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Ethical Decision Making In The Hospitality Industry

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Jaszay, Christine, Ph.D./ Dunk, Paul 作者
Prentice Hall
譯者
2005-2 出版日期
464 頁數
$ 92.66 價格
Pap
叢書系列
9780131136809 圖書編碼

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Ethical Decision Making In The Hospitality Industry 在線電子書 圖書描述

Appropriate for courses in Hospitality Ethics and Hospitality Leadership in hospitality management programs, as well as for a Human Resource Management course. With an integrated case study approach, this text offers a comprehensive and student-friendly method for teaching future managers how to recognize and analyze ethical dilemmas-giving them a strong foundation for making decisions based on sound ethical principles.

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