The Physiology of Crop Yield

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出版者:Wiley-Blackwell
作者:Robert K. M. Hay
出品人:
页数:328
译者:
出版时间:2006-11-28
价格:USD 84.99
装帧:Paperback
isbn号码:9781405108591
丛书系列:
图书标签:
  • 作物生理学
  • 作物产量
  • 生理学
  • 农业科学
  • 植物生理学
  • 作物生长
  • 产量调控
  • 植物生物学
  • 农业研究
  • 作物生理生态学
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具体描述

First published in 1989, Physiology of Crop Yield was the first student textbook to digest and assimilate the many advances in crop physiology, within a framework of resource capture and use. Retaining the central core of the first edition, this long-awaited second edition draws on recent developments in areas such as phenology, canopy dynamics and crop modelling, and the concepts of sustainable crop production. A broad perspective is developed, from the gene through the plant and crop to the ecosystem, covering: * Advances in molecular biology relating to crop science * Limitation of crop yield by the supply of water or nitrogen * Global climate change and its impact on crop modelling * Physiological aspects of crop quality * A wider range of species, with emphasis on wheat, maize and soybean This book will be a valuable tool for advanced undergraduate and postgraduate students of agricultural science, plant science, applied ecology and environmental science. It will be an essential addition to all libraries in universities and relevant research establishments.

《植物生理学:从分子到生态的深度探索》 书籍简介 本书旨在为读者提供一个全面而深入的植物生理学知识体系,涵盖了从分子机制到植物在自然环境中相互作用的各个层面。我们致力于超越传统教科书的叙述方式,以一种既严谨又引人入胜的笔触,探讨植物生命活动的核心原理及其在复杂环境中的适应性策略。 第一部分:植物的基石——结构与物质运输 本书伊始,我们将从植物的基本生命结构入手。详细剖析植物细胞的组成,特别是细胞壁的精妙结构,以及细胞器——如叶绿体和线粒体——在能量转换中的关键作用。 1.1 细胞的构建与功能: 深入探讨植物细胞膜的流动镶嵌模型,以及跨膜运输机制(主动运输、被动运输)如何维持细胞的稳态。我们还将重点介绍植物特有的液泡系统,它在膨压维持、物质储存和细胞生长中的核心地位。 1.2 水力学与环境的对话: 水是生命之源,也是植物生理学的核心议题之一。本章将详细阐述水势的概念及其在植物体内的传播规律。从土壤水的吸收,到木质部中长距离水分运输的内聚力-张力机制,再到叶片气孔的精密调控,我们力求描绘出一幅完整的水流动态图景。此外,还将探讨环境胁迫(如干旱)如何通过信号转导通路影响植物的保水策略。 1.3 养分的吸收、分配与再分配: 植物的生长依赖于矿质元素的获取。本部分将区分宏量元素和微量元素的生理功能,重点解析氮、磷、钾在植物代谢中的不可替代性。我们不仅会介绍根系对营养物质的主动吸收机制,还会详细描述韧皮部中糖类和营养物质的源-库关系及运输动力学。对于必需元素缺乏时植物所表现出的病症,也将进行详尽的形态学和生理学解析。 第二部分:能量的引擎——光合作用的精微调控 光合作用是地球上几乎所有生命赖以生存的能量基础。本书将以最高的精度审视光合作用的两个主要阶段——光反应和碳反应。 2.1 光反应的量子捕获与电子传递: 从捕光天线色素的结构到光系统I和II的协同工作,本章将剖析能量捕获的效率和机制。重点讨论光合磷酸化过程,即如何利用质子梯度驱动ATP的合成,并解析电子传递链中各类酶复合物的功能。 2.2 碳同化的核心——卡尔文循环及其调控: 对卡尔文-本森循环的每一个步骤进行细致的化学分析,特别是关键酶Rubisco的催化特性和环境限制因素。本书将深入探讨光呼吸的生理意义及植物应对机制,并对比分析C4和CAM植物在不同气候条件下对二氧化碳固定策略的进化优势。 2.3 资源分配与代谢整合: 光合产物(糖类)的命运决定了植物的生长和次生代谢。我们将探讨糖的合成、运输和储存机制,以及光合作用与呼吸作用之间精妙的代谢耦合关系,揭示植物如何根据日照强度和内部需求动态平衡能量的获取与消耗。 第三部分:生命的蓝图——生长、发育与环境响应 植物的生命过程并非孤立的化学反应,而是受到精确的激素调控和复杂环境信号的引导。 3.1 植物激素:信号分子的力量: 本书将系统阐述五大经典植物激素(生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯)的合成、运输、作用靶点及在生命周期调控中的具体作用。例如,生长素如何介导向光性弯曲和顶端优势;脱落酸在休眠和胁迫响应中的核心地位。此外,我们还将引入油菜素甾醇、水杨酸等新兴激素及其信号网络。 3.2 调控发育的时钟:光周期与向性反应: 植物利用光信号感知季节和昼夜节律,以优化其生长和繁殖策略。我们将深入解析拟南芥模型中光敏色素和隐花素如何感知光质和光周期,进而调控开花时间(光周期现象)。同时,对重力感应和触力感应(如卷须的缠绕)背后的生理学机制进行阐释。 3.3 应对逆境:植物的生存策略: 环境胁迫是植物生长面临的常态挑战。本部分将聚焦于植物如何应对非生物胁迫(如盐碱、高温、低温、重金属污染)。我们将详细介绍渗透调节机制、活性氧物种(ROS)的清除系统,以及激素介导的长期适应性反应,如胁迫诱导的次生代谢产物的合成及其防御作用。 第四部分:从细胞到群体——综合生理学视野 本书的最后一部分将视角提升,探讨植物生理学在更宏大的生态和作物生产背景下的应用与意义。 4.1 呼吸作用:能量的释放与代谢的枢纽: 详述有氧呼吸和无氧呼吸的完整代谢途径,强调呼吸作用不仅仅是释放能量,更是提供合成代谢所需的碳骨架。分析温度和氧气浓度如何影响呼吸速率,以及在缺氧条件下,植物如何通过酒精发酵等应急途径维持生存。 4.2 植物次生代谢产物与生态互动: 植物合成的萜类、生物碱和酚类化合物是其防御捕食者和竞争者的重要工具。我们将探讨这些化合物的生物合成途径,以及它们在植物间信息交流(如化感作用)中的潜在角色。 4.3 现代生理学工具与展望: 最后,简要介绍现代生理学研究中常用的非破坏性测量技术,如荧光成像技术在光合效率评估中的应用,以及代谢组学在揭示环境响应网络中的潜力,展望未来作物生理学研究的前沿方向。 本书的写作风格注重逻辑的严密性与概念的清晰度,辅以大量精细的图表来辅助理解复杂的生理过程。它不仅是高等院校相关专业学生的理想教材,也是致力于理解生命过程的科研工作者和农业专业人士的重要参考资料。通过阅读本书,读者将能够构建一个基于分子理解的、完整的植物生命活动框架。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的厚度和其内容密度是成正比的,但每一次翻开它,都像是在挖掘宝藏。与其他一些侧重于分子生物学最新突破的书籍不同,它更加注重将这些微观机制,宏观地整合到整个作物生长和产量构成的体系中。我发现它在处理“生物量分配”这个问题时,采用了极其精妙的视角——不仅仅关注总产量,更关注产量结构的优化。比如,关于穗部对营养物质的“终极汇聚”机制的深入剖析,以及如何通过干预特定激素信号通路来影响籽粒灌浆的速度和持续时间。这本书的论述风格是极其自信和权威的,它不含糊其辞,对每一个生理过程的描述都力求精准和全面。对于希望从根本上理解作物如何“决定”自己产量的读者来说,这本书提供的知识深度是无与伦比的,它提供了一个完整、自洽的生理学解释框架,让人对作物的生命艺术肃然起敬。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和论述风格,透露出一种老派的、严谨的学术气息,读起来非常“过瘾”,但绝对不适合那些寻求快速入门指南的读者。它的结构是高度系统化的,每一章都是建立在前一章的基础之上,形成了一个密不可分的知识网络。我尤其欣赏它对“限制因子”理论的系统性梳理。作者不仅列举了主要的限制因素(如光照、温度、水分),还深入探讨了这些因素在不同地理区域和不同管理条件下的交互作用和相对重要性排序。例如,在热带地区,下午的高温对光合效率的抑制作用,与温带地区早春的低温限制,在模型中是如何被量化和区分的。这种对区域特异性生理反应的详细讨论,使得这本书的适用性大大增强,而不是仅仅停留在普遍性的理论陈述上。它真正做到了将普适性的生理规律,与具体的地理和气候背景结合起来,展现了农业科学的复杂魅力。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个国际农业交流会议上听说了这本书,当时几位资深教授都强烈推荐,说它是理解现代作物生理学的“圣经”之一。这本书最引人注目的地方,在于其对“环境-基因型-管理”三方互动关系的全面整合。它并没有将环境因素孤立地看待,而是构建了一个复杂的交互模型,展示了特定的基因型(作物品种)如何在特定管理措施(如灌溉、施肥)的影响下,对外部环境波动做出反应,最终决定了产量水平。这本书的强大之处在于其预测能力——它提供了量化分析的工具和框架,使得农学家可以不再完全依赖试错法进行田间试验,而是可以先在理论模型中进行“虚拟试验”。我特别喜欢其中关于“环境适应性”与“产量潜力”之间权衡的讨论,这对于我们评估新品种在不同气候变化情景下的表现至关重要,提供了坚实的理论后盾,而非仅仅是基于几年的田间观测数据。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是农业科学领域的里程碑!我是在准备一个关于可持续农业的硕士论文时偶然接触到它的,立刻就被其内容的深度和广度所震撼。作者对作物产量形成机制的剖析,绝非停留在表面的宏观描述,而是深入到了细胞和分子层面。举例来说,它对光合作用效率如何受到环境胁迫(比如高温和干旱)影响的讨论,简直是教科书级别的细致。书中大量的图表和模型,清晰地展示了能量流和物质转化的复杂路径,让我对传统农业实践中那些“经验主义”的做法有了更科学的理解。特别是关于氮素固定效率与根系形态之间关系的章节,提供了许多可以用于指导育种方向的理论基础。读完这部分内容,我感觉自己看待一片农田的方式都发生了根本性的转变,不再是仅仅看到绿油油的作物,而是看到了一个精密的生物化学工厂在运作。这本书的价值在于,它成功地架起了基础生命科学与实际农业生产之间的桥梁,让前沿研究成果具备了可操作性。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的阅读体验,更像是一场漫长而艰苦的学术攀登。坦率地说,这本书的难度不低,它要求的读者必须具备扎实的生物化学和植物生理学背景。对于我这种偏向于土壤学和环境科学背景的研究人员来说,初读时确实有些吃力,很多术语和复杂的数学公式需要反复查阅和消化。然而,一旦攻克了前几章的难关,后续的收获是巨大的。最让我印象深刻的是作者对于“资源分配理论”的阐述,特别是如何平衡作物在营养生长和生殖生长之间的资源投入。书中详细分析了不同作物品种在不同生长阶段对水分和养分需求的动态平衡点,并提供了评估和预测产量的动态模拟工具的原理介绍。这不仅仅是描述“是什么”,更是深入探讨了“为什么会这样”以及“我们如何能优化它”。这本书的价值在于其严谨的逻辑链条和无可辩驳的科学论证,它挑战了我们对传统作物管理范式的固有认知,迫使我们必须用更精细、更动态的视角去看待作物的生命周期。

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