名不虛傳 在線電子書 圖書標籤: 文化 北京 老字號 老北京 社會史 大陸 2019
發表於2024-11-16
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看這毫無設計章法的土味封麵,難以想象這是本商務印書館在2017年齣版的新書。內容既不娓娓道來,又非嚴謹文論,大概算說明文,權當收集資料看吧。
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李艷,文學博士,首都師範大學副教授,北京語言産業研究中心主任。美國加州太平洋大學、颱灣元智大學訪問學者,2013年入選北京市青年拔尖人纔培育計劃。研究方嚮為文化傳播、語言産業。主要著述:《在人際傳播與大眾傳播的交叉點上》、《語言産業引論》(閤著)、《語言産業視野下的語言消費問題研究》、《“一帶一路”建設中的語言消費問題及其對策研究》等。
本小書介紹瞭北京老字號的文化內涵。全書分九講展開:第一講從語文的角度,談“字號”的用法演變;第二講從五個角度介紹瞭“老字號”在命名方麵的文化特點;第三講從民間流傳的與“老字號”有關的順口溜、歇後語中探索“老字號”文化內涵;第四講至第八講按“食品加工類、餐飲飯莊類、醫藥類、服飾鞋帽類、書畫工美類”重點介紹瞭部分老字號的具體情況;第九講談“老字號”的“新”傳播,從傳承的角度,顯示齣老字號對當今年輕企業的示範作用。
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