茶叶的优劣？如何通过观察茶汤的颜色、闻嗅茶香、品尝茶味，来体会不同茶叶的独特韵味？书中是否有详细的品鉴指南？我更希望它能拓展我对中国茶的认知边界，了解一些较为小众但同样具有独特魅力的茶叶品种，比如我一直对某些地方特产的茶叶感到好奇，却苦于找不到可靠的信息来源。这本书能否像一个博学的茶学老师，耐心地为我一一解答这些疑问，并将复杂深奥的茶学知识，以一种亲切、易懂的方式呈现出来，让我能够真正感受到茶的魅力，并从中获得知识和乐趣。

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收到《中国茶艺学300问》这本书，我简直迫不及待地想要一探究竟。作为一名对中国茶文化有着浓厚兴趣的普通爱好者，我一直苦于找不到一本能够系统、全面又不失趣味的入门读物。市面上关于茶的书籍琳琅满目，但要么过于学术化，晦涩难懂，要么过于浅尝辄止，满足不了我深入了解的愿望。《中国茶艺学300问》这个书名本身就极具吸引力，它承诺以问答的形式，将茶艺的方方面面都一一呈现，这对于我这样喜欢刨根问底的读者来说，简直是福音。我尤其期待它能解答我心中长久以来关于茶叶的各种疑问：为什么不同地区的茶叶风味差异如此之大？冲泡不同种类的茶叶，究竟有哪些讲究？茶具的选择对茶汤的口感又有多大影响？从茶叶的种植、采摘、制作，到冲泡、品饮、赏鉴，再到茶道的精神内涵，我希望能在这本书中找到清晰、准确的答案。我希望它不仅仅是一本知识的集合，更是一扇通往中国茶世界的大门，能够引领我领略到中国茶艺的博大精深和独特魅力，让我能够真正地“懂”茶，爱茶。这本书的到来，无疑为我的茶文化探索之旅注入了新的活力和方向，我已迫不及待地想要沉浸其中，享受这场知识与感官的双重盛宴。

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看到《中国茶艺学300问》这本书的标题，我的内心充满了期待。我一直认为，茶在中国文化中扮演着不可或缺的角色，它不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式，一种精神寄托。我渴望能够更深入地理解茶艺的内涵，而这本书的出现，仿佛为我打开了一扇通往茶艺世界的大门。我迫切希望它能解答我关于茶叶储存的疑问，比如，绿茶、红茶、普洱茶等不同种类的茶叶，在储存方式上有什么特别的讲究？如何才能最大限度地保持茶叶的新鲜和风味？同时，我也对茶的健康功效很感兴趣。不同种类的茶，究竟对人体有哪些益处？书中能否提供一些科学的解释和建议？我更希望这本书能够引导我体会到茶所蕴含的“道”的意境。在忙碌的生活中，一杯清茶，能否成为我静心养性的方式？这本书能否为我提供一些关于茶道实践的指导，让我能够从品茶中获得内心的宁静与平和？它将是我的茶艺学习之路上，不可或缺的良师益友。

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拿到《中国茶艺学300问》这本书，我首先被它扎实的结构所吸引。300个问题，这是一个多么详尽的提纲！我猜想，这本书一定涵盖了从最基础的茶叶分类，到那些可能连资深茶友都未必完全了解的细节。比如，我一直对“六大茶类”的划分标准感到好奇，究竟是根据什么来区分绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶和黑茶的？它们各自的制作工艺又有何独特之处？这本书能否详细地解释这些？还有，关于泡茶的水温、水质，以及如何根据不同的茶叶选择合适的茶具，这些都是我日常泡茶时常常会遇到的困惑。我希望这本书能够提供一些实用的小贴士，让我能够在家也能泡出一杯好茶。更进一步，我期待它能带领我了解茶的起源和发展历史，以及茶文化在中国社会各个时期扮演的角色。从古代文人墨客的茶事活动，到现代人对茶饮的理解和创新，这些宏大的叙事和微观的细节，我希望能在这本书中得到清晰的梳理。这本书的体量和内容深度，让我觉得它绝不仅仅是一本简单的工具书，而更像是一本值得反复阅读、细细品味的茶学百科全书，它将成为我深入理解中国茶艺的最佳伙伴。

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当我看到《中国茶艺学300问》这本书的名字时，我立刻被它所吸引。我是一名对中国传统文化有着浓厚兴趣的普通读者，而茶，无疑是中国文化中最具代表性的元素之一。我一直希望能有一本书，能够系统地解答我心中关于茶的各种疑问，而“300问”这个数字，足以证明它的全面和深入。我特别好奇，在茶叶的冲泡过程中，水温的选择到底有多么重要？不同的水温会对茶叶的香气和滋味产生怎样的影响？这本书能否提供一些具体的数据和指导？同时，我也对中国茶的品鉴方法很感兴趣。如何才能“品”出一杯茶的灵魂？除了“色、香、味”这三个基本要素，还有哪些更深层次的鉴赏标准？我希望这本书能够教会我一些实用的品鉴技巧，让我能够更准确地辨别茶叶的品质。此外，我还希望能了解更多关于茶的“故事”，比如一些著名的茶山、历史上的茶道大师，以及茶在文学艺术中的体现。这本书能否将这些人文历史的内容巧妙地穿插其中，让我在学习茶艺知识的同时，也能感受到茶文化的丰富底蕴，这将是一次非常愉悦的学习体验。

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收到《中国茶艺学300问》这本书，我感到无比的兴奋。我一直以来都对中国茶文化充满了好奇，也希望能够系统地学习茶艺知识，但市面上的书籍要么过于专业，要么内容不够系统。这本书的标题“300问”，立刻吸引了我，我猜想它会非常全面地涵盖茶艺的方方面面。我特别期待它能解答我关于茶叶的分类和识别问题。例如，绿茶、红茶、乌龙茶等不同茶类的主要特征是什么？如何才能准确地区分它们？同时，我也对茶叶的冲泡技巧非常感兴趣。为什么有些茶叶需要用较高的水温，而有些则需要较低的水温？关于注水的手法、水流的大小，以及浸泡的时间，都有哪些讲究？我希望这本书能够提供具体的操作指南，让我能够在家也能泡出一杯好茶。此外，我还想了解茶的健康功效，以及它在中国传统文化中的地位和作用。这本书能否将这些知识点融会贯通，让我能够从更广阔的视角来理解茶，这将是我深入了解中国茶艺的绝佳契机。

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以问答形式讲解茶艺知识，适合入门阅读，神韵的东西比较多，不了解的会比较难以理解。

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