中国制糖三千年 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
李木田，1937年生，1962年于华南工学院（现华南理工大学）制糖专业毕业，长期在大型糖厂工作。1985—1987年作为中国制糖专家赴坦桑尼亚的桑给巴尔协助制糖生产。曾著有《蔗糖漫话》一书，20世纪80年代末应邀撰写的《制糖技术发展史》一篇被载入《中国大百科全书》，亦有相关论文在期刊上发表。
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《中国制糖三千年》是属于制糖科技史方面的书籍。书中通过对中国各个历史时期制糖状况进行描述，时间跨度是上起夏、商，下至解放前夕（1949年），让读者更好地去了解我国过去制糖的面貌以及制糖发展的简要过程，作者对制糖方法的起源等做了认真推考，对糖业的形成和发展提出了鲜明的历史观点。本书面向大众，力求通俗易懂、可读，不采用学术论文的写作方式。本书是制糖历史的书，对于制糖专业人员，会有参考价值。
具体描述
读后感
季羡林有一本《糖史》，又长又贵，一直鼓不起勇气来看。突然想起来美女同事曾经送给我一本《中国制糖三千年》，不如先看看做个铺垫。 看完之后，收获颇多，最大的感触是发现了自己的一项特异功能——能够在任何正儿八经的专著里面挖出一堆鬼畜的知识点。 下面就跟大家分享一下...
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用户评价
莫名其妙就看了这本书，里面有很多奇怪的知识点，比如用糖做木乃伊，而且可以吃，吃了还延年益寿……感觉是广东人写出来的
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