Grover's Guide to Good Eating

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出版者:Random House Childrens Books
作者:Kleinberg, Naomi/ Leigh, Tom (ILT)/ Yee, Josie (ILT)
出品人:
页数:32
译者:
出版时间:
价格:85.00元
装帧:HRD
isbn号码:9780375840630
丛书系列:
图书标签:
  • 烹饪
  • 美食
  • 健康饮食
  • 营养
  • 食谱
  • 家庭烹饪
  • 饮食习惯
  • 健康生活
  • 饮食指南
  • 食物
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具体描述

《格罗弗的美食指南》并非一本详尽的食谱,更不是一本记录食材采购清单的实用手册。它是一次邀请,邀请读者踏上一段关于“好吃的”的思辨之旅,去探索食物在我们生活中所扮演的多重角色,以及我们如何才能真正地享受食物,而非仅仅满足生理需求。 本书深入探讨了“好吃”的定义。格罗弗先生认为,好吃并非一个客观的标准,而是一个高度个人化、充满文化和情感色彩的体验。他通过生动的叙述和细致的观察,描绘了不同文化背景下人们对美食的理解和追求。从街头小巷的烟火气,到米其林三星的精致摆盘,他试图拆解构成“好吃”的诸多元素:食材的鲜美、烹饪的技艺、调味的精妙,当然,更少不了用餐时的心境与氛围。 格罗弗先生并不急于教授烹饪技巧,而是引导读者去思考,是什么让我们对某些食物产生持久的喜爱,又是什么让我们在品尝某些菜肴时感受到莫名的愉悦。他会分享一些关于食物记忆的故事,那些童年时奶奶做的家常菜,那些旅途中偶遇的惊喜味道,那些与爱人分享的温馨晚餐,这些片段都承载着我们情感的重量,也构成了我们对“好吃”的独特定义。 此外,《格罗弗的美食指南》还触及了食物与健康、与环境,乃至与社会责任之间的联系。格罗弗先生并非提倡严格的饮食限制,而是鼓励读者以一种更自觉、更负责任的态度去对待食物。他会思考我们所吃的食物从何而来,它们是如何被生产和运输的,这些过程对我们的身体和我们所居住的星球又意味着什么。他相信,真正的“好吃”,不仅仅在于舌尖上的满足,更在于内心的平静与和谐,在于我们能够做出更明智、更可持续的选择。 本书的语言风格轻松而富有哲思,格罗弗先生以一种仿佛与老友闲谈的口吻,娓娓道来他对美食的见解。他没有居高临下的说教,也没有故作高深的理论,而是用朴实而优美的文字,带领读者一同去探索食物世界的广阔与深邃。他鼓励读者放下对“完美”的执念,拥抱食物的真实与多样,去发现那些隐藏在日常中的,真正属于自己的“好吃的”味道。 《格罗弗的美食指南》是一本能够启发你思考的书,它会让你重新审视自己与食物的关系,去感受食物带来的简单而深刻的快乐。它不教你如何烹饪,但它会让你更懂得欣赏,更懂得品味,最终,让你成为一个更懂“吃”的人。它是一份邀请,邀请你以一颗开放而好奇的心,去体验和理解,那份属于你的,独一无二的“好吃的”滋味。

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