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Science Experiments You Can Eat

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Cobb, Vicki/ Cain, David (ILT)/ Lippman, Peter J. (ILT) 作者
Harpercollins Childrens Books
译者
1984-11 出版日期
224 页数
55.00元 价格
Pap
丛书系列
9780064460026 图书编码

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发表于2024-11-10


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Science Experiments You Can Eat 在线电子书 图书描述

Incredible Edible

Experiments Ever wonder what makes popcorn pop? why cakes rise? how jelly gels? Your kitchen will be transformed into a laboratory worthy of a mad scientist as you make startling discoveries about how cabbage can detect acid, how bacteria makes yogurt, and how decomposed sugar turns to caramel. Then after a long day at the lab you can relax and eat your results: soup, biscuits, pretzels, cupcakes, or cookies. Vicki Cobb's seminal book has been revised and updated to encompass advances in modern technology but still provides what all kids want: a legitimate excuse to play with their food!

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