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A Vegan Taste of Central America

简体网页||繁体网页
Majzlik, Linda 作者
Paul & Co Pub Consortium
译者
出版日期
112 页数
$ 13.50 价格
Pap
丛书系列
9781897766989 图书编码

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发表于2024-11-10


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A Vegan Taste of Central America 在线电子书 图书描述

Exploring traditional customs with dashes of innovation, this vegan cookbook touches on all the abundant ingredients of Central American cuisine. The low-lying plains of Central America, with their rich volcanic soil, offer ideal conditions for a cornucopia of fruits, vegetables, and grains. Packed with recipes calling for okra, yams, avocado, squash, cassava, and other delicacies of the vine, this guide features meal ideas for any hour of the day, and any occasion. The recipes are rich with native, Spanish, and Afro-Caribbean influences and offer appealing options to any vegan looking to boost his/her repertoire of animal-free dishes.

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