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Young & Hungry

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Dave Lieberman 作者
译者
2005-4 出版日期
272 页数
161.00元 价格
丛书系列
9781401301286 图书编码

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发表于2024-11-29


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Young & Hungry 在线电子书 图书描述

The debut cookbook from exciting new culinary superstar David Lieberman, host of an upcoming Food Network show, Good Deal. Young & Hungry , an innovative new cookbook packed with simple and delicious recipes, invites people to venture into the kitchen -- farther than the refrigerator or microwave -- to create fantastic fresh food that's perfect for sharing with friends at dinner parties, brunch, or an afternoon watching football. In chapters conveniently organized by meal event, Dave Lieberman offers more than 100 easy-to-follow recipes to help readers cook effortlessly and impressively for friends and family. Helpful "Dave's Take" sidebars sprinkled throughout provide details on ingredients and tips on making things simpler or taking them to the next level. Perfect for the Young & Hungry , sections and recipes include: Casual Sit-Downs: Roasted Red Pepper and Leek Soup with Goat Cheese Crostini; Flash-Marinated London Broil; Grapefruit Granita

Dinner for Two: Dill-Rubbed Salmon with Caramelized Lemon Slices; Raspberry Cream Parfait

Cooking for a Crowd: Roasted Acorn Squash with Butter and Sage; Rosemary-Roasted Pork Loin with Orange-Cranberry Sauce; Tiramisu

Happy Hour!: Tropical Martini; White Sangria; Open-Faced Smoked Salmon Sandwich with Avocado and Wasabi Cream Cheese; Crostini with Sautéed Cremini Mushrooms and Garlic

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