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Holy Cows And Hog Heaven

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Joel Salatin 作者
Polyface
譯者
2005-02-19 出版日期
134 頁數
USD 17.95 價格
Paperback
叢書系列
9780963810946 圖書編碼

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發表於2024-11-25

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Holy Cows And Hog Heaven 在線電子書 圖書描述

Holy Cows and Hog Heaven is written by an honest-to-goodness-dirt-under-the-fingernails, optimistic clean good farmer. His goal is to:<br />

Empower food buyers to pursue positive alternatives to the industrialized food system.<br />

Bring clean food farmers and their patrons into a teamwork relationship.<br />

Marry the best of western technology with the soul of eastern ethics.<br />

Educate food buyers about productions.<br />

Create a food system that enhances nature’s ecology for future generations.<br />Holy Cows and Hog Heaven has an overriding objective of encouraging every food buyer to embrace the notion that menus are a conscious decision, creating the next generation’s world one bite at a time.

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