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Food for Thought 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Courtauld, Simon/ Vickery, Lucy (ILT) 作者

Sterling Pub Co Inc

譯者

出版日期

160 頁數

$ 11.24 價格

HRD

叢書系列

9781845250317 圖書編碼

Food for Thought 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-25

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Food for Thought 在線電子書用戶評價

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Food for Thought 在線電子書著者簡介

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Food for Thought 在線電子書圖書描述

Following the success of Simon Courtauld' s first anthology, "Food for Thought: Fruit, Herbs, and Vegetables," comes a second, equally entertaining collection by this top food writer. Filled with witty observations, delicious descriptions, and eye-opening anecdotes-- as well as quirky illustrations-- this lively guide navigates ocean, sea, river, and freshwater stream to produce some mouth-watering morsels about fish and seafood. Courtauld' s tantalizing tidbits focus on the luxuries of lobster, how to catch a crab, bringing home the bouillabaisse, the global delights of mackerel, the ethics of shopping for salmon and cod, and time honored classics like raw oysters and shrimp cocktail.

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