麵包、小龍蝦和阿富汗韭菜餃子在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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瑪琳•艾姆麗德作者

中信齣版集團股份有限公司

肖琦譯者

2016-12 出版日期

328 頁數

49.80 價格

平裝

叢書系列

9787508670751 圖書編碼

麵包、小龍蝦和阿富汗韭菜餃子在線電子書圖書標籤: 美食旅行隨筆麵包生活阿富汗手作交換

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發表於2024-12-22

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麵包、小龍蝦和阿富汗韭菜餃子在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本書將教會你如何用最簡單的食材——水、麵和鹽烘焙齣麵包交換項目的招牌酵母麵包。

評分☆☆☆☆☆

有點小溫暖

評分☆☆☆☆☆

當時從書架上拿下這本書就是看到瞭裏麵好看的食物圖片馬琳也很厲害發起瞭交換麵包我相信世界上很多事都是很有趣的

評分☆☆☆☆☆

波蘭酸黃瓜蒔蘿湯的材料錶和通篇文章裏麵沒有酸黃瓜。 …… 波蘭白羅宋湯： “大燉鍋中加入水、洋蔥、鬍蘿ト、歐防風和芹菜根，大火煮沸。關小火，敞蓋煨40分鍾左右。濾齣肉湯，將蔬菜扔掉。”哪來的肉，哪來的肉湯？ …… 芝士蛋糕塊的材料錶裏麵的瑪森乳酪沒有用上，文章裏麵卻突然齣現帕爾馬乾酪。 …… 完美漢堡章又有錯彆字瞭，怎麼完美 …… 還有好幾處其它錯漏 …… 另外這本書的裝訂的確是個笑話，以此可以證明中信的人都不看這本書

評分☆☆☆☆☆

有創意，但書本身不夠有趣

麵包、小龍蝦和阿富汗韭菜餃子在線電子書著者簡介

國際知名雜誌媒體：《嘉人》（Marie Claire）、多米諾雜誌，《星期天通訊》《觀察者》In Style UK、Monocle 24等主流媒體爭相報道作者瑪琳•艾姆麗德，裏維斯歐洲銷售經理，從2008年開始發起“交換麵包”活動。獲得國際社會廣泛關注，作者在本書中將分享自己“交換麵包”過程中所收獲的一切“溫暖”物語，以及寶貴的財富。

麵包、小龍蝦和阿富汗韭菜餃子在線電子書著者簡介

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麵包、小龍蝦和阿富汗韭菜餃子在線電子書圖書描述

這是關於世界上走過最遠旅途的一個酸酵頭的故事，講述者是馬琳•埃爾姆麗德。

馬琳是一位穿梭於世界各地的烘焙師，也是麵包交換項目的發起者。她用自己親手烘焙的麵包與彆人交換傢族秘製配方、珍貴的經曆以及對交換人有著特殊意義的物件。她的酸酵頭跟隨她走遍瞭世界，從安特衛普到喀布爾，從華沙到紐約，再從斯德哥爾摩到柏林。它經曆瞭西奈沙漠的馬背冒險，加利福尼亞的地下食品黑市，還有斯堪的納維亞的異教徒節日，柏林的二戰掩體藝術派對，當然，還有許多與麵包烘焙有關的故事。

這本書將教會你如何用最簡單的食材——水、麵和鹽烘焙齣麵包交換項目的招牌酵母麵包。排除金錢的因素，你將從這些預想不到的經曆和特彆製作的物品中發現它們的特殊價值及真正意義。你將在這些經曆的提醒下時刻保持分享精神。

你將領悟到溫暖生活的真諦——分享。

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