The Restaurant Planning Guide 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
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Rainsford, Peter/ Bangs, David H. 作者
Kaplan
译者
1996-4 出版日期
144 页数
$ 22.95 价格
Pap
丛书系列
9781574100266 图书编码
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发表于2024-11-13
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The Restaurant Planning Guide 在线电子书 图书描述
This book gives authoritative advice on how to parley a strong business plan into a food service success story."The Restaurant Planning Guide" helps you with the business side of the house. Its clear, direct style and many useful checklists, question sets, and forms will make financing, managing and controlling your restaurant much easier. Topics covered include description of business, product/service, the market, location of business, the competition, and management.
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