闽南青草药

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出版者:鹭江出版社
作者:黄锄荒
出品人:
页数:355
译者:
出版时间:2013-3-1
价格:68.00
装帧:平装
isbn号码:9787545905113
丛书系列:厦门社科丛书
图书标签:
  • 鹭江
  • 闽南
  • 厦门
  • 闽南药草
  • 传统医学
  • 中草药
  • 药用植物
  • 闽南文化
  • 草药疗法
  • 健康养生
  • 自然医学
  • 植物图鉴
  • 药膳
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具体描述

黄锄荒、卢志明、颜艺芬编著的《闽南青草药》是“闽南非物质文化遗产系列”图书之一。作者整理行医50余年草药治疗经验和研究心得,结合闽南民间草药医的用药经验,精选152种草药、1000余条草药验方汇集而成,同时全面介绍了闽南民间医术和医俗。本书图文并茂,对闽南青草药的介绍与应用,有十分生动可感的描述,为闽南中医药文化的传承和发展做出了贡献,也使读者得以了解闽南青草药、草药仙、民间医术和医俗。这项工作在闽南医药史上尚属首次,极具意义。它集知识性、科学性、实用性和趣味性为一体,是一本不可多得的医药文化图书。每个家庭如能拥有一册,将受益匪浅。

《闽南青草药》 一本探寻生命本源与自然智慧的古老秘籍 在闽南这片承载着千年历史与文化底蕴的土地上,草木的芬芳与古老的智慧交织,孕育出了独具魅力的青草药文化。这不是一本简单的药典,更是一次对生命之初、自然之真的深度回溯。《闽南青草药》如同一位慈祥的长者,向你娓娓道来那些隐藏在寻常巷陌、山野田间的生命奇迹,以及那些世代相传、守护健康的朴素秘方。 本书并非直接列举各种草药的功效与配方,而是将读者带入一个更广阔的视野。它首先描绘了闽南独特的地理环境——那温暖湿润的气候,充沛的雨水,以及那些依山傍水、生机勃勃的植物群落。这里,每一片叶子,每一株草,都可能拥有不为人知的生命力。作者深入闽南各地,从潮湿的海边到清幽的山林,从繁忙的市集到宁静的乡村,细致地观察和记录了当地居民与青草药的互动。 书中,您将跟随作者的脚步,走进那些祖祖辈辈以青草药为生的家庭。他们并非专业的药师,却拥有着最贴近土地的感知力。您会听到关于草药的传说,了解它们在当地民间习俗、节日庆典中的地位,以及它们如何融入人们的日常生活,成为一种超越疾病本身的精神寄托。这些故事,充满了人情味和生活气息,展现了青草药文化背后深厚的人文关怀。 《闽南青草药》更侧重于探讨青草药的“道”与“用”。它并非鼓吹某种草药的包治百病,而是引导读者去理解青草药的哲学基础。在古老的东方医学观念中,草药并非孤立存在的实体,而是与天地万物相互关联的生命体。本书会提及这种“天人合一”的思维方式,以及它如何影响了青草药的采摘、炮制和使用。您会了解到,在闽南人眼中,采集草药是一场与自然的对话,一次对生命能量的尊重。 书中的每一章节,都仿佛是一幅徐徐展开的闽南风情画卷。它会为您揭示那些被时间洗礼过的智慧:如何根据季节、气候、地势的不同,去认识和选择适合的草药;如何在尊重自然规律的前提下,将这些植物的生命精华提取出来,用于调养身心。这些知识,并非教科书式的枯燥讲解,而是融入了当地人的生活经验和实践感悟,充满着生动的细节和鲜活的例子。 您会了解到,在闽南,有些青草药不仅仅是用来治疗疾病,更多的是作为一种日常的养生方式。它们被用来煮水饮用,清热解毒,增强体质;它们被用于沐浴,舒缓疲劳,滋养肌肤;它们甚至被融入到饮食文化中,成为一道道美味而健康的菜肴。这些细节,展现了青草药与民生息息相关的紧密联系,以及它在闽南人追求健康生活方式中的独特地位。 《闽南青草药》更希望唤醒的是读者内心深处对自然的敬畏和对生命力的渴望。它并非要您立刻成为一名青草药专家,而是希望您在阅读过程中,能够重新审视自己与自然的关系,发现那些隐藏在我们身边的,简单而有效的生命智慧。它鼓励您去观察身边的植物,去感受它们散发出的生命气息,去重新连接那份来自土地的淳朴力量。 本书的语言风格朴实而富有感染力,作者以饱含深情的笔触,描绘了那些在闽南土地上生生不息的草木,以及那些传承千年的生活智慧。它没有华丽的辞藻,只有真挚的情感和细致的观察。阅读它,就像是与一位对这片土地深情的老者促膝长谈,听他讲述那些关于生命、关于自然、关于传承的故事。 《闽南青草药》是一本值得细细品味的著作,它为你打开了一扇通往闽南古老智慧的大门,让你在感受这份自然馈赠的同时,也能从中汲取生活的力量和灵感。这是一次关于生命本源的探索,一次对自然之美的赞颂,一次对人类智慧的致敬。愿这本书能带您一同领略那份来自闽南土地的,源远流长的生命芬芳。

作者简介

黄锄荒,1938年生,福建漳浦人。副主任中医师,原任福建省草医药专业委员会委员。从医五十余载,应用青草药治疗常见病、多发病及部分疑难病,积累了丰富的临床经验,尤擅长中草药研究,已编写《客家百草良方》、《常见病青草药治疗手册》等草药专著三部,是享受国务院政府特殊津贴的中草 药专家。

卢志明,《厦门日报》资深编辑,长期从事闰台文化、海洋文化、民俗文化的研究,对中草药文化广有涉猎。著有《厦门闾里记忆》(厦门大学出版社)、《血脉情相牵》(海风出版社),主编《鹭门古琴》等地方文化专著。曾在《中国国家地理杂志》、《百科知识》等著名刊物上登载专文。

颜艺芬,福建漳州人。毕业于厦门大学人文学院中文系,现就职于厦门华亿传媒内容产业公司出版事业部,担任首席编辑。曾撰写《百年鼓浪屿》、参与编写《鹭门古琴》等书。

目录信息

引言
一画
一枝黄花
一点红
二画
二叶红薯
丁香蓼
丁葵草
七叶一枝花
九里香
三画
三叉苦
三叶鬼针草
三叶崖爬藤
三白草
三点金
土丁桂
土三七
大尾摇
大青
大蓟
山芝麻
山鸡椒
千里光
女贞
马兰
马齿苋
马蹄金
马鞭草
四画
井栏边草
天仙果
天胡荽
元宝草
木芙蓉
五月艾
车前
毛大丁草
毛冬青
长蒴母草
乌药
凤仙花
六棱菊
五画
玉叶金花
石仙桃
龙芽草
叶下珠
凹叶景天
白子菜
白马骨
白花败酱
白花蛇舌草
白英
白茅
白背叶
白绒草
白鹤灵芝
半边莲
半枝莲
母草
六画
地耳草
地胆草
地稔
百合
过江藤
过路黄
光叶花椒
多花勾儿茶
羊耳菊
羊角藤
羊乳
七画
杠板归
杜虹花
花叶开唇兰
杏香兔耳风
连钱草
肖梵天花
何首乌
灵芝
陆英
鸡矢藤
八画
苦■
茅莓
虎耳草
虎杖
肾茶
肾蕨
罗勒
金毛耳草
金毛狗
金丝草
金银花
金锦香
金樱子
狗肝菜
兖州卷柏
卷柏
九画
栌兰
栀子
草珊瑚
荠菜
待宵草
独脚金
穿心莲
绞股蓝
十画
桃金娘
盐肤木
鸭跖草
铁包金
铁苋菜
秤星树
积雪草
倒地铃
臭牡丹
凉粉草
益母草
海金沙
十一画
菝葜
黄花远志
黄鹌菜
排钱草
蛇婆子
野牡丹
野荞麦
野菊
假马鞭
猫尾射
淡竹叶
绶草
十二画
酢浆草
韩信草
葫芦茶
紫苏
紫茉莉
黑面神
筋骨草
阔叶十大功劳
疏花卫矛
十三画
蓝花参
蒲公英
锦地罗
鼠曲草
福建胡颓子
裸花水竹叶
十四画
墙草
蔓性千斤拔
■薁
萍菜
截叶铁扫帚
算盘子
十五画以上
蕺菜
箭叶淫羊藿
薜荔
爵床
檵木
蟛蜞菊
鳢肠
闽南民问医术
闽南民间医俗
主要参考文献
后记
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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《闽南青草药》这本书,对我来说,就像是打开了一扇通往健康生活的大门。我一直都有一些小毛病,比如容易上火、消化不良,但又不想过度依赖药物,所以一直在寻找一些自然、健康的方式来调理。这本书,正好满足了我的需求。它详细介绍了各种常见的青草药,以及它们在治疗各种常见疾病方面的应用。我记得书中关于“薄荷”的介绍,它不仅仅是一种提神醒脑的香草,更是可以用来缓解头痛、牙痛,甚至治疗感冒。这让我对身边的植物有了全新的认识,也让我开始留意家里的盆栽,也许它们就隐藏着意想不到的药用价值。更重要的是,这本书提供了一些“生活化的建议”,比如如何在家中种植一些常见的青草药,以及如何将它们融入日常饮食中。这让我觉得,青草药的运用,并不是一件多么遥不可及的事情,而是可以融入我们日常生活的方方面面。我记得书中有一个关于“枸杞”的介绍,它不仅提到了枸杞的明目养肝功效,还教我们如何用新鲜的枸杞来泡茶,以及如何将它与其他食材搭配,制作出美味又健康的料理。这本书的价值,在于它让我们看到了健康生活的一种可能性,一种与自然和谐共处的美好方式。

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这是一本让我爱不释手的书!《闽南青草药》这本书,以一种非常独特的方式,将我对家乡的记忆和对健康的关注完美地结合在了一起。我一直认为,青草药是属于老一辈人的知识,与我们年轻人似乎有些距离。但这本书的出现,彻底改变了我的看法。它用一种非常现代、非常年轻化的语言,向我们展示了青草药的魅力。我特别喜欢书中关于“季节性应用”的讲解,它会根据不同的季节,推荐不同的青草药来调理身体。比如,在夏天,它会推荐一些清热解暑的草药,而在冬天,它会推荐一些温补散寒的草药。这让我意识到,青草药的运用,并不是一成不变的,而是需要根据身体的需要和季节的变化来调整的。书中还穿插了许多“现代医学的解读”,它会将一些传统的青草药功效,与现代科学研究进行对照,这让我对青草药的疗效有了更科学、更客观的认识。我记得书中关于“蒲公英”的介绍,它不仅提到了蒲公英的清热解毒功效,还引用了相关的科学研究,证实了它在抗炎、抗肿瘤方面的潜力。这让我对蒲公英有了全新的认识,也让我更加期待未来青草药在现代医学中的应用。这本书的价值,在于它连接了传统与现代,让古老的智慧焕发新生。

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读完《闽南青草药》,我最大的感受是,原来我们身边有这么多宝藏!这本书不是那种高高在上的学术著作,而是充满了浓浓的人情味和生活气息。我记得里面提到了一种叫做“车前草”的东西,我小时候经常在田埂上看到,根本没在意过,觉得就是一种野草。但是这本书告诉我,它竟然有这么好的利尿和清热作用,而且在闽南的家庭里,很多人都会用它来煮水喝,尤其是在夏天。书里还分享了一个小故事,说是有个小孩因为发烧不肯喝药,他的妈妈就用新鲜的车前草捣碎,敷在他的额头上,居然很快就退烧了。这种非常接地气的应用方式,让我觉得非常受用。而且,这本书的图片非常清晰,几乎每一种草药都配有彩色的实拍图,并且标注了重要的形态特征,这对于我这种经常分不清植物的人来说,简直是福音。我还特别喜欢书中关于“辨识”和“采集”的章节,它详细地介绍了如何区分相似的草药,以及在什么季节、什么时间采集才能保证药效最好。这些细节,都不是一般的中医书籍会强调的,但对于真正要应用到生活中的人来说,却至关重要。它让我明白,青草药的使用,不仅仅是知道名字和功效,更是一门需要细致观察和经验积累的学问。读这本书,就像是跟着一位经验丰富的闽南老人,在山野间穿梭,一步步教你认识、采摘、并善用这些大自然的馈赠。它唤醒了我内心深处对故乡的眷恋,以及对传统文化的自豪感。

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这是一本让我拍案叫绝的书!《闽南青草药》这本书,简直就是我一直以来寻找的“生活百科全书”。我一直对中草药有着浓厚的兴趣,但很多时候,那些书籍都太过专业,晦涩难懂,而且很多药材根本就不是我们日常生活中能够接触到的。而这本书,完全不同。它聚焦于闽南地区的本土青草药,这些草药,很多都生长在我们身边,甚至就在自家院子里。书中对每一种青草药的“辨识要点”都写得非常详细,比如叶子的形状、花朵的颜色、果实的形态,甚至气味,都一一列举,让我这个对植物学不甚了解的人,也能轻松辨认。我印象最深刻的是关于“紫苏”的那一部分,我只知道它是用来做菜的香料,但书中却详细介绍了它在解表散寒、理气安胎方面的功效,以及如何用紫苏来缓解风寒感冒的症状。这让我对身边这些熟悉的食材,有了全新的认识。而且,书中还分享了许多“民间验方”,这些验方都来自于真实的民间实践,有的甚至是祖传秘方,非常有参考价值。我记得其中一个验方,是用“马齿苋”来治疗皮肤过敏,效果非常好。这本书的价值,不仅仅在于它提供的药材知识,更在于它所蕴含的“生活智慧”,它让我们看到了如何利用大自然的力量,来解决生活中的实际问题,这是一种非常宝贵的能力。

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不得不说,《闽南青草药》这本书给我的体验是惊喜连连,远超我的预期。我原本以为这只是一本枯燥的草药图鉴,充其量提供一些简单的药效介绍。然而,当我翻开第一页,便被书中深入浅出的讲解和丰富细腻的内容所吸引。它没有采用那种生硬的学术语言,而是用一种非常亲切、贴近生活的方式,娓娓道来每一种青草药的故事。我尤其欣赏书中对每一种草药的“来源”和“应用”的细致描述。比如,书中提到了一种叫做“白花蛇舌草”的草药,我之前只知道它好像能治一些病,但具体是什么病,怎么用,完全不清楚。这本书不仅给出了它在科学上的学名和形态特征,还详细介绍了它在闽南地区最常见的一些民间用法,比如如何辨别它的真伪,用什么部位入药,以及用量多少才能达到最佳效果。书中还穿插了许多当地人的口述,那些充满生活气息的语言,让我仿佛置身于一个充满智慧和经验的药草交流场景中。我记得其中一个故事,讲的是一位老奶奶,靠着家传的青草药方,治愈了许多疑难杂症,书中对这个老奶奶的经历进行了详细的描写,让我对这些草药的药效有了更深的信任感。而且,书中对草药的“性味归经”也做了很清晰的解释,虽然我不是医学专业人士,但通过书中的图示和通俗易懂的比喻,我也能大致理解为什么某些草药会对身体产生特定的疗效。它让我明白,那些看似平凡的植物,隐藏着多么强大的生命力和疗愈力。这本书不仅仅是关于青草药的知识,更是一种对传统智慧的传承和敬意,它让我看到了中国传统医学的博大精深,也让我对我们身边的大自然有了更深刻的认识和尊重。

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《闽南青草药》这本书,给我带来的不仅仅是知识的充实,更是一种心灵的慰藉。它让我重新认识了我们脚下的这片土地,以及这片土地上孕育的生命。我一直对家乡的一些传统习俗感到好奇,比如在特定的节日,家家户户都会在门前挂上一些特定的植物,但具体是什么植物,有什么寓意,我却不甚了解。这本书,终于帮我解开了谜团。它详细地介绍了这些具有特殊意义的青草药,以及它们在当地风俗中的应用。我记得书中关于“艾草”的介绍,它不仅仅是一种驱蚊的植物,在闽南地区,艾草还有着辟邪、祈福的寓意,并且在端午节等节日有着重要的应用。这让我对这些习以为常的习俗,有了更深的理解和认同。而且,书中对每一种青草药的“药用机理”也做了简要的解释,虽然不是专业的医学术语,但通过通俗易懂的比喻,我也能大致理解这些草药是如何作用于人体的。它让我看到了中国传统医学的智慧,以及古人对自然界的深刻认识。读这本书,就像是与一位饱经沧桑的长者进行对话,他用他的人生经验,告诉你关于生命、关于健康、关于自然的奥秘。它让我对家乡的情感更加深厚,也让我更加珍视这份宝贵的传统。

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《闽南青草药》这本书,真是我最近读过最实在、最有价值的书了。它不仅仅是关于草药的介绍,更是关于一种生活方式和一种智慧的传承。我特别喜欢书中那种“知无不言,言无不尽”的分享态度。比如,当我看到关于“益母草”的那一部分时,我一直以为它只对女性有益,但书中却详细地介绍了它在男性身体上的应用,以及如何根据不同的病情来调整用量和配伍。这让我打破了原有的认知局限,了解到青草药的奥秘远比我想象的要丰富得多。书中还非常注重“安全性”的提示,它会明确指出哪些草药不适合孕妇、儿童,或者有哪些副作用需要注意。这种严谨的态度,让我觉得非常安心,也更加信任这本书的专业性。而且,书中的许多例子都来自于真实的民间经验,有的是祖传秘方,有的是邻里相传,这些鲜活的故事,让我觉得这些草药不再是冷冰冰的文字,而是真正能解决生活问题的“良方”。我记得书中有一个关于“地胆草”的例子,说是一个孩子高烧不退,用了各种西药都不见效,最后是一位老中医用当地的“地胆草”配方,几剂药下去就退烧了。这样的故事,虽然听起来有些传奇,但却让我看到了传统医学的独特魅力和不可替代性。这本书不仅仅是让我认识了更多的草药,更是让我重新思考了人与自然的关系,以及如何利用大自然的力量来维护健康。

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《闽南青草药》这本书,对我来说,就像是挖掘出了埋藏在记忆深处的一份宝藏。我小时候在外婆家,经常看到她用一些野草来泡水,说是能治肚子疼,但具体是什么草,我从来都没问过。这本书的出现,就像是帮我把这些模糊的记忆一一对上了号。书中对每一种青草药的“形态特征”描述得非常到位,配上清晰的图片,让我可以很轻松地辨认出这些植物。我记得其中有一节讲到“败酱草”,外形很普通,但书中却详细列出了它的清热解毒、消肿止痛的功效,以及在治疗肠痈、乳腺炎等方面的应用。这让我不禁感叹,原来我们身边看似普通的植物,竟然隐藏着如此强大的生命力。更让我惊喜的是,书中还穿插了许多关于“青草药文化”的内容,比如在闽南地区,哪些节日会使用哪些青草药,以及这些草药在祭祀、风俗中的意义。这让我不仅仅是学到了药草知识,更是对闽南的传统文化有了更深的理解和认同。读到书中关于“金银花”的介绍,我才了解到,原来我们常喝的金银花露,其原料就是这种不起眼的藤蔓植物,而它在清热解毒、疏散风热方面的作用,早已被古人认识和应用。这本书的价值,不仅仅在于它提供的药草知识,更在于它所承载的文化和情感,它让我重新审视了故乡,也让我更加热爱这份宝贵的传统。

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这本书真的是让我大开眼界!我一直对家乡的那些草药有着模糊的认识,知道一些长辈会用来煮水喝,说是清热解毒,但具体是什么草,有什么功效,我一直都搞不清楚。这次终于有机会通过《闽南青草药》这本书,系统地了解了我们身边这些不起眼的植物。我记得其中有一章节详细介绍了“狗草”,我小时候对它印象特别深刻,因为它长得很快,总是蹭得人身上痒痒的。但书中却把它列为一种重要的草药,可以治疗湿疹和皮肤瘙痒。我当时简直不敢相信,这不就是我们村里到处都是的野草吗?书中还配有清晰的图片,让我可以对照着辨认。更重要的是,它不仅仅是罗列草药的名字和功效,而是结合了当地的风俗习惯和民间疗法,讲述了这些草药在闽南人民生活中的应用故事。读着这些故事,我仿佛回到了小时候,看到了祖母坐在门口,用竹篮装着刚采摘回来的草药,一丝不苟地清洗、切段,然后小心翼翼地煎煮。那些画面再次浮现在眼前,让我感到非常温暖。书中对于每一种草药的采集时间、炮制方法、以及具体的用量都写得非常详细,感觉就像一位经验丰富的老中医在手把手地教你一样。我特别喜欢书中关于“鱼腥草”的那一部分,我一直以为鱼腥草的味道是很多人都接受不了的,但书中却说它有独特的药用价值,尤其在治疗呼吸道感染方面有奇效。这让我重新审视了这种常见的植物,也许下次感冒的时候,我就会尝试一下用鱼腥草来煮水喝了。这本书不仅仅是一本药草指南,更是一部活生生的闽南地方文化百科全书,它让我更加热爱这片土地,也更加珍视我们祖辈留下的宝贵财富。

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这本书,就像是一本打开了闽南人生活智慧的宝典,让我受益匪浅。我之前对青草药的认识,仅限于一些模糊的印象,比如煮绿豆水解暑,或者用艾草驱蚊。但《闽南青草药》这本书,将我带入了一个更广阔的青草药世界。它不仅仅是简单的罗列,而是深入到每一种草药的“来龙去脉”。比如,书中对“仙草”的介绍,不仅仅讲了它的功效,还提到了它在不同地区的生长习性,以及当地人如何根据气候和土壤来选择最佳的采集时间。这让我意识到,青草药的运用,并非一成不变,而是与自然环境息息相关。我尤其喜欢书中关于“疑难杂症”的案例分析,它不仅仅是给出药方,更是详细地描述了病人的症状,以及草药是如何一步步发挥作用的。这些案例,让我对青草药的疗效有了更直观、更深刻的理解。读到书中关于“九层塔”的部分,我才恍然大悟,原来我们家乡餐桌上常见的九层塔,还有如此重要的药用价值,它可以祛风散寒,还能缓解跌打损伤。这让我对身边的食物有了全新的认识,也让我更加珍惜那些平凡的食材。这本书的语言风格非常朴实,没有华丽的辞藻,但字里行间都透着一股真诚和接地气,仿佛是一位和蔼的长辈在教你如何与大自然和谐相处。

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