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Brody, Esther 作者

Firefly Books Ltd

译者

2003-10 出版日期

192 页数

$ 21.41 价格

Pap

丛书系列

9780778800774 图书编码

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发表于2024-09-20

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250 Best Cakes & Pies 在线电子书图书描述

Find the perfect cake or pie to suit any occasion in this collection - from chocolate cakes, cheesecakes, coffee cakes, sponge cakes, fruit pies, cream pies, frostings, fillings and glazes. Also included are detailed instructions for preparing pie crusts. Create bakery classics such as Boston Cream Pie, New York Style cheesecake and lemon meringue pie. Take a new spin on an old classic with Baked Alaska Loaf or the home-inspired goodness of sour cream chocolate layer cake and upside-down apple pie. An after-school special that everyone can enjoy is the easy and delicious pineapple carrot cake. Extensive baking tips and techniques are included and novice cooks soon find that baking a cake need not be the challenge once imagined.

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