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Managing Hotels Effectively
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Eddystone C. Nebel 作者
Wiley
譯者
1991-08-01 出版日期
464 頁數
810.00元 價格
Hardcover
叢書系列
9780471289098 圖書編碼

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發表於2024-11-25

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Managing Hotels Effectively 在線電子書 圖書描述

Covering the fundamentals of hotel management, this work provides hospitality professionals with the theories, background, and practical skills they need to be successful general managers. It is based on interviews with 53 general managers from hotels of varying size and management approach.

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