Acids and Bases

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出版者:Facts on File
作者:Tilley, Eurona Earl
出品人:
页数:128
译者:
出版时间:
价格:35
装帧:HRD
isbn号码:9780791095508
丛书系列:
图书标签:
  • 化学
  • 酸碱
  • 化学平衡
  • pH值
  • 滴定
  • 缓冲溶液
  • 化学反应
  • 溶液
  • 离子
  • 酸碱指示剂
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具体描述

《分子世界的奇妙反应:探索酸碱的奥秘》 化学,这门研究物质构成、性质以及变化规律的学科,总是以其精妙的逻辑和无穷的魅力吸引着求知者。在浩瀚的化学世界中,酸和碱无疑是最为基础,却也最为重要的概念之一。它们不仅深刻影响着我们日常生活中的方方面面,从烹饪到医药,从工业生产到环境保护,更是理解更复杂化学过程的关键钥匙。 本书并非一本枯燥的教科书,而是一次激动人心的探索之旅,旨在带领读者深入了解酸碱这一基本化学概念的本质,揭示其在自然界和人类活动中扮演的至关重要的角色。我们将从最基础的定义出发,逐渐深入到更精妙的理论和实际应用,用清晰易懂的语言和生动的实例,让每一个读者都能领略到酸碱世界的精彩。 第一篇:酸碱的基石——定义与性质 在旅程的开端,我们将首先认识酸和碱的“身份”。我们将追溯酸碱理论的发展历程,从早期朴素的“味道”和“腐蚀性”描述,到阿伦尼乌斯酸碱理论的初步框架,再到布朗斯台德-洛里酸碱理论的质子转移模型,以及路易斯酸碱理论的电子对接受与给出模型。这些理论的演进,不仅是化学家们智慧的结晶,也为我们理解酸碱行为提供了越来越精确的视角。 接着,我们将详细阐述酸和碱的典型性质。酸通常表现出尖锐的“酸味”,能够溶解某些金属,并能使指示剂变色。碱则往往带有涩滑的“碱味”,能够中和酸,同样也会引起指示剂的特定变化。我们将通过丰富的实验现象来佐证这些性质,例如,镁条在盐酸中的剧烈反应,以及氢氧化钠溶液与醋反应时的微妙变化。 更重要的是,我们将探讨酸碱的强度概念。并非所有的酸和碱都一样“活跃”。有些酸如同烈火,极易释放质子;有些则温和许多。同样,碱的强弱也各有不同。我们将学习如何通过电离常数(Ka)和碱电离常数(Kb)来量化酸碱的强度,并通过pKa和pKb来更直观地理解这一概念。理解酸碱强度,对于预测反应的进行方向和程度至关重要。 第二篇:酸碱的交响曲——反应与平衡 酸和碱的相遇,往往会奏响一曲奇妙的“交响曲”——中和反应。我们将深入研究中和反应的机理,了解酸中的氢离子(H+)与碱中的氢氧根离子(OH-)结合生成水(H2O)的过程。我们会探讨强酸与强碱、强酸与弱碱、弱酸与强碱、弱酸与弱碱等不同组合下的中和反应特性,以及它们所形成的盐的性质。 此外,我们还会触及一个更为深刻的概念:酸碱平衡。许多酸碱反应并非单向进行,而是在一定条件下达到动态平衡。我们将运用化学平衡的原理,特别是离子积常数(Kw)的概念,来理解水本身的弱电离特性。对于弱酸和弱碱,我们将详细讲解它们的电离平衡,以及影响平衡移动的因素,如浓度、温度等。 第三篇:无处不在的酸碱——生活与应用 酸碱的概念并非束之高阁的理论,它们早已深深融入我们的生活。在本篇中,我们将展现酸碱在各个领域的广泛应用。 在日常生活中,我们熟悉的柠檬酸(C6H8O7)是水果的酸味来源,而小苏打(NaHCO3)则是厨房里常用的发酵剂和清洁剂。我们将探讨它们为何能够发挥这些作用,以及它们在烹饪中的化学原理。 在医药领域,胃酸(主要是HCl)的浓度失衡会导致消化不良,而抗酸药(如氢氧化铝Al(OH)3)则是应对这一问题的有效手段。我们将解析这些药物的酸碱中和原理。 在工业生产中,硫酸(H2SO4)被称为“化学工业的血液”,在化肥、染料、冶炼等众多行业中发挥着不可替代的作用。我们将揭示硫酸在这些过程中的关键地位。 在环境保护领域,酸雨(含有过量的酸性物质)对土壤、水体和建筑物造成的破坏是严峻的挑战。我们将探讨酸雨的成因,以及通过碱性物质(如石灰石)进行中和处理的方法。 第四篇:精密的测量——酸碱滴定 要精确地知道溶液中酸或碱的含量,就需要依靠精密的测量手段。酸碱滴定作为一种常用的定量分析方法,将在本篇中被详细介绍。我们将学习滴定的基本原理,包括滴定曲线的绘制,以及选择合适的指示剂来判断滴定终点。通过对不同类型的滴定,如强酸滴定强碱,弱酸滴定强碱等的分析,读者将掌握如何运用这一强大工具来解决实际问题。 第五篇:更广阔的视野——拓展与前沿 在旅程的最后,我们将稍微拓展视野,展望酸碱研究的一些前沿领域和更深层次的应用。例如,我们将简要提及缓冲溶液的概念,以及它们在维持体系pH稳定方面的关键作用,这在生物体内和许多化学实验中都至关重要。我们还会简单介绍一些特殊的酸碱体系,为读者开启更广阔的思维空间。 《分子世界的奇妙反应:探索酸碱的奥秘》不仅仅是关于化学式和反应方程的堆砌,它更是一次启发思考、培养科学素养的旅程。我们希望通过这本书,让读者认识到,即使是最基础的化学概念,也蕴藏着无穷的智慧和力量,能够帮助我们更好地理解世界,并为解决现实问题提供有力的工具。无论您是化学爱好者,还是希望系统了解酸碱知识的学生,亦或是对科学探索充满好奇的读者,本书都将是您不可多得的向导。让我们一同踏上这场激动人心的酸碱探索之旅吧!

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读后感

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用户评价

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我必须承认,我过去对酸碱化学的概念一直停留在高中阶段的“遇酸变蓝遇碱变红”的肤浅认知上。直到我翻开这本《Acids and Bases》,才发现自己错过了多少精彩的内容。这本书的叙事风格非常具有启发性,它没有使用那种冷冰冰的、充满数学符号的语言来压制读者,反而充满了对化学现象背后原理的探索欲。举个例子,它对“酸性强度”的解释,不仅仅停留在Ka值的大小上,而是细致入微地分析了共轭碱的稳定性、诱导效应以及溶剂效应是如何共同影响一个物质的酸性的。书中穿插的一些历史典故,比如关于阿伦尼乌斯和布朗斯特德早期争论的描述,让冰冷的化学知识瞬间有了“人情味”。阅读过程就像跟随一位睿智的长者漫步在化学的世界里,每走一步都有新的发现。对于希望彻底颠覆旧有认知、建立起严谨现代酸碱观的读者来说,这本书无疑是绝佳的选择。

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这本《Acids and Bases》简直是为化学初学者量身定做的宝典!我记得我刚开始接触酸碱理论那会儿,感觉就像在迷宫里打转,各种定义、滴定曲线、pKa值的概念混杂在一起,让人头大。但这本书的叙述方式非常平易近人,它没有一开始就抛出那些晦涩难懂的数学公式,而是从最基础的水的自电离开始,用非常形象的比喻和清晰的图示,一步步引导我们理解质子得失的本质。特别是关于亨德森-哈塞尔巴赫方程那几章,作者没有仅仅停留在教你如何计算,而是深入剖析了缓冲溶液在不同pH值下如何稳定体系的微观机制,这对于我理解生物化学中酶活性的调控至关重要。我特别欣赏它在阐述布朗斯特德-洛瑞理论和路易斯酸碱理论时的对比分析,那种层层递进的逻辑,让原本看似独立的知识点完美地串联了起来,形成了一个完整的知识体系。读完这本书,我感觉自己不再是死记硬背概念,而是真正掌握了酸碱化学的思维方式。它绝对是大学化学入门或需要复习基础知识的同学的必备参考书,强烈推荐!

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如果用一个词来形容这本书的阅读体验,那就是“酣畅淋漓”。它在处理复杂问题时的清晰度令人称奇。我尤其欣赏它在处理化学计量学和酸碱平衡的交叉部分时所展现出的逻辑严密性。很多教材在讲解多元酸时,经常会让学生陷入计算的泥沼,但《Acids and Bases》通过分步解析和图示分解,将多重解离平衡的叠加效应描述得井井有条,让人在面对复杂体系时能够保持镇定。书中对平衡常数的温度依赖性以及活度概念的引入,也为我理解实际反应条件下的酸碱行为提供了有力的理论武器。这不是一本可以随便翻翻的书,它要求读者投入思考,但你投入的每一分钟都会得到丰厚的回报。对于那些准备考研或希望在分析化学领域深造的同学,这本书的深度和广度是完全够格的,它为你打下的理论基础会非常扎实和牢固。

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说实话,我拿到这本《Acids and Bases》时,是带着一丝怀疑的,毕竟市面上关于酸碱的教材汗牛充栋,很少有能做到真正深入浅出的。然而,这本书给我的惊喜是多层次的。它不仅仅是教科书,更像是一位经验丰富的导师在耐心讲解。它的亮点在于对实验操作和实际应用的深度融合。例如,在讲解弱酸强碱滴定时,作者详尽地描述了如何准确判断滴定终点,并对比了不同指示剂的变色范围与理论计算值的偏差,这种实操层面的细节处理,对于正在进行化学实验的本科生来说,简直是雪中送炭。书中后半部分对非水溶液中酸碱平衡的探讨,也展现了作者扎实的学术功底,将理论的边界拓宽到了更广阔的化学领域。它的排版设计也十分出色,关键术语加粗,章节结构清晰,使得查阅和复习效率极高。如果你是一个追求深度和广度兼备的读者,这本书能让你对酸碱化学的理解迈上一个全新的台阶。

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这本书的叙事节奏掌控得极好,它能让你在感觉自己学到了新东西的同时,又不会感到知识的灌输过于猛烈。最让我印象深刻的是它对酸碱理论在材料科学和环境化学中的应用的探讨。书中有一章专门讨论了矿物风化过程中酸性物质的作用,以及水体酸化对生态系统的影响,这使得酸碱化学不再局限于烧杯和试管,而是与我们生活的世界紧密相连。这种跨学科的视角极大地激发了我的学习热情。它的语言风格充满了活力和鼓励性,仿佛作者一直在和你对话,引导你提出“为什么”和“如果……会怎样”的问题。装帧设计上也看得出是用心了,纸张的质量很好,长时间阅读眼睛也不会感到疲劳。总而言之,这是一本不仅教会你知识,更教会你如何用化学的视角去看待世界的优秀著作,非常值得推荐给每一个对自然科学抱有好奇心的人。

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