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Zen and the Art of Cooking Beer-Can Chicken 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Black, Cary 作者

Red Owl Pubns Llc

译者

2007-12 出版日期

212 页数

$ 16.89 价格

Pap

丛书系列

9780975427910 图书编码

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发表于2024-11-28

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Zen and the Art of Cooking Beer-Can Chicken 在线电子书图书描述

"Zen and the Art of Cooking Beer-Can Chicken: The Definitive Guide" was written to be the guide to cooking poultry using the "Beer-Can" Poultry Cooking Technique. Beer-Can Poultry is increasing in popularity because many fine new poultry cookers designed to emulate the "beer-can poultry" experience have recently entered the market. The book contains everything the reader ever wanted to know about brining, injecting, and creating mouthwatering rubs and marinades, and cooking using the "beer-can" approach.

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