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Growing Food

简体网页||繁体网页
Winch, Tony 作者
Springer
译者
2003-3-31 出版日期
456 页数
USD 259.00 价格
Hardcover
丛书系列
9781402048272 图书编码

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发表于2024-11-25


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Growing Food 在线电子书 图书描述

This handbook offers an ideal reference for individuals and organizations involved with the production of food, from both agriculture and horticulture. Designed to be accessible for those who normally speak or read English as their second language, it offers thorough explanations and numerous cross references to the terminology, acronyms and technologies used. The book answers basic questions about how food is produced from plants and aims to demystify the subject of growing food. The focus is firmly on the technical aspects of food crops, animal husbandry, agrochemicals and genetic engineering are only briefly mentioned.

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