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Lobscouse and Spotted Dog
☆☆☆☆☆
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Grossman, Anne Chotzinoff/ Thomas, Lisa Grossman 作者
W W Norton & Co Inc
譯者
2000-9 出版日期
336 頁數
144.00元 價格
Pap
叢書系列
9780393320947 圖書編碼

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發表於2024-11-29

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Lobscouse and Spotted Dog 在線電子書 著者簡介

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Lobscouse and Spotted Dog 在線電子書 圖書描述

Any reader of O'Brian's novels will know how important fod is to his characters, This book contains recipes for such eighteenth century dishes as Lobscouse, Skilly Galee, Burgoo and Boiled Baby. Each recipe has been carefully researched using cookery books from the period.

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