具体描述
This is top food writer Nigel Slater's eat-and-tell autobiography. Detailing all the food, recipes and cooking that have marked his passage from greedy schoolboy to great food writer, this is also a catalogue of how the British have eaten over the last three decades. "Toast" is Nigel Slater's truly extraordinary story of a childhood remembered through food. Whether relating his mother's ritual burning of the toast, his father's dreaded Boxing Day stew or such culinary highlights as Arctic Roll and Grilled Grapefruit (then considered something of a status symbol in Wolverhampton), this remarkable memoir vividly recreates daily life in sixties surburban England. His mother was a chops-and-peas sort of cook, exasperated by the highs and lows of a temperamental AGA, a finicky little son and the asthma that was to prove fatal. His father was a honey-and-crumpets man who could occasionally go off 'crack' like a gun. When Nigel's widowed father takes on a housekeeper with social aspirations and a talent in the kitchen, the following years become a heartbreaking cooking contest for his father's affections.
But as he slowly loses the battle, Nigel finds a new outlet for his culinary talents, and we witness the birth of what was to become a lifelong passion for food. Nigel's likes and dislikes, aversions and sweet-toothed weaknesses form a fascinating and amusing backdrop to this incredibly moving and deliciously evocative memoir of childhood, adolescence and sexual awakening.
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读后感
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用户评价
这本书的装帧设计真是太别致了，我第一眼就被它吸引住了。封面那种温暖的色调，再加上一种淡淡的、仿佛能闻到香气的触感，让人立刻联想到某个美好的午后。翻开书页，纸张的质感也非常舒服，不是那种过于光滑的，而是带着一点自然的粗糙，翻阅的时候会有沙沙的声音，非常有仪式感。我尤其喜欢书中一些细节的处理，比如扉页上的小插画，寥寥几笔，却勾勒出一种宁静而温馨的氛围。排版也很讲究，字号大小适中，行距也恰到好处，读起来一点都不费眼。虽然我还没有开始深入阅读，但仅仅是感受这本书本身，就已经是一次非常愉悦的体验了。它给我的第一印象是，作者一定在细节上花费了大量的心思，力求将阅读的过程本身也变成一种享受。这种对阅读体验的关注，在如今快节奏的生活中显得尤为珍贵。我期待着在接下来的阅读中，也能感受到同样精致和用心的细节。
评分这本书带给我的感受，是一种前所未有的宁静和治愈。在读它之前，我总觉得生活充满了各种各样的压力和烦恼，心情也常常会莫名的低落。但是，当我捧起这本书，仿佛进入了一个完全不同的世界。这里的节奏很慢，很舒缓，没有激烈的冲突，也没有让人喘不过气来的悬念。作者用一种非常温柔的笔触，描绘了许多温暖的画面，这些画面就像一股股清泉，缓缓地流淌进我的心田，洗涤着我内心的疲惫。我尤其欣赏作者对细节的描绘，那些微不足道的瞬间，在作者的笔下却闪耀着动人的光芒。比如，阳光透过窗户洒在地板上的光影，一杯热饮在手中散发出的暖意，甚至是街角一个熟悉的身影，这些曾经被我忽略的场景，在书里却变得格外鲜活和有意义。读完这本书，我感觉自己的心变得更加柔软和宽容了，仿佛重新找回了感受生活美好的能力。
评分说实话，我一开始是被朋友强烈推荐来读这本书的，当时并没有抱太大的期望，毕竟现在的书太多了，能让人眼前一亮的不多。但随着阅读的深入，我发现自己完全被吸引住了。作者的叙事方式非常独特，他没有选择那种波澜壮阔的故事线，而是将目光聚焦在了一些非常日常、非常细微的情感和场景上。每一个字，每一个句子，都仿佛经过了精心的打磨，充满了力量，却又不动声色。我常常会在读到某一个句子时停下来，反复回味，仿佛从中品尝出了更深层次的含义。人物的塑造也特别真实，他们不是完美的英雄，也不是脸谱化的反派，而更像是我们身边活生生的人，有自己的优点，也有自己的缺点，有自己的挣扎和迷茫。作者对人性的洞察力，实在是太深刻了。读这本书，就像是在与一个老朋友聊天，他用最平实的语言，触碰到了你内心最柔软的部分，让你不由自主地产生共鸣。
评分我一直对那种能够引发深度思考的书籍情有独钟，而这本书恰好满足了我这个愿望。作者并没有直接给出答案，而是通过一种非常巧妙的方式，引导读者自己去探索和思考。书中提出的每一个观点，都像一颗颗投入湖面的石子，激起层层涟漪，让我的思绪久久不能平静。我常常会在读完一个章节后，花很长时间去消化和理解。作者的逻辑非常严谨，他的论证过程清晰而富有说服力，即使是那些我之前从未接触过的概念，也能被他解释得深入浅出。更重要的是，这本书不仅仅停留在理论层面，它还充满了对现实生活的观察和反思，让我能够将书中的内容与自己的经历联系起来，从而获得更深刻的认识。读这本书，就像是在进行一场头脑风暴，它不断地挑战我的认知边界，也让我对很多问题有了全新的视角。
评分这本书的语言风格简直太美了！我从来没有读过这么富有诗意和画面感的文字。作者就像一位技艺精湛的画家，用最精妙的词语，在我的脑海中勾勒出一幅幅生动的画面。每一个词语的运用都恰到好处，既有精准的表达，又不失细腻的情感。我常常会沉醉在文字的韵律之中，仿佛能听到它们在耳边轻轻吟唱。这种语言的魅力，让我暂时忘记了现实中的一切，完全沉浸在书中的世界里。作者的想象力也令人惊叹，他能够将那些最平凡的事物，赋予最不平凡的生命力。读这本书，不仅仅是在获取信息，更像是在接受一场美的熏陶。每一次翻阅，都仿佛是一次与美好事物不期而遇的浪漫邂逅。这本书给我带来的，是一种纯粹的、发自内心的愉悦。
评分知道了好多种食物嘻嘻
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