What Is the World Made Of? All About Solids, Liquids, and Gases

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出版者:Collins
作者:Kathleen Weidner Zoehfeld
出品人:
页数:32
译者:
出版时间:1998-8
价格:USD 5.99
装帧:Paperback
isbn号码:9780064451635
丛书系列:
图书标签:
  • 科学
  • 物理
  • 化学
  • 物质状态
  • 固体
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具体描述

Did you ever walk through a wall? Drink a glass of blocks? Have you ever played with a lemonade doll, or put on milk for socks? This latest addition to the Let's-Read-and-Find-Out Science series introduces the youngest readers to an important science concept: the differences between solids, liquids, and gases. Any child who wants to know why he can't walk through a wall will enjoy Kathleen Zoehfeld's simple text and Paul Meisel's playful illustrations.

星际漫游者的指南:宇宙物质的奥秘与形态演变 作者:艾拉·凡尔纳 (Ayla Verne) 出版社:天穹之眼出版社 (Celestial Eye Press) 页数: 680 页 装帧:精装,附赠全彩星图和分子结构图谱 --- 内容提要 《星际漫游者的指南:宇宙物质的奥秘与形态演变》并非一本关于日常物质状态的入门读物,而是为深入探索宇宙深处、理解极端环境下物质行为的专业人士和硬核天文爱好者量身打造的百科全书。本书聚焦于物质在广阔宇宙尺度下的极端形态、转变机制及其对星系演化、恒星生命周期和暗物质结构形成的影响。 本书摒弃了对常见固态、液态和气态的传统划分,转而采用基于温度、压力和基本相互作用力的“宇宙物质相图”进行系统阐述。全书共分为六大部分,层层递进,揭示了物质在宇宙时空中的复杂面貌。 --- 第一部分:极端温度下的物质重构——从夸克-胶子等离子体到玻色-爱因斯坦凝聚态 本部分深入探讨了宇宙中存在的最极端物质状态,这些状态在地球实验室中难以长时间维持或完全模拟。 1.1 宇宙黎明:夸克-胶子等离子体 (QGP) 我们首先剖析了宇宙大爆炸后最初的微秒内,物质以何种形式存在。本书详细阐述了量子色动力学(QCD)在极高能量密度下的行为,解释了夸克和胶子如何脱离质子和中子的束缚,形成一种“物质的汤”。内容包括: QGP 的生成条件与特征: 基于重离子对撞实验的最新数据分析,模拟了中子星合并(Kilonovae)事件中可能产生的QGP微小区域。 重子化过程的精细模拟: 探讨了温度从极高($T > 2 imes 10^{12}$ K)下降至临界温度时,物质如何重新凝结形成夸克(如质子和中子)的动力学过程。 1.2 宇宙寒冬:玻色-爱因斯坦凝聚态 (BEC) 与费米子凝聚态 (FC) 与高温的对立面,本书详细考察了在接近绝对零度($T approx 0$ K)的宇宙区域,如星际尘埃云的深处或某些超冷气态巨行星的核心,物质如何展现出奇特的量子力学集体行为。 宏观量子现象的观测证据: 分析了在分子云中,氦原子或氢分子形成超流体和超导体的理论模型,以及它们如何影响星际介质的动量传递。 简并压力与物质支撑: 强调了电子简并压力(如白矮星的支撑力)与中子简并压力(如中子星的极限)在物质抵抗引力坍缩中的关键作用,并区分了这些宏观量子效应与日常的“固态”概念的本质区别。 --- 第二部分:高压与强引力下的物质相变 本部分将视角转向恒星的生死阶段,研究物质在极端引力作用下,其内部结构如何被压碎和重组。 2.1 白矮星与简并物质的结构力学 深入探讨了在数百万个地球大气压下,电子如何被挤入原子核的轨道,以及电子简并压力如何平衡引力。本书提供了不同质量白矮星核心的状态方程 (Equation of State, EOS) 的高精度计算模型,重点讨论了: 钱德拉塞卡极限的物理基础: 不仅仅是质量限制,更是电子简并压随密度增加而失效的根本原因。 碳氧闪耀的反应动力学: 在极端压缩下,热核反应的启动机制与地球环境下的燃烧有何本质区别。 2.2 中子星的“核物质”状态 这是本书的核心挑战部分之一。对于中子星内部数千亿倍地球密度的物质,人类目前缺乏直接观测手段,因此本书依赖于先进的核物理理论模型。 超流中子与超导质子的混合相: 详细分析了在 $10^{14}$ g/cm$^3$ 密度下,物质如何形成由超流中子和超导质子组成的奇异结构。 “面条、面团与核物质的意大利面” (Pasta Phase): 描绘了从均匀核物质过渡到具有复杂几何结构的“核物质拓扑结构”的过程,包括棒状(spaghetti)、片状(lasagna)等形态的形成条件和能量计算。 夸克物质的边界: 探讨了在中子星中心,中子是否会解体,形成更基本的夸克物质(如奇怪物质或自由夸克-胶子等离子体)的可能性及观测信号。 --- 第三部分:宇宙结构中的非传统物质形态 本部分关注宏观宇宙中,那些不符合“固体、液体、气体”经典三态分类的物质形态。 3.1 简并等离子体与电离流体 在星系际介质(IGM)和星系团介质(ICM)中,物质通常处于极度电离的等离子态。本书区分了不同类型的等离子体: 磁流体力学 (MHD) 效应: 考察了在磁场主导的宇宙结构中,等离子体如何表现出类似“粘性流体”或“弹性固态”的集体行为,例如在活动星系核(AGN)喷流中的磁场约束。 热力学平衡的瓦解: 解释了在低密度、高温度的宇宙云中,电子与离子温度的不平衡如何影响物质的辐射特性,这与我们理解的“气体”状态截然不同。 3.2 暗物质与暗能量的“物质性”探讨 本书大胆地将暗物质和暗能量视为宇宙物质循环的两个极端侧面,尽管其本质仍是未解之谜。 冷暗物质 (CDM) 的集体行为模型: 探讨了如果暗物质粒子具有微弱的自相互作用,它们在星系晕中可能形成的“暗流体”或“暗固态晶体”的理论预测。 暗能量对时空物质形态的影响: 分析了暗能量如何影响物质在极大尺度上的分离与聚集,本质上是改变了物质所处的时空背景的“相”。 --- 第四部分:时空几何对物质形态的塑造 本部分将广义相对论引入物质研究,探讨弯曲时空如何扭曲物质的形态和行为。 4.1 物质在黑洞视界内的命运 物质在落入黑洞时,其形态如何被彻底摧毁和重塑。本书聚焦于视界附近的潮汐力效应,以及物质在被吸积盘加热到极高温度后,如何向黑洞辐射能量。 4.2 广义相对论流体动力学 针对中子星合并或黑洞吸积过程中产生的极端物质流,本书提供了描述其运动的广义相对论流体动力学方程组的数值解和简化分析,解释了引力波信号中编码的物质信息。 --- 第五部分:物质形态的演化与相变谱系 本部分构建了一个宏观的宇宙物质演化图谱,连接了从大爆炸到宇宙热寂的各个阶段。 宇宙相变的时间轴: 从电弱对称性破缺到夸克物质的形成,再到恒星核的聚变与坍缩,绘制了物质形态的完整演化路径。 物质回收与化学丰度: 探讨了超新星爆发和Kilonovae如何将复杂、高密度状态下的物质(如重元素)播撒回星际空间,成为下一代恒星和行星系统的“原料”。 --- 第六部分:前沿模拟与未来观测挑战 本部分回顾了当前计算物理在模拟极端物质方面的局限性,并展望了未来的观测工具,如下一代引力波探测器和超高能宇宙射线实验,将如何帮助我们直接验证这些“非经典”物质形态的预测。 本书适合对象: 理论物理学家、天体物理学博士研究生、高能核物理研究人员、以及对宇宙最极端物质形态有深入求知欲的资深科学爱好者。它要求读者对量子场论、广义相对论和高密度核物理有扎实的基础。

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目录信息

读后感

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用户评价

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从我个人的阅读习惯来看,我更偏爱那些能够激发我动手实践精神的书籍。这本书在这方面也做得相当出色,它简直就是一本微型家庭科学实验室的指南。书中设计了好几个针对固态、液态和气态的居家小实验,这些实验材料都非常常见,比如小苏打、白醋、冰块等,动手成本极低,但获得的科学启发却是巨大的。我按照书中的指引尝试了几个关于气体密度的实验,观察到的现象与书中所述完全吻合,这种“眼见为实”的体验,比看再多的文字描述都来得震撼。作者在介绍这些实验时,不仅提供了清晰的步骤,还特别标注了需要注意的安全事项,体现了一种强烈的责任感。更棒的是,每个实验结束后,书里都会引导读者去思考实验结果背后的科学原理,形成一个“观察——操作——理解”的完整闭环。这种互动性极强的阅读体验,让这本书不再是静止的文字,而是一个可以与之互动的科学伙伴。

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这本书在整体的气质上,散发着一种温暖而又充满激情的科学精神,这正是我在众多科普读物中极其看重的特质。作者似乎在用一种鼓励的语气与读者对话,仿佛在说:“科学并不神秘,它就在你的身边,只是需要一双懂得观察的眼睛。” 我觉得这本书最成功的一点是,它成功地打破了科学与生活的壁垒。它不仅仅是在讲解物质的形态,更是在教我们如何用科学的视角去审视日常生活中的每一个细节。比如,为什么冬天结冰的路面会比夏天湿滑?为什么倒水时液体会形成弯月面?这些看似微不足道的问题,在书中都得到了优雅而令人信服的解答。阅读完这本书,我感觉自己看待周围世界的“滤镜”都发生了微妙的改变,多了一份好奇和探索的欲望。这对于一本旨在普及科学知识的书籍来说,无疑是最高的赞誉——它成功地播下了对自然世界探索的种子。这本书的价值,远超出了其知识内容的本身,它提供了一种看待世界的全新方法论。

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我不得不说,这本书在内容组织上的逻辑严密程度,简直可以作为科普写作的教科书范本。它并非只是简单地罗列“固体是这样,液体是那样”,而是构建了一个完整的知识体系。开篇便从宏观的物质形态入手,逐步深入到微观的粒子层面,这种由表及里的结构安排,非常有利于构建起一个扎实的科学基础。特别是在讨论“气体”这一部分时,作者对压强和体积关系的阐述,简直是教科书级别的清晰。他没有直接抛出波义耳定律的公式,而是通过一个巧妙的“挤压气球”的日常实验来引入,让你在直观感受变化的同时,自然而然地推导出科学规律。更绝妙的是,书中穿插了许多历史性的回顾,比如早期科学家是如何一步步探索物质本质的,这不仅增加了内容的厚度,也让读者感受到了科学探索的艰辛与伟大。我尤其欣赏作者在描述实验时所使用的那种严谨而又不失温度的笔触,他强调了实验观察的重要性,仿佛就在耳边指导你如何像科学家一样去观察世界。这种引导式的学习体验,远比死记硬背知识点要有效得多,它教会的不仅是“是什么”,更是“如何思考”。

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说实话,我是一个对细节有近乎偏执要求的人,很多科普书在细节处理上总会让我感到美中不足,要么是信息密度过高导致阅读疲劳,要么就是过于浅显缺乏深度。但这本书的平衡把握得极其到位。它在确保基础知识传达准确性的同时,还拓展了一些非常有趣的“冷知识”和前沿应用。比如,书中关于“超临界流体”的介绍,虽然略微超出了基础三态的范畴,但作者用一种非常平易近人的方式解释了它在萃取技术中的重要性,这让我这个非专业人士也大呼过瘾,拓宽了视野。更值得一提的是,这本书在维护语言的活力方面做得非常出色。它避免了大量使用生僻的专业术语,即使是必须使用时,也会立刻给出清晰、简洁的解释。我特别喜欢作者在描述物质状态变化时的那种富有画面感的措辞,比如形容分子运动的“躁动不安”和“拥挤不堪”,这些词汇极大地增强了阅读的代入感和趣味性,让原本冰冷的物理现象变得鲜活起来,充满了生命力。

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这本书的封面设计简直是视觉的盛宴,那种用鲜艳的色彩描绘的分子结构图,立刻抓住了我的眼球。我原本对科学类的科普读物抱持着一丝警惕,担心内容会过于晦涩难懂,但翻开第一页后,我的顾虑就烟消云散了。作者显然深谙如何将复杂的物理概念“翻译”成普通人也能理解的语言。举个例子,书中解释物质三态转变时,并不是简单地罗列定义,而是通过生动的比喻——想象成一群活泼好动的舞者,在不同温度下改变他们的“舞姿”和“间距”,这个画面感极强,让我一下子就抓住了核心原理。而且,插图的质量令人称赞,它们不仅仅是装饰,更是教学工具。那些精细的图解,清晰地展示了原子和分子在固态、液态和气态中的排列差异,即使是对于初次接触这些概念的读者来说,也能迅速建立起清晰的认知模型。阅读过程中,我惊喜地发现,作者似乎非常懂得如何保持读者的好奇心,总是在关键点设置一些引人深思的问题,引导你去思考日常生活中那些习以为常的现象背后的科学原理。这种娓娓道来的叙事方式,使得整个阅读过程更像是一场愉快的探索,而非枯燥的学习。这本书的排版也做得非常用心,字体的选择和行距的控制都体现了对阅读舒适度的极致追求,让人愿意沉浸其中,久久不愿放下。

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