Strategic Planning Systems in Hospitality and Tourism pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Oxford Univ Pr

作者:Phillips, P. A./ Moutinho, L.

出品人:

页数:224

译者:

出版时间:1998-9

价格:$ 118.65

装帧:HRD

isbn号码:9780851992860

丛书系列:

图书标签:

• Strategic Planning
• Hospitality
• Tourism
• Management
• Business Strategy
• Marketing
• Operations Management
• Industry Analysis
• Competitive Advantage
• Decision Making

策略规划的艺术与实践：引领行业走向未来 在瞬息万变的全球经济格局中，酒店与旅游业作为服务导向型的关键产业，其发展韧性与创新能力至关重要。从奢华度假村到经济型住宿，从文化遗产地的深度体验到刺激冒险的户外探索，整个行业正面临着前所未有的机遇与挑战。消费者需求的日益多元化、技术进步的飞速迭代、地缘政治的复杂演变，以及对可持续发展日益增长的关注，都对行业参与者提出了更高的要求。在这股浪潮中，那些能够精准洞察趋势、灵活调整战略、并有效执行计划的组织，必将脱颖而出，塑造行业未来。 本书并非关于“战略规划系统在酒店与旅游业的应用”这一狭隘的主题，而是旨在深入剖析策略规划在各行各业中的普遍原理、核心流程及其在实际运作中的演变与创新。我们将从战略思维的根源出发，探讨其在理解外部环境、分析内部能力、设定清晰愿景、构建竞争优势等方面的基石作用。本书将引导读者超越具体行业框架，去理解和掌握那些放之四海而皆准的战略规划哲学与方法论，并通过丰富的案例分析，展示这些原理如何在不同产业背景下生根发芽，结出丰硕的果实。 第一部分：战略思维的基石——理解与定位 本部分将深入探讨战略思维的本质，以及它如何在组织的各个层面发挥作用。我们将首先考察战略的定义及其在企业成功中的核心地位。战略不仅仅是长远目标，更是关于如何通过一系列深思熟虑的行动，在竞争激烈的环境中实现可持续的竞争优势。这包括对自身核心竞争力的深刻认知，以及对市场机遇与威胁的敏锐捕捉。 接着，我们将把目光投向宏观环境的分析。这部分将详细介绍分析宏观环境的各种工具与框架，如著名的 PESTEL 分析（政治、经济、社会、技术、环境、法律）。通过对这些外部驱动因素的系统性审视，组织能够识别出影响其运营的潜在机会与挑战，从而为战略制定提供坚实的基础。例如，一个新兴的环保法规可能会为可持续旅游产品开发带来巨大机遇，而经济周期的波动则可能影响消费者的旅行预算。 在宏观环境分析之后，我们将聚焦于行业内部的竞争动态。迈克尔·波特的五力模型将是这一章节的核心。我们将深入剖析新进入者的威胁、替代品的替代作用、供应商的议价能力、购买者的议价能力以及现有竞争者之间的竞争强度。理解这些力量如何相互作用，对于识别行业的盈利潜力、确定行业内的竞争结构，以及制定有效的竞争策略至关重要。一家酒店集团需要理解其在价格谈判中面临的业主压力，以及在线旅游预订平台日益增强的客户控制力。 最后，在明确了外部环境的复杂性之后，我们将转向内部能力的评估。这部分将重点介绍 VRIO 分析框架（Value-Rarity-Imitability-Organization），通过评估资源的价值性、稀缺性、可模仿性以及组织对其的有效利用能力，来识别企业的核心竞争力。核心竞争力是企业在市场中取得持久竞争优势的源泉，是战略制定和执行的根本依托。例如，一个酒店品牌的核心竞争力可能在于其卓越的客户服务文化，或是其在供应链管理上的独特效率。 第二部分：战略规划的流程——从愿景到行动 本部分将详细阐述一个完整的战略规划流程，从高屋建瓴的愿景设定，到具体的行动方案制定，再到执行与监控。 首先，使命、愿景与价值观的阐述将是战略规划的起点。我们将探讨如何清晰地定义企业的存在理由（使命），描绘其未来理想状态（愿景），以及指导组织行为的基本信念（价值观）。一个清晰且鼓舞人心的使命和愿景，能够为全体员工指明方向，凝聚共识，并激发创造力。 随后，我们将深入目标设定与战略选择。这部分将介绍 SMART 原则（Specific, Measurable, Achievable, Relevant, Time-bound）在目标设定中的应用，以及各种战略选择的理论框架，如成本领先、差异化和聚焦战略。组织需要根据其资源禀赋和外部环境，选择最适合自身发展的战略路径。例如，一家民宿可能选择成本领先战略，而一家主题公园则可能侧重于差异化体验。 接下来，战略的制定与实施是战略规划流程中的关键环节。我们将探讨如何将高层战略转化为具体的行动计划，并分配资源。这包括制定市场营销计划、运营管理计划、人力资源计划等。执行层面的每一个细节都至关重要，任何一个环节的疏忽都可能导致战略的失败。我们将强调跨部门协作的重要性，以及如何有效地动员组织资源来支持战略的实施。 然后，绩效衡量与战略控制将是战略得以持续优化和调整的保障。本部分将介绍各种绩效衡量指标，以及它们如何与战略目标挂钩。我们将探讨战略审计、SWOT 分析的动态应用，以及如何建立反馈机制，确保组织能够及时发现偏离轨道的迹象，并进行必要的调整。战略控制并非简单的监控，而是持续的学习与适应过程。 最后，战略的创新与变革管理将是应对快速变化时代的必然要求。我们将探讨组织如何在既有战略框架下进行持续创新，以及如何有效地管理变革过程。这包括鼓励员工的创新思维，建立敏捷的组织文化，以及如何克服变革中的阻力，确保战略转型顺利进行。 第三部分：战略实践的进阶——案例分析与前沿探索 本部分将通过一系列多元化的案例分析，来印证前两部分所阐述的战略规划理论与方法。这些案例将涵盖不同行业、不同规模的组织，展示它们是如何运用战略规划来应对挑战、抓住机遇，并实现成功的。我们将深入剖析每个案例的战略决策过程、执行细节以及最终的成效，并从中提炼出可供读者借鉴的经验与教训。 除了传统的案例分析，本部分还将探讨战略规划的前沿趋势与未来发展方向。我们将关注数字技术如何重塑战略规划的工具与方法，例如大数据分析在市场洞察中的应用，人工智能在战略模拟与预测中的潜力。同时，我们将深入探讨可持续发展战略的重要性，包括环境、社会和公司治理（ESG）因素如何融入战略规划，以及企业如何在追求经济效益的同时，承担起对社会和环境的责任。 此外，本书还将强调战略规划的动态性与适应性。在当今快速变化的商业环境中，僵化的战略规划已无法适应需求。我们将探讨如何建立更具弹性的战略规划体系，以及如何通过持续的学习和调整，确保组织能够在不确定的环境中保持竞争力。 本书并非一本操作手册，而是一次关于战略思想的深度探索。 它旨在培养读者的战略思维能力，提升其在复杂环境中进行决策和规划的水平。无论您是企业管理者、战略规划师，还是对组织发展充满好奇的学习者，本书都将为您提供一套系统而深刻的洞察，帮助您更好地理解战略的本质，掌握战略的艺术，并引领您的组织走向更加光明的未来。通过对战略规划普遍原理的深入理解，您将能够将这些洞察应用于任何行业、任何情境，从而为组织的持续成功奠定坚实的基础。

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