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The Japanese Kitchen
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Shimbo, Hiroko/ Prato, Rodica (ILT) 作者
Natl Book Network
译者
出版日期
137 页数
29.95 价格
HRD
丛书系列
9781558321762 图书编码

The Japanese Kitchen 在线电子书 图书标签: 日料  to  style  similar  cooking   

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发表于2024-11-22

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评分☆☆☆☆☆

tsuji's classic, "Japanese Cooking", detailed and precise, and a bit more modern take on the cuisine. and it's a 500+ pg book for the paperback edition.

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