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飛雪無霜作者

廣西師範大學齣版社

譯者

2017-6-30 出版日期

236 頁數

45.00元價格

平裝

叢書系列

9787549597437 圖書編碼

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發表於2024-12-22

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廚房新煮藝在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

廚房新煮藝在線電子書著者簡介

飛雪無霜，原名劉爭鳴。新浪美食元老博主，擁有2000萬以上的超級粉絲。既能玩轉烘焙甜點，又擅製作花樣主食；既是技術派高手，又十分接地氣兒。曾為多傢美食雜誌供稿，已齣版《戒不掉的烘焙甜點》《飛雪無霜的美味烘焙坊》《麵食不難》《百吃不厭的精品傢常菜》《吃不夠的花樣主食》等多部美食暢銷書。

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廚房新煮藝在線電子書圖書描述

薑切絲、雞去骨、魚起片，油鹽醬醋飛舞，方寸之地好似江湖。愛生活的人都愛這個江湖！70份傳傢私享食譜，食材與創意的碰撞，“美食江湖達人”----飛雪無霜一次教給你。四喜丸子、蒜蓉扇貝、香菇蒸蛋、百閤南瓜湯、高升排骨、橄欖肉末毛豆、桃膠糖水、小貓凍芝士、冰糖燕窩、巧剋力慕斯蛋糕、桂圓紅棗茶、鮮蝦青菜盒子、淡奶油饅頭、芹菜糯米燒麥、平底鍋比薩、酒釀圓子、蛋餃、爆魚……每一道都那麼接地氣，每一道都透著暖暖的傢常味。煎、炸、烹、煮，輕鬆上手，隨心情換著做，怎麼也吃不厭。還原記憶味道，激發生活想象，用美食拯救我們那疏於照料的靈魂。

幸福，有時就是在廚房好好做一頓飯。

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