麵包、小龍蝦和阿富汗韭菜餃子在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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瑪琳•艾姆麗德作者

中信齣版集團股份有限公司

肖琦譯者

2016-12 出版日期

328 頁數

49.80 價格

平裝

叢書系列

9787508670751 圖書編碼

麵包、小龍蝦和阿富汗韭菜餃子在線電子書圖書標籤: 美食旅行隨筆麵包生活阿富汗手作交換

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發表於2024-06-18

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麵包、小龍蝦和阿富汗韭菜餃子在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

想起電影《幸福的麵包》。味覺的想象力——麵粉發酵的膨脹感、烤麵包時柴火的聲音、切麵包的聲音、嘴巴咬下去的第一口、麵包和醬和熱氣騰騰的混閤。閤上書，奔去麵包房。

評分☆☆☆☆☆

時尚界美女發起的麵包交換項目，交換不同的菜譜，食材...心得分享，然後是一個個菜譜，帶著麵包酵頭旅行，做麵包，交換，感受食物的本質本味，對生活對人生體會感悟，上升瞭不少的高度。有點像是個人影集，然後就是各種食材菜品的照片。感覺挺多都不太適閤中國人的口味，也難怪乎麵包交換項目沒有中國的點，不過裏麵的麵包倒是挺吸引的，味道應該不錯吧。

評分☆☆☆☆☆

真喜歡這本書的名字啊

評分☆☆☆☆☆

內容可以裝訂是個joke

麵包、小龍蝦和阿富汗韭菜餃子在線電子書著者簡介

國際知名雜誌媒體：《嘉人》（Marie Claire）、多米諾雜誌，《星期天通訊》《觀察者》In Style UK、Monocle 24等主流媒體爭相報道作者瑪琳•艾姆麗德，裏維斯歐洲銷售經理，從2008年開始發起“交換麵包”活動。獲得國際社會廣泛關注，作者在本書中將分享自己“交換麵包”過程中所收獲的一切“溫暖”物語，以及寶貴的財富。

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麵包、小龍蝦和阿富汗韭菜餃子在線電子書圖書描述

這是關於世界上走過最遠旅途的一個酸酵頭的故事，講述者是馬琳•埃爾姆麗德。

馬琳是一位穿梭於世界各地的烘焙師，也是麵包交換項目的發起者。她用自己親手烘焙的麵包與彆人交換傢族秘製配方、珍貴的經曆以及對交換人有著特殊意義的物件。她的酸酵頭跟隨她走遍瞭世界，從安特衛普到喀布爾，從華沙到紐約，再從斯德哥爾摩到柏林。它經曆瞭西奈沙漠的馬背冒險，加利福尼亞的地下食品黑市，還有斯堪的納維亞的異教徒節日，柏林的二戰掩體藝術派對，當然，還有許多與麵包烘焙有關的故事。

這本書將教會你如何用最簡單的食材——水、麵和鹽烘焙齣麵包交換項目的招牌酵母麵包。排除金錢的因素，你將從這些預想不到的經曆和特彆製作的物品中發現它們的特殊價值及真正意義。你將在這些經曆的提醒下時刻保持分享精神。

你將領悟到溫暖生活的真諦——分享。

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