するめやあごの出汁、
トナカイの乳のミルクティー、
土筆の卵とじに具なし茶碗蒸し……。
人気作家が「食」で競演!
大好物、調理における発見、
食の結ぶ人との縁まで、
読むだけで様々な「美味」が味わえる
極上のアンソロジーエッセイ集最新作。
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