Poultry Health and Management pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Blackwell Pub Professional

作者:Sainsbury, David

出品人:

页数:220

译者:

出版时间:2000-2

价格:578.00元

装帧:Pap

isbn号码:9780632051724

丛书系列:

图书标签:

• Poultry
• Chicken
• Livestock
• Animal Health
• Veterinary Medicine
• Farm Management
• Poultry Farming
• Disease Prevention
• Animal Husbandry
• Agriculture

畜禽疫病诊断与控制技术 作者： 李志强，王建华，张文涛 出版社： 农业科技出版社 出版年份： 2023年 ISBN： 978-7-5007-8890-1 --- 内容简介 本书全面系统地阐述了现代畜禽疫病诊断、监测、防控与净化等关键技术，旨在为广大兽医工作者、畜牧养殖管理者及相关专业学生提供一本内容详实、技术先进的专业参考书。全书共分十章，紧密结合当前农业生产的实际需求，聚焦于规模化养殖场中最常见、最具危害性的动物疫病，并融入了最新的生物安全理念和分子诊断技术。 第一章 畜禽常见传染病病原学基础与分子检测技术 本章深入探讨了细菌、病毒、支原体、衣原体、真菌以及寄生虫等主要病原体的生物学特性、致病机制及在环境中的存活规律。重点介绍了如何利用聚合酶链式反应（PCR）、实时荧光定量PCR（qPCR）、基因测序技术以及宏基因组学（Metagenomics）技术，对常见病原进行快速、精准的现场或实验室诊断。内容涵盖了从样本采集、核酸提取到扩增与分析的全流程标准化操作指南，特别强调了对新发和变异毒株的监测策略。 第二章 猪主要疫病诊断与综合防控策略 本章聚焦于猪场面临的重大疫病，详细解析了非洲猪瘟（ASF）、猪瘟（CSF）、猪蓝耳病（PRRS）、猪伪狂犬病（PRV）、猪繁殖与呼吸障碍综合征（RRS）、猪圆环病毒相关疾病（PCVAD）以及细菌性疾病如猪链球菌病、支原体肺炎的临床症状、病理学特征及鉴别诊断要点。书中构建了针对不同阶段猪群（保育、育肥、种猪）的风险评估模型，并提出了基于“疫苗-生物安全-药物精准使用”三位一体的综合防控方案。特别收录了高致病性猪圆环病毒2型（PCV2）的基因分型与疫苗免疫效力评估的案例分析。 第三章 牛（反刍动物）重要疫病诊断与区域化控制 本章涵盖了牛病毒性腹泻（BVD）、传染性胸膜肺炎（IBP）、布鲁氏菌病、结核病、山羊瘟以及重要人畜共患病如狂犬病和钩端螺旋体病的诊断与控制。针对奶牛养殖的特点，系统阐述了乳腺炎（细菌性与非细菌性）的病原学诊断、耐药性监测及治疗方案优化。同时，详细介绍了牛呼吸道疾病复合群（BRD）的病原学诊断路径，包括对巴氏杆菌、多杀性放线杆菌和副流感病毒D3亚型的联合检测方法。本章还包括了国家级布鲁氏菌病净化场（户）的建立与监测技术规范。 第四章 禽类主要疫病诊断与生物安全屏障构建 本章集中讨论了高致病性禽流感（HPAI）、新城疫（ND）、马立克氏病（MD）、传染性法氏囊病（IBD）及鸡白痢的诊断与防控。针对当前家禽产业对残留物和抗生素使用的严格要求，本章着重分析了细菌性疾病（如大肠杆菌病、沙门氏菌病）的耐药谱变化和替代性控制技术，如益生菌和噬菌体疗法的应用潜力。书中为不同集约化程度的禽场（蛋鸡场、肉鸡场）设计了差异化的生物安全检查清单和应急响应预案。 第五章 动物疫病诊断学：实验室技术与设备应用 本章是全书的技术核心部分，详细介绍了现代兽医诊断实验室的建设标准、质量控制（QC）和质量保证（QA）体系。内容包括血清学诊断技术（如ELISA、IHA、VN试验）的原理、操作规程与结果判读；组织病理学检查在疫病诊断中的作用；以及高级分子诊断技术如数字PCR（dPCR）和下一代测序（NGS）在监测未知病原和疫苗株溯源中的应用。对常见设备的日常维护和校准流程进行了详尽说明。 第六章 动物疫病监测、预警与风险评估体系 本章阐述了如何构建区域性乃至国家级的动物疫病监测网络。内容涵盖了主动监测（如血清学普查、病原学主动采样）与被动监测（如临床报告系统）的整合。重点介绍了基于地理信息系统（GIS）和空间统计学模型的疫病热点分析方法，以及如何利用这些数据进行疫情的早期预警。本章提供了构建“国家级布鲁氏菌病净化监测点”的详细技术流程和文件要求。 第七章 兽用疫苗学原理与免疫策略优化 本章超越了简单的疫苗接种时间表，深入探讨了疫苗作用的免疫学基础。详细分析了灭活疫苗、弱毒活疫苗、亚单位疫苗以及目前新兴的mRNA疫苗和基因工程疫苗的特性、优势与局限性。本章提供了一套基于血清中和抗体效价、细胞免疫水平和保护率评估的免疫策略优化流程，以应对免疫空白期和免疫失败问题。 第八章 动物疫病流行病学调查与溯源技术 本章侧重于疫情发生后的现场处置与流行病学调查方法。详细介绍了从现场流行病学调查问卷设计到样本收集、流行路线重构的完整步骤。特别强调了利用基因组流行病学（Genomic Epidemiology）技术，如全基因组测序（WGS）数据的比对分析，对非洲猪瘟病毒或高致病性禽流感病毒的传播链进行精确定位和溯源，为控制爆发疫情提供关键证据。 第九章 动物疫病药物的合理使用与耐药性管理 本章旨在规范兽用抗生素的使用，以应对日益严峻的耐药性挑战。内容包括常见抗生素的作用靶点、药代动力学特点及在不同动物的组织分布。书中详细列举了当前主要病原菌的最新体外药敏试验（MIC）数据和耐药机制分析。本章倡导基于诊断结果的“靶向治疗”原则，并介绍了中兽药在辅助治疗和提高动物机体免疫力方面的应用潜力。 第十章 疫病净化、消灭与无疫区建设 本章为规模化、标准化养殖的终极目标提供了技术指导。详细阐述了如何通过严格的隔离、免疫、环境消毒和监测，实现特定疫病（如猪圆环病毒、猪瘟、牛布鲁氏菌病）的场内净化。本章提供了国家关于疫病净化场（户）的验收标准、技术流程和持续监测体系的详细指导文件汇编，确保养殖场在达到无疫状态后能长期维持。 --- 本书特色： 技术前沿性： 大量引入了基于NGS、dPCR等高新技术在常规诊断中的应用实例。 实践指导性强： 提供了大量的SOP（标准操作程序）表格和现场诊断流程图。 系统整合性： 将病原学、诊断学、流行病学和生物安全管理融为一体，形成闭环防控体系。 跨物种覆盖广： 涵盖了猪、牛、羊、禽四大主要养殖动物的重点疫病。 适用对象： 兽医专业本科及研究生、规模化养殖场场长及技术主管、动物卫生监督与防疫技术人员。

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作为一名长期从事动物卫生监督工作的人员，我非常关注行业内操作规范的统一性和科学性。这本书在讲解动物福利和人道屠宰标准方面，体现了极高的社会责任感和专业水准。它没有回避行业内一些敏感的话题，比如如何科学地处理病死畜禽，如何建立有效的废物处理系统以防止环境污染。它的论述逻辑严密，引用了大量的生物安全协议和环境工程学的知识。我特别欣赏它在讲解生物安全体系建设时，那种“从源头到终端”的全面覆盖思路，从人员进出管理、物料流向控制，到空气过滤和水质消毒的每一个细节，都进行了深入的分析和指导。这本书不仅仅是一本技术参考书，更像是一份行业自律和可持续发展的蓝图，它提升了我们对“如何负责任地养殖”这一核心命题的理解深度。对于监管部门和企业管理者而言，它都是一份不可多得的指导性文件。

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这本书的内容实在是太丰富了！我记得我是在朋友的推荐下买的，当时还在犹豫，毕竟市面上关于家禽的书籍也不少，但这本书的深度和广度完全超出了我的预期。它不仅仅是简单地介绍鸡鸭鹅的日常饲养管理，更深入地探讨了现代养殖业面临的诸多挑战，比如如何平衡生产效率与动物福利，如何在不依赖大量抗生素的前提下维持鸡群的健康。作者在论述过程中，大量引用了最新的科研成果，使得书中的信息非常具有前瞻性。特别是关于病原微生物的防控章节，简直是一本实战手册，详细列举了不同疫病（比如禽流感、新城疫）的临床症状、诊断流程以及具体可操作的生物安全措施。我个人最欣赏的一点是，它没有停留在理论层面，而是非常注重实际操作性，比如不同生长阶段的营养配方调整、环境控制的精确指标等，对于我这样正在扩大规模的养殖户来说，简直是如获至宝。这本书的排版也很清晰，图文并茂，即便是对于初学者也能快速掌握重点，但其专业性又足以让经验丰富的兽医从中获得新的见解。

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说实话，我原本以为这会是一本枯燥的教科书，充满了晦涩难懂的专业术语，但读完之后才发现自己错了。这本书的叙事方式非常巧妙，它仿佛是一位经验极其丰富的行业老前辈在手把手地教导你。它没有那种高高在上的说教感，而是用一种近乎对话的语气，引导读者去思考“为什么”要这样做，而不是简单地告诉你“该”怎么做。比如在讨论到肠道健康时，它详细剖析了微生态平衡对家禽生产性能的决定性影响，并介绍了益生菌、有机酸等替代性添加剂的应用效果。书中对“环境丰容”这一概念的阐述尤为深刻，让我开始重新审视我们现有的圈舍设计，思考如何通过改善饲养环境来减少应激反应，从而自然而然地提高免疫力。这种注重系统性思维和底层逻辑构建的写作风格，让这本书的价值远远超过了一本单纯的技术手册，它更像是一部关于现代家禽生产哲学 GUIDE。

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这本书简直是为那些想要从传统散养模式转型升级的养殖户量身定做的“升级包”。我之前总是感觉自己摸着石头过河，尤其是在规模化生产中遇到一些突发状况时，处理起来手忙脚乱。这本书的结构设计非常人性化，前几章讲基础的品种选择和育种目标，接着是详细的营养与饲料管理，最后聚焦于疾病防控和市场营销。这种层层递进的结构，让你能清晰地看到从孵化到出栏的每一个关键节点应该如何精细化管理。最实用的部分是关于成本核算的章节，它提供了一套非常实用的工具，帮助我们准确计算出不同饲养方案下的投入产出比。我根据书中的建议调整了冬季的保温策略，虽然初期投入稍大，但后续的死亡率明显降低，生产效率提升了百分之十五以上。这本书不是让你成为理论家，而是让你成为一个更高效、更精明的管理者。

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我是一名畜牧专业的研究生，在撰写毕业论文时，对各种文献资料进行了海量的搜集和比对。坦白讲，这本书在我的案头停留的时间是最长的。它最突出的优点在于其资料的权威性和时效性。许多同类书籍的内容更新速度跟不上产业变化，但这本书显然投入了大量的精力来追踪最新的法规和技术突破。让我印象特别深刻的是关于兽药残留和食品安全追溯体系的部分。它清晰地梳理了国际上对于农产品安全的最新标准，并且提供了详细的记录和监测方法，这对于我们未来对接国际市场至关重要。我特别喜欢它在数据呈现上的严谨性，各种图表和统计数据都标注了来源和年份，极大地增强了结论的可信度。阅读这本书的过程，就像是进行了一次高强度的专业知识重塑训练，它帮助我构建了一个更加稳固和全面的知识框架，远比我零散阅读的期刊文章更有条理。

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