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上海老味道(修订第3版)

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沈嘉禄 作者
上海文化出版社
译者
2017-8-1 出版日期
340 页数
48.00 价格
平装
丛书系列
9787553508061 图书编码

上海老味道(修订第3版) 在线电子书 图书标签: 老上海  上海  美食  沈嘉禄  日常生活  旅行  图书馆  JD   


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发表于2024-12-22


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上海老味道(修订第3版) 在线电子书 用户评价

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前几个篇章有亮点,后部趋于平庸和小片段的重复。

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这个版本有戴敦邦的插画。看文字细细品,慢慢回忆。老底子的味道是朴素的、简单的,现在花头经透来,却不再是老味道。

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反正我都没有吃过

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前几个篇章有亮点,后部趋于平庸和小片段的重复。

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看这书,要上海人才有感触,要有上海老记忆的人感触才深,要套用上海话才看的砸津。引起我的共鸣了。

上海老味道(修订第3版) 在线电子书 著者简介

沈嘉禄,“文坛美食家”。出版过小说、散文三十余种,所谓的美食文化随笔集,有《饮啄闲话》《消灭美食家》《美女鸭头颈》《鱼从头吃起》《吃剩有语》等。


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上海老味道(修订第3版) 在线电子书 图书描述


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上海老味道(修订第3版) 在线电子书 读后感

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我的家乡武汉,被食家蔡澜誉为“早餐之都”。在武汉,吃早饭这件事被隆重的称为“过早”,与度春节的俗称“过年”同用一个“过”字,可见武汉人对早餐的重视。 武汉的早餐品种繁多,至少可以一个月不重样。在我的记忆中,小时候的早餐品种比现在更多,也更地道更美味。 上海和...  

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记平凡的吃食 ◎乃鼎齋無機客 “所有的美食感受 都离不开情境体验 所有的美食故事 其实都是一个人的成长史” 为了找一本曾在上海古籍书店里看到过的书,我在卓越网上狂搜索,这么也找不到那本关于老上海行当、图配文的书,但发现了沈嘉禄先生的这本《上...  

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