Decorations, Borders and Letters, Marzipan, Modern Desserts, Volume 4 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
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Bilheux, Roland/ Escoffier, Alain/ Poritzky-Lauvand, Rhona (TRN)/ Peterson, James (TRN) 作者
John Wiley & Sons Inc
譯者
1998-4 出版日期
240 頁數
554.56元 價格
HRD
叢書系列
9780470250006 圖書編碼
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Decorations, Borders and Letters, Marzipan, Modern Desserts, Volume 4 在線電子書 圖書描述
Volume 4 outlines techniques of decoration, illustrates techniques and patterns for borders and letters, and covers modeling with almond paste.
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