It's love at first bite Until now, vegans and lactose-intolerants have missed out on perfect rich, creamy ice cream, and have been left with bland, too-healthy-tasting alternatives. Who knew it was possible to create a satisfying ice cream-like dessert without the milk and cream? Jeff Rogers and his vice cream to the rescue VICE CREAM offers more than 70 scrumptious recipes for all the vegans out there who've been missing scoop after scoop of mouthwatering ice cream. For the first time, you can make truly creamy and delectable ice creams using purely vegan ingredients--the milks come from nuts, the sweeteners are maple syrup and dates, and the flavors are just amazing. Recipes include favorites like chocolate, vanilla, chocolate chip, mocha, and peanut butter, as well as fresh fruit flavors like blueberry, raspberry, lemon, and strawberry, and many more. After your first spoonful, you'll be astonished at just how tasty and rich this healthy alternative to the heaviness of "real" ice cream can be. With vice cream in the freezer, you'll never yearn for milk-based ice cream again. More than 70 recipes for pure vegan ice creams, including preparation and ingredient tips. Includes a whole section devoted to raw vice creams. The Vegetarian Resource Group estimates that 2,900,000 Americans (or 1 percent of the population) are vegans. According to the National Institutes of Health, 30 to 50 million Americans are lactose intolerant.
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这本书给我的感觉是**压抑**,但这种压抑并非令人窒息的绝望,而是一种深埋于人性最底层,却又无法彻底摆脱的宿命感。它毫不避讳地触碰了那些我们习惯性回避的阴暗角落,比如权力腐蚀下的道德沦丧,比如在巨大时代洪流面前个体命运的无力感。作者的笔触极其克制,他没有使用过多的煽情辞藻,而是通过对场景细节的精确捕捉,让那种令人心悸的氛围自然渗透出来。比如对某个特定天气现象的反复描写,那种预示着不祥的微光,总能精准地击中我内心深处最脆弱的部分。我特别喜欢作者处理“失语”的方式。书中的一些关键时刻,人物之间的对话少得惊人,但正是这些沉默,比任何激烈的争吵都更能说明问题。那种眼神的交汇,那种手部微不可查的颤抖,都被捕捉得丝丝入扣。阅读过程中,我常常感到自己像是一个站在冰冷玻璃墙外的观察者,清晰地看到里面正在发生的悲剧,却无力伸手。这种“清醒的旁观”带来的震撼,是许多直白叙事无法企及的。它探讨的不是某个具体事件,而是普遍存在于人类经验中的那种挥之不去的“不适感”。
评分如果用一个词来形容这本书,那一定是“**迷幻**”。它成功地构建了一个既熟悉又全然陌生的精神疆域。我一度怀疑,作者是不是在写作的过程中,也经历了某种程度上的“失重”状态。故事的发展逻辑,常常游走在现实与潜意识的边界线上,让你不得不反复推敲:“这是真的发生了,还是某个人做的一个极其真实的梦?” 这种界限的模糊处理,使得阅读过程充满了探索的乐趣。作者擅长使用那些带着强烈象征意义的物品或场景,让它们反复出现,每一次出现都似乎携带了新的信息和更深一层的解读空间。比如,书中反复出现的某种特定的鸟类叫声,起初只是一个环境背景音,到后面几乎成了某种预兆,或者说是一种精神状态的投射。这种非线性的叙事手法,对我这个习惯了“A导致B”的读者来说,既是挑战也是惊喜。我喜欢那种需要自己去主动拼凑碎片,去搭建意义体系的过程。这本书不是给你一个现成的答案,它提供的是一把工具,让你去挖掘自己内心深处的隐秘角落。看完之后,我感觉自己的认知地图被重新绘制了一遍,那种思维被激活的兴奋感,难以言喻。
评分这本书给我的感觉,就像是在一个闷热的夏日午后,突然灌下了一大口冰镇汽水,那种畅快淋漓的冲击感,直击灵魂深处。我向来对那种文字老是绕弯子、故作高深的叙事方式感到不耐烦,但这本书完全不是。它的语言就像是锋利的刀刃,直截了当地切开表象,把人性的复杂、社会的光怪陆离,毫不留情地呈现在你面前。那种叙事节奏的掌控力,简直是大师级的。你以为自己已经猜到了接下来的走向,但下一秒,作者就能用一个意想不到的转折将你的预期彻底打碎。这种不断被挑战的阅读体验,让我爱不释手。更让我印象深刻的是,书中的人物塑造达到了一个惊人的高度,他们不是非黑即白的符号,而是充满了矛盾与挣扎的真实个体。我能清晰地感受到他们内心的挣扎、欲望的翻涌,仿佛他们就在我身边呼吸。作者没有对任何人的行为进行简单的道德审判,而是将选择的权利和思考的空间,完全交给了读者。这种尊重读者的姿态,使得每一次翻页都像是一场深刻的自我对话。看完合上书的那一刻,那种强烈的回味感,让我久久无法平静,它强迫你去重新审视自己所处的世界观和价值观,绝对是一部值得反复品读的佳作。
评分我得承认,这本书的开篇,老实说,有点慢热,甚至让我一度产生了“是不是买错了”的错觉。它不像那些快节奏的商业小说,一上来就用爆炸性的事件抓住你。恰恰相反,作者选择了一种近乎于散文诗般的笔触,缓慢而细致地铺陈着一个世界观的基调。但这慢,并非拖沓,而是如同匠人打磨一件精美的器物,每一个细节都经过了深思熟虑。等到故事真正开始加速时,你才会恍然大悟,原来前期所有的铺垫,都是为了烘托后期的爆发力。这本书最绝妙的地方在于其对“环境”的描绘。那座虚构的城市,被赋予了近乎于生命体的质感,它的街道、气味、光影,都成为了推动情节发展的无形力量。我仿佛能闻到那种潮湿的霉味和城市特有的烟火气。而且,作者在其中巧妙地融入了大量的哲学思辨,但它不是那种干巴巴的理论堆砌,而是通过人物的日常困境和微妙的情感纠葛自然流淌出来。读到某些段落,我甚至需要停下来,抬头看看窗外,才能将自己从那密集的意象中抽离出来。这种沉浸式的阅读体验,简直是近几年来少有的。它要求你付出耐心,但回报你的,是远超预期的精神盛宴。
评分说实话,当我翻开这本书的时候,我对它抱持着一种怀疑的态度,毕竟现在市面上充斥着太多故作高深却空洞无物的作品。然而,这本书完全打破了我的固有偏见。它最让我佩服的是它在结构上的精巧布局。它不是一条直线叙事,更像是一张由无数细线编织而成的网,不同的时间线、不同的叙事视角,像钟表齿轮一样精确地咬合在一起。最开始看的时候,我甚至需要时不时地回翻前几页来确认人物的身份和他们之间的复杂关系,生怕自己错过了关键的线索。但一旦你适应了这种多维度的叙事方式,你会发现其中的逻辑严密得令人咋舌。作者就像一个高超的魔术师,让你深信不疑地盯着左手,却在不知不觉中完成了右手最关键的布局。而且,这本书的语言风格极其多变,有时像冷峻的纪录片旁白,客观得近乎残忍;有时又切换成内心独白,细腻得能捕捉到最微小的触动。这种叙事上的动态平衡,让整部作品始终保持着一种令人兴奋的张力,绝不让人感到沉闷。读完后,我立刻想去研究一下它的章节安排,那种结构美感本身就值回票价了。
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