Urban Aquaculture

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☆☆☆☆☆
出版者:Oxford Univ Pr
作者:Costa-Pierce, Barry A. (EDT)/ Desbonnet, Alan (EDT)/ Edwards, Peter (EDT)/ Baker, Dale (EDT)
出品人:
页数:304
译者:
出版时间:2005-6
价格:$ 192.10
装帧:HRD
isbn号码:9780851998299
丛书系列:
图书标签:
  • 水产养殖
  • 城市农业
  • 可持续发展
  • 粮食安全
  • 环境科学
  • 城市规划
  • 水资源管理
  • 生态系统
  • 创新技术
  • 食品生产
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具体描述

Millions of people are moving from rural areas to coastal cities. Meeting the basic human needs for protein foods in the future will be a difficult challenge. Fishery products are the world's most important source of animal protein, which has led to a doubling of the demand for fish since the 1950s. As we can not expect to catch more food from the sea, we must turn to farming the waters, not just hunting them. The new challenge for planners now is to accelerate aquaculture development and to plan for new production, making urban areas areas of production, particularly using recycled urban wastewater. This book includes papers from authors in the USA, Europe and Asia that review these developing issues from the perspective of both developed and developing countries.

好的,这是一份关于一本名为《城市渔歌》的图书简介,内容详实,但与您提到的《Urban Aquaculture》无关。 --- 《城市渔歌:钢铁丛林中的水生田园牧歌》 作者: 李明远 出版社: 寰宇文化 页数: 480页 定价: 88.00元 内容简介 在高速运转的现代都市中,人们常常感到与自然环境的疏离。高耸的摩天大楼遮蔽了天空,水泥和玻璃构成了日常的景观。《城市渔歌:钢铁丛林中的水生田园牧歌》正是在这样的背景下,为都市居民开启了一扇通往“城市水生生活”的窗户。本书并非仅仅探讨水产养殖技术,而是深入剖析了水体、生态、文化以及社区在城市环境中的复杂交织,描绘了一幅在钢筋水泥中重塑人与自然和谐共生的蓝图。 本书的叙事结构分为四个主要部分:“都市水脉的重构”、“微观生态的实践”、“社区叙事的构建”,以及“未来愿景的展望”。 第一部分:都市水脉的重构 城市的发展史,往往是一部水系被规训、被隐藏的历史。《城市渔歌》的第一部分着重于考察现代城市水文系统的演变及其对居民生活的影响。作者李明远以深厚的城市规划学和历史地理学功底,追溯了数个典型大都市从河流、湖泊到地下水系统的历史脉络。 本部分详尽分析了“灰水”与“蓝水”的管理困境。传统的城市排水系统将自然水体视为“污水处理”的对象,而非“生态资源”。书中通过对纽约、伦敦和上海等地的案例研究,揭示了城市河流的断裂带(如被高架桥或地下隧道覆盖的河段)如何切断了社区与水域的情感联系。 更重要的是,作者提出了“水脉激活”的理念。这并非简单的景观美化,而是主张在城市基础设施规划中融入“渗透性铺装”、“雨水花园”以及“小型人工湿地”的设计。通过这些设计,城市不再是水流的终点,而是水循环的中转站。书中详细介绍了如何通过策略性地引入和净化地表径流,在社区层面建立起微型的水循环系统,恢复城市原有的生态平衡。 第二部分:微观生态的实践 如果说第一部分关注宏观的城市骨架,那么第二部分则深入到微观层面,探讨如何在有限的城市空间内容纳和维护水生生态系统。这部分内容侧重于低影响、高参与性的水体构建与管理。 本书详细介绍了“容器生态学”的原理。在缺乏传统池塘和湖泊的城市环境中,屋顶花园、阳台、甚至室内空间都可以成为水生生物的栖息地。作者并未止步于观赏性水景,而是探讨了如何利用小型水体,如生态水槽、半地下室蓄水池等,进行本地物种的保育与繁殖。 书中有一章专门讨论了“城市藻类与微生物管理”。在封闭或半封闭的城市水体中,藻类爆发是常见难题。作者提供了一套基于生物控制而非化学干预的解决方案,包括引入特定种类的滤食性贝类和昆虫幼虫,以及通过调整水体深度和光照条件来优化生态平衡。这些技术方案的特点是低成本、高适应性,旨在让普通市民也能在家中或社区角落成功维持健康的水生环境。 此外,本部分还探讨了在城市中种植水生植物作为“生物过滤器”的角色。从荷花、菖蒲到本土莎草,不同植物在净化水质、提供栖息地以及调节微气候方面的作用被细致地剖析。 第三部分:社区叙事的构建 水,自古以来就是社区聚集和文化传承的载体。《城市渔歌》的第三部分将焦点从生态技术转向了社会和人文维度,探讨如何在城市环境中重新赋予水体文化意义。 作者通过对全球多个“水边社区”的田野调查,展示了水体活动如何重塑邻里关系。例如,在某些欧洲城市,利用城市运河进行社区皮划艇活动,不仅是休闲,更是一种维护公共空间所有权的社会实践。书中记录了一个亚洲城市通过“社区鱼菜共生花园”项目,成功地将不同文化背景的居民聚集在一起,共同学习、分享收获的生动故事。 本部分强调“水体的声音”与“水的记忆”。城市噪音常常淹没自然之声,本书鼓励居民主动去聆听水流、雨滴和水生物的声音。作者提出了一系列社区参与的艺术项目,如利用回收材料制作的水景装置、社区水文地图绘制等,旨在将抽象的“水资源”转化为可触摸、可感知的社区资产。这种叙事重构,是让城市居民重新建立与自然联系的关键步骤。 第四部分:未来愿景的展望 在最后一部分,李明远展望了未来城市水生生活可能实现的愿景。这不仅仅是技术上的迭代,更是一种生活方式的哲学转变。 书中探讨了城市水体在应对气候变化中的韧性。随着极端降雨事件增多,城市排水压力剧增。作者设想了一个“海绵城市2.0”的版本,其中每一个社区的水景和雨水收集系统,都作为一个分布式的小型蓄水和净化单元,共同构筑起城市应对洪涝灾害的弹性防御网。 同时,本书也讨论了“城市水产品的伦理”。在不涉及商业化大规模养殖的前提下,如何在城市中进行小规模、可持续的食物生产实践,以补充都市饮食结构,成为了一个重要的议题。这部分内容强调的是教育意义和食物教育的价值,而非经济产出。 结语 《城市渔歌》是一部充满洞察力与人文关怀的作品。它超越了单纯的生态指南或城市规划手册,它是一部邀请读者重新审视脚下、头顶那片看不见的水循环的宣言。它告诉我们,即使在最密集的都市中,通过巧妙的介入和用心的维护,我们依然可以种下水生的田园牧歌,听见那被遗忘已久的“城市渔歌”。本书适合所有对城市生态、社区营造以及人与自然关系感兴趣的读者。 ---

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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坦白地说,这本书的学术引用非常扎实,参考文献列表长得令人印象深刻,这无疑提升了它的理论权威性。然而,这种对既有文献的堆砌,似乎挤占了对新兴技术讨论的空间。我满心期待书中能有关于物联网(IoT)在城市水产养殖中集成应用的深度分析,毕竟“智慧城市”的概念已经深入人心。但相关内容寥寥无几,仅仅是提到了传感器技术可以提高监测效率,之后就戛然而止了。我关注的焦点在于,如何整合低成本的边缘计算设备来实时分析水质波动,并自动触发营养补充或曝气循环,而不是仅仅依赖昂贵的大型集中式控制系统。此外,书中对废物处理的讨论也偏向传统方法,对于厌氧消化或藻类生物质转化能源等前沿技术着墨甚少。这使得这本书给我的印象,更像是对上世纪末期水产技术的一次全面梳理,而非对面向未来城市生存挑战的创新探索。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常抒情,充满了对人与自然和谐共处的浪漫想象,读起来像是一篇优美的散文诗,而不是一本严谨的技术手册。尽管我欣赏这种文学性的表达,但作为一名致力于解决城市内水资源循环瓶颈的工程师,我需要的是清晰、直接的“操作指南”和“案例剖析”。例如,书中花了好几页来描述一个社区花园如何通过雨水花园来净化地表径流,这个过程被描绘得如诗如画,但对于如何设计一个能够承受季风暴雨冲击,并保证净化水质达到养殖标准的渗滤池,书中却只字未提。我希望看到的是不同土壤渗透率下的蓄水和过滤速率计算模型,以及在城市污染物浓度较高的背景下,生物过滤层寿命的预测模型。这本书的视角似乎永远停留在“理念倡导”的层面,缺乏将理念转化为可执行工程方案的桥梁。对于那些希望快速启动和优化城市水产项目的实干家来说,这本书的“诗意”可能会成为理解和实施具体技术的阻碍。

评分☆☆☆☆☆

这本书,嗯,说实话,我本来是冲着一个更侧重于城市化进程中水资源高效利用和社区参与的指南去的,结果发现内容深度上似乎有点偏离了我的预期。作者在开篇花了大量的篇幅去探讨垂直农业的伦理学意义,虽然这个话题本身很有价值,但对于一个期待具体操作手册的读者来说,显得有些冗余和形而上。我更希望看到关于不同气候带下,中水回用系统如何在有限的城市空间内实现最优化的布局和维护方案。比如,针对高密度住宅区的雨水收集与净化系统设计,书中介绍的案例大多是独立式建筑,这在寸土寸金的都市中心几乎难以复制。我理解理论构建的重要性,但少了那种“一图胜千言”的工程图纸和成本效益分析,这本书更像是一本学术论文集,而不是一本能指导实践的实用工具书。阅读过程中,我不断地在寻找那些可以立刻应用到我正在进行的小型屋顶水产项目中的技术细节,比如特定膜过滤材料的选择标准或者新型增氧设备的工作原理,但这些关键信息往往被淹没在对未来城市生态的宏大愿景叙述中。总体而言,它拓展了我的思维边界,但未能满足我对具体技术指导的迫切需求。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事结构相当跳跃,从历史回顾一下子跳跃到未来展望,中间的过渡部分显得有些仓促。我尤其对其中关于城市水产食物安全与监管的部分很感兴趣,这直接关系到消费者信任。书中提到,需要建立一套全新的、适应城市化环境的认证体系,这一点我完全赞同。但是,作者在论证这个新体系时,更多的是引用了一些非水产领域的食品安全标准进行类比,而没有深入探讨水产特有的风险点,例如重金属富集与水产品累积效应的监测难点。例如,在讨论低照度或无土栽培系统中,微量元素吸收效率的问题时,书中只是泛泛地提到了“优化营养液配方”,却完全没有给出不同养殖模式下特定微量元素(如硒、碘)的推荐剂量范围或检测频率。对于一个在城市边缘运营小型养殖场的个体经营者来说,这种缺乏具体量化指标的建议,基本等同于没有建议。阅读体验上,这种不断地把核心技术问题留给读者自己去“悟”的做法,实在让人感到挫败。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书,给我的第一感觉是文字排布和插图的选取上充满了浓厚的“设计感”,这或许是吸引眼球的不错方式,但仔细推敲,这种风格的背后似乎隐藏着某种对技术细节的规避。我特别关注了关于水体病害管理那一章,毕竟在封闭循环系统里,病害一旦爆发,后果不堪设想。然而,书中提到的解决方案,比如“提高生物多样性来自然抑制病原体”,这个概念听起来很美,但缺乏具体的操作步骤和监控指标。比如说,应该引入哪些具体的共生微生物群落?在水质参数发生波动时,如何量化这种“多样性”的健康程度?我尝试将书中的理论应用到我的室内水培系统中,结果发现,当藻类过度生长时,仅仅依靠提升换水频率(书中建议的简单方法)并不能从根本上解决问题,反而浪费了大量营养液。我更希望看到的是基于实时传感器反馈的智能调控策略,或者至少是不同病害爆发阈值下的药物替代方案对比分析。这本书更像是对一个理想化水产生态的描摹,而非一个面对真实城市环境挑战的“战术手册”,让人在实际操作层面感到有些力不从心。

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